Чтение онлайн

Замечено, что в Средней Азии скот чаще всего отравляется на пастбищах весной и в особенно влажных районах. Так сказать, закономерность во времени и в пространстве. В сухих районах — в Зеравшане, Центра льном Тянь-Шане, на Памире — ядовитых растений мало, почти нет. А вот в хребтах Западного Тянь-Шаня, в Гиссаро-Дарвазе, на весенних пастбищах Копетдага и предгорий Памиро-Алая ядовитых растений хватает. Почему так?

Дело в том, что на юге Средней Азии весна всегда влажная, а лето почти везде сухое, без осадков. Многие растения вегетируют только в это очень короткое влажное весеннее время, а летом засыхают. И для ряда этих растений-эфемеров ядовитость служит защитой от стравливания. После плодоношения некоторые из них утрачивают свои ядовитые свойства, как бы говоря: «Я свое дело сделал, теперь ешь меня». Например, в горах Средней Азии широко распространено зонтичное растение прангос кормовой (по-таджикски юган). Оно Образует обширные заросли на склонах гор. В этих югановых травостоях всадник может скрыться с головой. Так вот, юган ведет себя именно таким образом. Если к нему притронуться весной или ранним летом до плодоношения, то его мягкие перистые листья оставят на коже ожог. Этот ожог не напоминает крапивный, сразу его и не почувствуешь. По потом на пораженном месте появляются болезненные волдыри и долго сохраняются темные пятна. Один мой друг, геолог, получил такие сильные ожоги юганом, что слег в больницу. А после плодоношения юган становится абсолютно безвредным. Массу юган дает большую и поэтому считается сенокосным растением. Его вяжут в снопы и скармливают скоту зимой.

Почти все ядовитые растения сочны, лишены колючек или жестких тканей (именно такой облик имеют растения во влажных горах Средней Азии и растения-эфемеры на равнинах), и ядовитость — это их химическая защита. Некоторые растения как бы предупреждают скот об этом своем качестве неприятным запахом. Другие предоставляют скоту возможность набираться горького опыта. И скот обычно не трогает ядовитые растения, иначе отравления приобрели бы катастрофические масштабы.

А в сухих горных районах растениям и без ядовитости хватает защитных свойств: колючесть, жесткость тканей, опушенность, резкий эфирный запах и т. п. Это ксерофиты, засухоустойчивые растения. Химических мер защиты, кроме разве запаха, им уже не нужно.

А смертельно ядовитые растения? Есть в горах Средней Азии и они. Например, растущий в Западном Тянь-Шане аконит вызывает паралич сердца. У скота, конечно, так как нам и в голову не придет мысль жевать аконит. Или белена крохотная («крохотная» — это ее название), растущая на пастбищах Дарваза. Она вызывает у пострадавшего скота смертельное удушье. Джунгарский латук при сильных отравлениях скота тоже может вызвать смертельный исход, а ведь на Тянь-Шане это растение встречается часто. И так далее. Не стоит перечислять всех этих злодеев здесь. Для этого имеются специальные руководства.

Бирджундак и другие

Откуда берутся сорняки? И что это такое — сорняки? Например, люцерна — это сорняк или нет? На пастбище — нет, а в посеве пшеницы безусловно сорняк. Все относительно. Поэтому сорняк — это то растение, которое мешает основному назначению угодья — пастбищного, сенокосного, полевого. Поэтому и различают сорняки полевые и пастбищные. И появляются они соответственно разными путями. В посеве — от плохой агротехники. А на пастбище… тут сложнее.

Представьте себе непоедаемое скотом растение — жесткое, колючее, может быть, с резким запахом или просто невкусное. Оно одно. А вокруг — вкусные, поедаемые кормовые травы. Их-то скот и съедает. А грубый сорняк оставляет. И так — из года в год. Сорняк беспрепятственно размножается, и пастбище засоряется. На некоторых горных пастбищах Средней Азии до 75 процентов видов — сорняки, причем именно на тех пастбищах, которые стравливаются «без отдыха». Хорошие кормовые травы при таком неумеренном выпасе просто оказываются в менее выгодном положении, чем непоедаемые сорняки. А тут еще скот вытаптывает почву. Почва уплотняется, от этого повышается капиллярность верхних ее слоев, по капиллярам поднимаются вверх почвенные растворы, вода в сухом климате Средней Азии быстро испаряется, а соли остаются на поверхности. От соли кормовые травы редеют, и к старым сорнякам прибавляются новые — солянки, гиргензонии и прочие солевыносливые растения (их называют галофитами).

А бывает, что семена сорняков заносит вода. В поливном хозяйстве Средней Азии это обычное явление. Вдоль каналов, из которых берут воду, растут сорняки, плодоносят и осыпают семена в воду, а те с водой попадают на поля. Или на орошаемые кормовые угодья. И не поливать нельзя, и поливать опасно.

