Чтение онлайн

Голицын значительно увеличил площади земель под виноградники, выписал из Франции и Испании лозы лучших сортов. Оттуда же были приглашены опытные специалисты. В 1894-97 годах Л.С.Голицын расширяет знаменитое винодельческое хозяйство «Массандра». Здесь производят вина таких известных сортов, как бордо, рислинг, кокур и токай. Завод продолжал процветать и после Октябрьской революции. Более того, его подвалы были превращены в галерею лучших виноградных напитков Крыма, и туда были свезены многие частные коллекции. Слава объединения «Массандра» – марочное белое ликёрное вино «Мускат Белый Красного Камня». За время существования завода напитки «Массандры» на разных конкурсах, проводившихся в СССР, на Украине и в других странах, получили 200 золотых и серебряных медалей. Такого количества наград не имеет ни одна фирма по производству вина. И ещё один удивительный факт: коллекция вин «Массандры» является крупнейшей в мире (1 миллион бутылок) и занесена в 1998 году в Книгу рекордов Гиннеса. В настоящее время за выдающиеся заслуги в области виноделия специалисты награждаются золотой медалью Льва Сергеевича Голицына.

Виноделие в Крыму существует более двух тысяч лет. И вот в 1985 году над виноградниками Крыма нависла угроза уничтожения в результате проводившейся антиалкогольной кампании. В это время уничтожается множество виноградников и перепрофилируются винодельческие предприятия в сокоэкстрактные заводы. Но особенно сократились площади виноградников и уменьшились объёмы производства вина в Крыму после распада СССР. Десятилетиями отлаженное винодельческое производство было разрушено. Этот вандализм нанёс огромный ущерб стране. Одно из величайших достояний мировой культуры – виноделие – было поставлено на грань полного уничтожения.

Прошло много времени, прежде чем ситуация изменилась. Сейчас новые виноградники занимают огромные площади и открываются новые винзаводы. Крымские вина высоко ценятся виноделами мира. На современном этапе несколько крымских винопроизводителей получили всемирную известность – это объединения и предприятия такие как «Массандра», «Инкерман», «Солнечная долина», «Золотая балка», «Коктебель», «Магарач», «Сатера» и «Новый Свет».

Но не только виноградники пострадали во время перестройки и распада СССР. Пришли в полное запустение плантации розовых деревьев под Ялтой, предназначенных для производства розового масла. Крымская роза имела высокий статус на мировой арене производства розового масла, которое использовали в фармацевтической и парфюмерной промышленности. Из тонны розовых лепестков получали 1250 граммов драгоценного масла, один грамм которого стоил столько же, сколько один грамм золота. Богатые поля лаванды, розы, шалфея уничтожены, производство остановилось. В Ялте находится Никитский ботанический сад, известный всему миру. Ему уже более 200 лет. На территории сада, где была знаменитая коллекция роз, насчитывающая 2000 сортов отечественных и зарубежных, в 2005 году фирма «Консоль» построила элитные коттеджи. Розам пришёл конец. После присоединения Крыма к России в 2014 году началось постепенное восстановление разрушенного хозяйства Никитского ботанического сада, укрепление его научной базы.

го ботанического сада, укрепление его научной базы. Крым – это здравница России. Здесь находятся 770 гостиниц и санаторно-курортных учреждений, способных принимать в год до 6 миллионов отдыхающих. Здесь можно и лечиться, и путешествовать. В Крыму есть что посмотреть. На территории полуострова – 11 500 памятников истории, культуры, архитектуры и 87 памятников природы. Крым – заповедное место. Сейчас он переживает своё новое становление. Ранней весной долины и предгорья покрываются красными маками. Местные жители говорят, что это кровь, пролитая здесь в сражениях. На смену макам расцветают голубые незабудки: «Никто не забыт, ничто не забыто». И есть надежда, что вновь оживут поля с пахучей сизо-голубой лавандой, а крымская роза напоит воздух своим ароматом. И сладкий крымский виноград снова превратится в прекрасные марочные крымское вина, которые займут почётное место на международных конкурсах.

В который раз иду по тропам Крыма, с детства родного и любимого, и сочиняю стихи.

Далёкое детство, лагерь «Артек»,

Походы, костры на привале.

И в памяти ты остался навек,

В душе твои песни звучали.

Манил виноградом, морем, теплом,

Лавандовым полем пахучим,

Дорогами горными, где излом

Уводит к вершинам могучим.

Гордый Ай-Петри, крутой Роман-Кош –

Заслон, если северный ветер.

Упрямый, – значит, к вершинам дойдёшь,

Чтоб солнце встречать на рассвете.

Причудливы скалы, профили их, –

Быть может, созданы магом?

Пещеры и гроты – каменный лик.

И назван был мыс Аю-Дагом.

Алупка, Ялта, Мисхор, Симеиз, –

Легенды, сказания, мифы, –

Как будто над морем дивный карниз –

Обитель и греков, и скифов.

Под топот копыт народ кочевой –

Татары, киммеры и турки, –

Столетьями войны, где моря прибой

Да ветры степные так гулки.

Подобно свечке, стоит кипарис,

Самшит растёт, вечнозелёный,

Секвойя, сосна и ягодный тис,

Платаны и пальмы, и клёны.

Умыта крымская роза росой,

Она королевой предстала.

Среди разноцветья дивной красой

В лучах предрассветных сияла.

В долинах меж гор растёт виноград.

В легендах крымчан – князь Голицын.

В подвалах Массандры зреет мускат.

Вином этот край гордится.

Есть символ Крыма: на самом краю

Высокой скалы, что над морем, –

Старинный замок. Там ласточки вьют

Гнёзда над синим прибоем.

* * *

Заканчивая главу о России, я хочу выразить свою главную мысль в стихотворении «Русь – будущее время».

От края и до края

Раскинулась Россия.

Огромная какая!

Моря – каймою синей.

Народы разноликие

По всей стране живут

В местах, когда-то диких.

Обычай берегут:

Жилище и обряды,

Шаманство и язык,

Охоту и наряды.

Нанаец и калмык

Сегодня почитают,

Свой быт, что был всегда.

Но русский всюду знают –

В общинах, городах.

И учат детей малых,

Чтоб дальше был полёт.

Столица привечает,

Им знания даёт.

Русь, матушка Россия!

Огромные просторы!

Бывало, вражья сила

Несла народу горе.

Но, выстояв в сраженьях,

Воскресла ты из пепла.

К большому удивленью

Врагов – как ты окрепла!

И, скинув покров лени,

Мощь обретёт на свете.

Русь – будущее время.

Русь – соль Земли, планеты.

Европа – часть света в северном полушарии Земли, омываемая морями Северного Ледовитого и Атлантического океанов. На территории Европы находятся 52 государства, где проживает 740 миллионов человек, что составляет примерно 10% населения Земли.

Одно из крупнейших государств Европы – Великобритания, полное название – Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Население Великобритании 63 миллиона человек. Форма правления – парламентарная монархия. Глава государства – монарх, являющийся также главой 15-и иных независимых государств и глава Британского Содружества наций.

Королевство Великобритания образовалось в начале XVIII века. В конце XVIII– начале XIX века Великобритания стала главной морской и экономической державой и оставалась сверхдержавой до середины XX века.