Чтение онлайн

Всё перечисленное в науке называется законом совокупного действия факторов жизни. Можете не верить, но только в таких, комплексных условиях растению действительно хорошо. А без них – плохо.

И все эти условия может дать теплица – если строить её с умом!

Даю вводные.

1. Сухой тёплый ветер, то бишь суховей, заставляет растения непродуктивно испарять в 4–6 раз больше влаги, чем нужно для развития и урожая.

2. Не затенённая листьями голая почва летом нагревается до 60–70 °С, нагревая приземный воздух. К тому же сама высыхает втрое быстрее. Растение вынуждено испарять втрое больше даже в безветренную погоду – а её в почве всё меньше. А уж в ветреную!

Соображаете?.. Кусты выбрасывают в воздух семикратный объём лишней воды, а мы озабочены только поливами! При таком раскладе, сколько ни поливай, растение тратит почти все силы на прокачку лишней влаги – иначе оно просто сгорит. Потому и влаги не хватает: столько её не напасёшься.

3. Наилучшее усвоение углекислого газа для фотосинтеза наблюдается, если воздух медленно, но всё-таки движется. Не ветер, и не полный застой, но постоянный приток нового воздуха – вот оптимум подачи СО2.

4. В условиях вентилируемых теплиц чем больше в воздухе СО2, тем лучше.

Умное укрытие – отсутствие ветра и небольшой избыток СО2 в воздухе. Вы даже не представляете, насколько эффективны эти факторы.

Если жаркий ветер иссушает почву и выдувает из листьев влагу летом, то морозный ветер выдувает влагу из веток и почек зимой. Ростовчане знают: у персиков вымерзают только верхушки, торчащие над забором. Сибиряки знают: плодовые деревья имеют шанс выжить только в безветренном месте. Энтузиасты садоводства сначала сажают многорядные защитные лесополосы, и лишь затем сад.

В нашей ветреной зоне, на границе предгорий со степью, зимой 2005/06-го все грецкие орехи вымерзли «по плечи», а некоторые погибли. У нас они не растут выше 10–12 м. В том же году в Каменномостском, на высоте 500 м, при тех же морозах 25-метровые орехи даже не ойкнули. Высоченные, стройные, в два обхвата, с огромными листьями – заглядишься. И прочие деревья им под стать. Крутой хребет, примыкающий с юга, создаёт в посёлке полное безветрие. Рай! Бывало, я даже мечтал там жить…

Великий садовод Николай Гоше знал, что делал, когда строил для деревьев защитные каменные стены и распластывал формовые кроны по стенам зданий (рис. …). Но мы рассмотрим это чуть позже.

В центрах природного земледелия «Сияние» исследовали эффект ветра и безветрия сознательно. К примеру, Дмитрий Иванцов в Новосибирске защитил посадки от ветра карбонатными заборами. Часть посадок осталась в поле на ветру. Разница в состоянии растений поразила. Осенняя вегетация яблонь, защищённых от ветра, продлилась минимум на две недели, а весною они просыпались на неделю раньше и бурно цвели, намного меньше пострадав от морозов. За два года они стали почти вдвое больше своих полевых «однокашниц». Так же вела себя и малина, и другие растения.

Специальная ветрозащитная ограда – уже теплица с открытым верхом. Вот в таком огороде-затишке у Дмитрия и Любы Земских («Сияние», Волхов) сезон начинается на 10–12 дней раньше и продляется на пару недель (цветное фото 3 и рис. 5). Всё растёт так, будто оно не возле Ладоги, а под Воронежем. Без скидок, такое сооружение – уже «теплица первого уровня».

Мы видим, насколько больше востребовано и полнее используется плодородие почвы и питание–влага, если нет ветра.

Рис. 5. Ветрозащитная ограда

Кстати, примерно такие же затишки строил легендарный русский огородник 19-го века Ефим Андреевич Грачёв. Несколько лет он поражал европейцев, привозя на парижские выставки гигантские вкусные овощи – кочаны капусты по 35–40 кг, репу по 3 кг, килограммовую картошку, сладкие арбузы и дыни собственой селекции. Его огород был весь перегорожен плетнями – заборами из плотно сплетённых жердей. Эти «ширмы» не просто создавали безветрие, но ещё и нагревались, излучая тепло. Кроме того, они регулировали солнечное освещение: одним культурам полезна временная тень, другим – прямое солнце. Углекислого газа растениям добавляли неглубокие ямы, наполненные навозом.

И вот второй важный момент безветрия: тут над почвой намного больше углексилого газа – а он очень важен!

Растение на 45% состоит из углерода. Значит, углерод – самый главный элемент питания. Ещё до 40% в растении – кислород. Но его в воздухе аж 21%, а углерода – всего-то 0,01% (в воздухе 0,035% СО2, в коем углерода – неполная треть). Мизерно мало! А поступает он из воздуха. Так что именно углерод – главная проблема питания!

Логично? Судя по цифрам – да. Но мы договорились не зацикливаться ни на чём.

На форумах природников часто всплывают дискуссии об источниках СО2 для растений. Классика во главе с К.А. Тимирязевым утверждает, что он поступает через листья. Вместе с тем есть немало данных, говорящих об усвоении углекислоты корнями. Ещё в 1950-х это доказал наш знаменитый физиолог, академик А.Л. Курсанов. Из любителей об этом много писал А.И. Кузнецов, опытно доказывал С.Г. Покровский, новые доказательства собирает С.В. Панявин.

Некоторые идут от противного – пытаются доказать, что никакого СО2 через листья вообще не поступает. С их логикой не поспоришь: если листья поглощают СО2, зачем им одновременно выделять его при дыхании?.. Да затем, что листья его не поглощают! В растении его и так полно – из почвы.

Действительно, источник СО2 – именно распад органики под мульчей. Углекислый газ тяжелее воздуха и опускается по почвенным каналам. В природной почве его в десятки раз больше, чем в воздухе, при этом он растворяется в воде в десятки раз лучше кислорода и азота. Было бы логично и крайне рационально поглощать углерод в виде раствора СО2 с почвенным раствором. Воду ведь всё равно приходится всасывать для испарения!