Есть в среднеазиатских горах такой злостный сорняк — повилика. По-латыни ее зовут «кускута», а по-таджикски — «бирджундак». Впрочем, этот на редкость опасный паразит живет не только в Средней Азии. Своими красноватыми побегами-плетями он опутывает стебли растений, присасывается к ним, как спрут, и сосет живые соки. Семян повилики производит удивительно много. Но избавиться от нее трудно не только поэтому, но и потому, что ее очень слоя;но выпалывать: рвать ее приходится вместе с жертвой, к которой она намертво присасывается, и стоит оставить на поле или в саду маленький усик-щупальце, как из него снова восстанавливается целое растение и… начинай все сначала. Такие широко известные сорняки, как сурепка, василек или подорожник, — пустяки по сравнению с повиликой.

Вообще борьба с сорняками приобрела значение мировой проблемы. Все острее ставится вопрос о питании стремительно растущего населения планеты, особенно населения развивающихся стран. А из-за сорняков на имеющихся полях и кормовых угодьях человечество теряет до 15–20 процентов всяческой сельскохозяйственной продукции. Это по данным ФАО — продовольственной комиссии при ООН. И в целом по планете. А по каждой стране? Не везде этот скорбный подсчет ведется. А главное, не везде ведется борьба с сорняками. Да и как ее вести, если не всегда изучена биология сорных растений, пути их заноса на угодья, не всегда мы знаем даже перечень сорняков и степень их опасности.

В Средней Азии этой проблеме уделяется внимание уже давно.

Известные ботаники И. Т. Васильченко, С. А. Никитин, И. А. Райкова составили не только перечень сорных растений Таджикистана и Туркмении, но и таблицы, по которым эти сорняки легко распознавать, и указатели мест, где эти сорняки особенно опасны. Это — первая инвентаризация. А дальше — разработка конкретных мер борьбы. Именно конкретных, так как для разных сорняков, и даже для одних и тех же, но в разных климатических условиях, требуются разные меры и сроки воздействия.

Как-то, лет 20 тому назад, в Министерстве сельского хозяйства Таджикистана шел разговор о борьбе с пастбищными сорняками. И некий «специалист» внес предложение: поручить борьбу чабанам. Они всегда ходят с длинными палками, так пусть они, как увидят сорняк, так и сбивают его палкой. Надо только дать указание. «Специалист» явно не представлял себе, что его «метод» равносилен стрельбе горохом по танку: на одном гектаре пастбища в горах иногда встречается до миллиона экземпляров сорных растений, причем многие из них палкой «не убьешь», а только ускоришь распространение их семян.

Ну а как же все-таки бороться? Главное — не вслепую, а со знанием дела, чтобы не стало хуже. Существует много проверенных конкретных путей. Одни сорняки уничтожают химическим путем: опрыскивают угодья гербицидами, выборочно уничтожающими сорняки и безопасными для полезных растений. Другие сорняки уничтожают более сложным путем: в точно определенное их развитием время уничтожают семенники, то есть скопления сорняков, продуцирующих массу семян, разносимых ветром или водой, или подкармливают и удобряют угнетенные сорняками кормовые травы, чтобы повысить их сопротивляемость и конкурентоспособность в растительных сообществах, или вводят «отдых» для пастбищ все в тех же целях, или применяют поливы, если сорняки ксерофитны. А иногда приходится даже выжигать всю растительность, чтобы заново восстановить угодье уже на более высоком культурном уровне. Можно применить и несколько приемов сразу. Все зависит от объекта борьбы и обстановки. А обстановка в горах пестрая, сменяющаяся и по высоте, и по горизонтали на коротких расстояниях. Нелегко разработать меры борьбы для всех сорняков и во всех условиях. И все-таки их разрабатывают. Вводятся пастбище-обороты, обводняются и удобряются пастбища, создаются специальные бригады по борьбе с полевыми сорняками, едут в горы научные экспедиции. Наступление сорняков кое-где удалось приостановить, а местами и вовсе ликвидировать.

А что было бы, если бы с ними не боролись? Я примерно представляю себе это грустное зрелище. Как-то экспедиционная судьба занесла меня в одно ущелье Шахдаринского хребта. Там возле кишлака была терраса, на которой столетиями выпасали кишлачный скот, — поляна гектаров так на десять. Росло население кишлака, росло и поголовье скота, а поляна для прикишлачного выпаса оставалась все той же. Описание растительности показало, что 87 процентов от общего числа видов и 96 процентов всей наземной массы травостоя составляли сорняки — коровяк, морина, корнеголовый девясил, различные солянки, колючие кузинии… Красочное, но печальное зрелище. Наверное, нечто подобное было бы всюду, если бы с сорняками не боролись.