Чтение онлайн

Травяные чаи, которые в самом деле действуют

Я знаю, что если у вас диабет, вы, вероятно, боитесь образования камней в почках. А может, они у вас уже есть. Травяные чаи практически не содержат (если вообще содержат) танинов, а танины, как считается, способствуют образованию почечных камней. Танины обнаруживаются в обычном черном чае, зеленом чае и белом чае.

Травяные чаи – хороший способ поддержать здоровье, не опасаясь образования камней в почках и без лекарств. Травяные чаи не содержат лекарств, однако имеют медицинскую ценность в смысле того, что они могут помочь снижать сахар в крови или могут быть полезными сердцу и почкам. (Я расскажу об этих действиях ниже, при обсуждении каждого чая.)

Жеруха Прекрасная

Помимо этого, высококачественные чистые травяные чаи не содержат искусственных компонентов, красителей, консервантов или подсластителей – еще один плюс. Следующие чаи очень вкусные.

Ромашка

Возможно, о манзанилле вы не слышали, но вот ее более распространенное название, вероятно, вам знакомо – ромашка. Ромашка также была известна как «врач растений», поскольку некоторые люди наблюдали, что, если ромашку посадить возле любого умирающего растения, растение восстанавливается в течение недели и продолжает нормально расти.

Ромашка – один из самых моих любимых послеобеденных чаев для пищеварения и расслабления. Английское название ромашки – Camomile – происходит от греческого kamai – «земляное яблоко». Если вы понюхаете ромашку, заметите, что ее цветки пахнут как только что нарезанное яблоко. Вкусно! Вкус ромашки – фруктовый, немного сладковатый и очень мягкий.

Это растение применялось веками и лучше всего известно за свою способность успокаивать разум и тело и вызывать расслабление. Также может ослаблять мышечное и нервное напряжение, успокаивать желудок и улучшать иммунную функцию. Но все еще лучше.

Одно исследование, проведенное (на крысах) учеными из университета Аберуиствита, Уэльс, и университета Тоямы, Япония, было опубликовано в Journal of Agricultural and Food Chemistry . Крыс кормили экстрактом, имитирующим ромашку, каждый день в течение 3 недель. У животных на 25% снизился сахар в крови. Исследователи полагают, что людям употребление ромашки может принести такую же пользу.

Особое замечание: ромашка не содержит кофеина, поэтому лучше ее пить на ночь, поскольку может вызвать сонливость.

Ройбуш

Иногда вы находите ройбуш в магазинах здорового питания под видом чая из африканского красного кустарника, поскольку родиной этого растения является Южная Африка. Некоторые люди полагают, что ройбуш имеет достаточно сладкий вкус, чтобы не добавлять стевию или мед. Я пью его почти каждый день, и это правда. Для меня он достаточно сладкий.

В ройбуше содержится множество целительных полифенолов наряду с минералами, которые связаны с защитой поджелудочной. Он богат цинком, кальцием, магнием, марганцем, железом, калием и медью.

Яркой звездочкой среди веществ, содержащихся в ройбуше, является альфа-гидроксикислота, которая содержится во многих косметических средствах, так что ройбуш обладает дополнительной способностью украшать и защищать вашу кожу. Это важно, и, если сомневаетесь, прочтите, пожалуйста, главу 10 (см. с. 248) – о ногах и ранах. Вам нужно, чтобы кожа была как можно более здоровой.

Еще одна яркая звездочка ройбуша – это кверцетин, известный своей способностью увеличивать прочность капилляров. Это одно из самых полезных для диабетика свойств, поскольку, увеличивая прочность капилляров, вы улучшаете работу сердца, уменьшаете давление крови и позволяете крови течь к вашим глазам, почкам и далее – к ступням.

Улучшение здоровья капилляров означает также, что ройбуш может счищать и отложения холестерина. Поэтому это может очень значительно снизить риск инфаркта, инсульта и других микрососудистых осложнений, которые происходят при ослабленной циркуляции крови.

Помимо кверцетина, в ройбуше содержится рутин. Эти два компонента связываются с уменьшением высвобождения гистаминов в организме, поэтому такой чай хорош для аллергиков. Ройбуш обладает антиоксидантным действием, а потому является прекрасным и вкусным средством удаления отвратительных свободных радикалов из организма. Наука говорит, что когда вы уменьшаете вред, наносимый свободными радикалами вашему телу, вы защищаете ДНК (генетический код), а это, в свою очередь, снижает риск рака.

Особое замечание: чай ройбуш придает энергичности, поэтому наслаждайтесь им утром или в первой половине дня. Также он естественным путем увеличивает уровень железа, магния и калия, и с течением времени это может увеличить и запасы энергии.

Китайская горькая тыква

Чай с экстрактом китайской горькой тыквы вы можете купить в магазинах здорового питания. Свое название растение получило за то, что сразу начинает горчить. Высококачественные чаи производятся в течение дня после сбора этого фрукта, что предотвращает все имеющиеся питательные вещества от разрушения.

Замочите окурки

К вашему сведению, экстракты китайской горькой тыквы также продаются в качестве добавок, снижающих сахар в крови, и они более мощные, чем чай.

Пейте чай из китайской горькой тыквы после обеда, чтобы задействовать его снижающие сахар свойства. Как только ваш организм начнет переваривать пищу после еды, такой чай поможет вам стабилизировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что китайская горькая тыква помогает повысить секретирование инсулина, что позволяет и мышцам, и жиру поглощать глюкозу и не пускать ее вам в почки.

Большинство людей, страдающих от диабета или преддиабета, не имеют мотивации менять свои вкусы и есть более качественную пищу или заниматься физическими упражнениями и употреблять добавки, пока не начнут страдать от нейропатии. Позвольте мне сказать вам – если и есть что-то, способное подтолкнуть человека к тому, чтобы снизить уровень сахара в крови и предпринять шаги к избавлению от диабета, так это первое проявление поражения нервов организма.