Чтение онлайн

Качественную ламинарию названных сортов производят в Японии, но цена достаточно высокая. В России хорошая альтернатива – наш отечественный Архангельский водорослевый комбинат. Не рекламирую, а информирую.

Икра морского ежа является мощным адаптогеном, как женьшень, например. Что такое адаптоген? Общетонизирующее средство, повышающее устойчивость и сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям внешней среды. То есть это и стимуляция, и иммунитет.

Японцы поглощают этот морской «деликатес» жадно, в больших количествах, насколько позволяют финансовые возможности. Хотя на самом деле это не особо вкусно и достаточно дорого. Тогда зачем?

Это философия не пресловутого здорового образа жизни, а КАЧЕСТВЕННОЙ ЖИЗНИ. Когда в условиях очень нездоровой техногенной среды выбираешь не просто здоровое питание, а питание суперпищей, которая значительно поднимает жизненный тонус.

На Земле существуют отдельные виды живых существ, которые не стареют. Морские ежи – в их числе. Погибают они лишь оттого, что их кто-то съедает, или из-за других внешних воздействий. Поэтому данные морепродукты достойны особого внимания.

Съедобная часть морского ежа – только так называемая «икра», хотя это и не икра вовсе, а орган размножения. Но так назвали. Перечислим полезные свойства.

• Замедляет старение.

• Повышает иммунитет.

• Мощный антиоксидант.

• Мужская и женская сила.

• Стимулирует кроветворение.

• Выводит шлаки, токсины, радионуклиды.

• Повышает физические и умственные способности.

• Высокая питательная ценность.

• Рекорд по содержанию витамина В12.

• Йод, фосфор, калий, натрий, магний, Омега-3.

• Богатейший набор микроэлементов и аминокислот.

В общем, суперпища. Можно найти в свежем или замороженном виде в некоторых магазинах и ресторанах, а также в виде биодобавок. Готовить не требуется, употреблять в сыром виде с лимонным соком. Если приобретаете биодобавку, надо следить за составом, чтобы это был 100 %-ный продукт, например лиофилизат.

Это куркума. Оранжевый корень наподобие имбиря. Чаще всего употребляется в виде порошка как приправа. Активное вещество, содержащееся в корне, – куркумин. Лучше всего проявляет свои свойства вместе с черным перцем.

А полезных свойств – целое множество.

• Желчегонное.

• Выводит токсины.

• Улучшает пищеварение.

• Восстанавливает клетки печени.

• Широкий спектр антиоксидантов.

• Антипаразитарное и анти-альцгеймер.

• Разжижает кровь, снижает давление и сахар.

• Ускоряет обмен веществ, сжигает излишний жир.

• Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.

• Восстанавливает гормональный баланс у мужчин и женщин.

• Противогрибковое, противовоспалительное, противораковое.

Помимо всего этого, улучшает состояние кожи. Помогает реабилитироваться после тяжелых заболеваний. Укрепляет весь организм. Согревает и очищает кровь. Справляется со многими болезнями лучше, чем антибиотики.

Вообще куркума работает как умный лекарь – сама находит проблемы в организме и решает их.

Кроме того, куркума исключительно полезна для мозга. Нормализует мозговое кровообращение. Когнитивные способности повышаются.

Самое эффективное средство – сок куркумы. При желании можно найти в интернете. Столовую ложку чистого сока развести в 50 г воды, пить утром и вечером перед едой. Куркума нормализует отток желчи. Это значит, состояние ЖКТ будет улучшаться, а организм очищаться, поскольку желчь является одновременно и пищеварительной, и дренажной жидкостью. Если провести такой курс в 50 дней (1.5 литра сока), организм очистится, а анализ крови значительно улучшится.

Индийцы сыплют куркуму в виде приправы во многие блюда. Недаром Индия так активно развивается и уже обогнала Китай по численности населения. Однако вкус у куркумы специфический и без привычки может быть неприятным. Но привыкнуть можно. Либо принимать куркумин как биодобавку (с черным перцем или пиперином).

Имеются и отдельные противопоказания, поскольку средство сильное. Например, при желчекаменной болезни. В таком случае надо уменьшить дозу.

Это тыква. Есть овощи слишком полезные, а есть прямо страшно полезные. До такой степени, что так и хочется сказать: «Чрезмерное употребление…» Если вы зададитесь целью выяснить, в чем вред тех или иных овощей и фруктов, интернет вам охотно расскажет. И даже выдаст длинный список вредных свойств наряду с полезными, где будет уже непонятно, что перевешивает. Вот такая интересная игра.

Но мы этими глупостями заниматься не будем, а рассмотрим, в чем ценность тыквы. То, что она «страшно полезная» – это не шутка.

• Бета-каротина намного больше, чем в моркови.

• L-аргинин и цинк заметно повышают мужскую силу.

• Для женщин тоже: красота, здоровье, молодость.

• Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

• Весьма благотворно действует на печень.

• Семечки – противопаразитарное и богатый источник магния.

• Профилактика онкологических заболеваний.

• Не содержит крахмала, идеальный овощ в диетологии.

• Очищает организм, улучшает пищеварение.

• В мякоти много калия, в семечках – витамина Е.

• Общее благотворное влияние на весь организм.

Кроме того, уравновешивает нервную систему, улучшает сон, справляется со стрессом и депрессией, повышает внимание – пища трансерферов.

Употреблять можно в виде морковно-тыквенного сока, в печеном виде, с кашами. Семечки (не жареные) в небольшом количестве тоже очень полезны.

Выбирать нужно тыкву обязательно с насыщенно-оранжевым цветом мякоти – в такой тыкве всего в достатке.