Чтение онлайн

По той же причине – раннее тепло грунта – я предлагаю не лениться строить грядки-контейнеры (рис. 21). Тут ещё есть кровля. Защищающая от лишнего солнца, болезней и радиационных заморозков. Кто решился построить такие грядки, до сих пор очень довольны.

Разовьём эту мысль – вспомним умные теплицы кубанца В.А. Антропова. Он утеплил грунт радикально: выкопал проходы глубиною по пояс. Это уже почти теплица-термос! Грунт с ранней весны обогревается тёплым воздухом (цветное фото 9). В почве запасается огромная масса тепла! А поверхность кровли – минимальная (рис. 22). Скачки температуры исчезли, как проблема. Весною рассада благоденствует. Осенью томаты плодоносят до декабря.

Рис. 22. Умная теплица В.А. Антропова

Наконец, абсолютно нет никакого холода в грунте на стеллажах. Как раз поэтому многие теплицы цветоводческих хозяйств и все коллекционные теплицы – стеллажные. На цветном фото 10 – стеллажи Юрия Цикова. Перец тут растёт удвоенными темпами.

Апофеоз стеллажной культуры – разные малообъёмные виды гидропоники, аэропоники и биопоники. Корни тут всегда такие же тёплые, как и воздух. Не в этом ли главный секрет такого мощного развития растений?.. Ведь будь корням холодно, или мало воздуха, они просто не усваивали бы питание.

Так же, воздухом и солнцем, прогреваются высокие овощные контейнеры, грядки-бочки, грядки-короба, многожды описанные мною и разными огородниками. На нетленном цветном фото 12 – «томатные деревья» Г.М. Малиновой (фото Г. Жигулиной, Екатеринбург). Теперь мы знаем, для чего их надо так высоко приподнимать.

Наконец, есть ещё один способ прогреть грядки: УКЛОН К ЮГУ. Покатые грядки, склонённые к югу, намного сильнее ловят тепло солнца. Каждый градус наклона – как переехать на 100 км на юг! Такие «треугольные» грядки давно описывает в своих книгах П.Ф. Таннуа. Южный склон – одна из основ «солнечного вегетария Иванова». Раньше всех зреют овощи и на «каскадных» грядках, открытых к югу. На рисунке 23 – «каскад террас» у наших знакомых, Александра и Оли Труфановых в Калужской области.

Рис. 23. «Каскадные грядки»

Лучше всего, если на юг или юго-восток наклонён сам участок. Разумеется, такой склон нужно без вопросов террасировать, иначе влага дождей будет регулярно стекать вместе с плодородной почвой.

Наконец, вот экзотический для меня, южанина, способ прогревать почву в Нечерноземье. И для теплиц он вполне годится! Опытом поделился житель Подмосковья Юрий Шелаев. Весной он просто укрывает почву прозрачной плёнкой (рис. 24). Разумеется, под ней возникает жуткий парниковый эффект, и почва прогревается.

Но я не мог себе представить, что и сажать можно прямо в эту плёнку – через дырочки. А Юрий сажает, и у него всё отлично растёт. И влага дождей вся в дырочки стекает, а утрами на плёнке изнутри конденсируется и в почву возвращается. И арбузы зреют, и дыни сладкие (цветное фото 13). И сорняки под плёнкой на месте: мучаются, не мешают, наоборот – органику наращивают, а потом почву удобряют. Юрий назвал этот способ «грядкой-самобранкой». Вот уж точно: век живи – век учись! Примерно также устраивает грядки для огурцов и томатов кустанайский картофелевод и селекционер А.С. Удовицкий.

Рис. 24. Укрепление плёнкой

Идеально было бы взять горячий воздух из-под кровли и передать его тепло почве. Причём усилиями самого солнышка. Это более сложное техническое решение. Но оно было воплощено, и у него появились продолжатели! А чем больше новых возможностей, тем проще эта задача.

Начну с изначального, самого сложного и затратного варианта – покажу во всех тонкостях саму идею.

И снова мы видим, как в наше время вновь переоткрываются изобретения столетней давности. Ведь первые вегетарии, по сути, появились в Европе ещё в конце 19-го столетия. Сначала голландцы, а затем и французы начали пристраивать к плодовым стенам и зданиям стеклянные конструкции и успешно их использовали, экономя топливо.

Но ещё больше солнца можно поймать, если построить такое сооружение на южном склоне. Тогда греться будет не только стена, но и сам склон. Остаётся суметь направить это тепло в почву – и тогда его будет хватать даже зимой!

Такую круглогодичную теплицу построил и много лет успешно использовал киевский учитель физики А.В. Иванов. Было это ещё в начале 1950-х. Назвал он свою теплицу «солнечный вегетарий». Запатентовал. Получил много наград за изобретение. Но в 1971-м умер. И про его вегетарий благополучно забыли – слишком много с ним сложностей. В 1996-м в Киеве малым тиражом вышла соавторская книга: А.А. Иванько, А.П. Калиниченко, Н.А. Шмат, «Солнечный вегетарий» (именно из неё, с разрешения А.А. Иванько, взяты рисунки). В 2000-е интерес к этой системе вновь появился – но сильно подорожала электроэнергия. Вегетарии так и не вошли в нашу культуру.

У меня для вас сюрприз: времена изменились, и один наш умелец научился подавать в почву горячий воздух, почти не тратя энергии. Но об этом – позже. А пока давайте рассмотрим принцип работы солнечного вегетария.

Традиционная теплица имеет три главных проблемы.

1. При низком стоянии солнца (весна, осень, зима, утро и вечер), ввиду сильного отражения под острыми углами, в теплицу проникает всего 20–30% солнечной энергии.

2. Чудовищные потери тепла через покрытие и невозможность запасти его внутри теплицы приводят к огромным скачкам температуры дня и ночи.

3. Прямая вентиляция, необходимая летом, уносит весь углекислый газ, часть азота и всю влагу, испарённую листьями – отсюда постоянная нужда в поливах и удобрениях.

Вегетарий по-своему решает сразу все эти проблемы.

1. Улавливание солнца. Строится вегетарий на склоне в 15–20°, естественном или насыпном, скатом на юг или юго-восток (как на рис. 25). При размере 5 на 8–10 м это вполне реально. Кровля делается плоской, и в наши дни – из трёхслойного сотового поликарбоната. Результат: солнце падает почти перпендикулярно, отражение от плоскости минимальное – почти всё тепло остаётся в почве.

Рис. 25. Вегетарий на склоне

Но это не всё. Задняя стенка – капитальная. Собственно, это стена дома или подсобки. Она побелена, а в идеале – оклеена отражающим утеплителем. При низком солнце она – отражатель, усиливающий попадание лучей на почву.

Вы вспомнили про тёмные стены китайских теплиц, запасающие тепло? В вегетарии можно и так, но только на юге и в узком, пристенном, небольшого объёма. В ступенчатом, как на рисунках, одна стенка всё не обогреет, и тут важнее эффект отражения солнца.