Чтение онлайн

Атеросклероз (от гр. ather – кашица, skleros – твердый) – системное нарушение обмена веществ в организме, для которого характерно отложение в стенках кровеносных сосудов липидосодержащих комплексов и холестерина, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Последствиями атеросклероза могут быть: тромбоз сосудов, гипертония, инфаркт и др.

АТФ – аденозинтрифосфат, природное высокоэнергетическое вещество. В организме оно служит «топливом» для биохимических реакций, сокращения мышечных волокон и т. д.

Биодоступность питательных веществ – возможность поглощения их организмом, всасывания в кишечнике и усвоения клетками и тканями.

Биофлавоноиды (от гр. bios – жизнь, лат. flavus – желтый) – вещества растительного происхождения, раньше объединявшиеся под названием «витамин Р». Они придают желтую и оранжевую окраску различным частям растений и обладают сильнейшими антиоксидантны-ми свойствами.

Гемоглобин (от гр. haima – кровь, лат. globus – шарик) – белок эритроцитов (красных кровяных клеток), содержащий железо. Функция гемоглобина – связывание и транспорт кислорода.

Генистеин – биофлавоноид сои, обладающий противораковым действием.

Гиалуроновая кислота – кислый мукополисахарид, основной компонент соединительной ткани. Играет важную роль в проницаемости ткани, имеет прямое отношение к транспортировке и распределению воды и ионов в тканях.

Гиперплазия (от гр. hyper – над, сверх, plasis – образование) – доброкачественное увеличение (например, простаты).

Гипертиреоз (от гр. hyper – над, сверх, thyreocides – щитовидный) – избыточное выделение гормонов щитовидной железой.

Гипертрофия (от гр. hyper – над, сверх, trophe – питание) – чрезмерное увеличение размеров органа, связанное с увеличением объема или количества клеток, составляющих его.

Гипоаллергенные вещества (от гр. hypo – внизу, снизу, под, allos – другой, ergon – действие, genos – рождение) – обычно не вызывающие аллергических реакций.

Гиповитаминоз (от гр. hypo – внизу, снизу, под и витамины) – недостаточный уровень витаминов в организме.

Гипофиз (от гр. hypophysis – отросток) – нижний мозговой придаток, сложная эндокринная железа, расположенная в основании черепа и участвующая в регуляции работы других эндокринных желез, обмена веществ и функций всего организма.

Гуморальные антитела (от лат. hymor – жидкость) – антигенсвязы-вающие белки иммунной системы, которые могут находиться в биологических жидкостях (кровь, моча, молоко и др.).

Дисфункция (от лат. dis, гр. dys – приставка, обозначающая отделение, отрицание) – нарушение функций.

Иммунодефицит (от лат. immunitas – освобождение от чего-либо, deficit – недостает) – нарушение функции иммунной системы, приводящее к ее несостоятельности. Может быть врожденным и приобретенным.

Иммуномодуляция (от лат. immunitas – освобождение от чего-либо, modulatio – мерность) – восстановление защитных функций иммунной системы, их нормализация, которую следует отличать от «иммуности-муляции» (однонаправленного усиления). Иммуномодуляция сводится к совершенствованию внутрисистемных связей и более точному распознаванию антигенов.

Ингибирование (от лат. inhibere – сдерживать, останавливать) – подавление.

Канцерогены (от лат. cancer – рак, гр. genesis – происхождение) – вещества или факторы, способствующие развитию раковых опухолей.

Кофермент (от лат. co(n) – с, вместе, fermentum – закваска) – простое соединение, обеспечивающее активацию и функционирование фермента.

Лактат (от лат. lac (lactis) – молоко) – соль молочной кислоты.

Макрофаги (от гр. makros – длинный, большой, phagos – пожирающий) – лимфоциты иммунной системы, которые поглощают патогенные частицы и переваривают их.

Макроэлементы (от гр. makros – длинный, большой, лат. elementum – стихия, первоначальное вещество) – минеральные элементы, необходимые организму в значительных количествах, например, кальций, фосфор, натрий.

Метаболизм (от гр. metabole – перемена) – обмен веществ в организме, биохимические реакции, обеспечивающие жизнедеятельность.

Микроэлементы (от гр. mikros – малый, лат. elementum – стихия, первоначальное вещество) – минеральные элементы, необходимые организму в очень малых количествах, но играющие важную биологическую роль, например железо, кобальт, йод.

Митохондрии (от гр. mitos – нить, chondros – зернышко, крупинка) – «силовые станции» клетки. Органеллы, в которых синтезируется АТФ с использованием энергии сжигания органических веществ.

Полисахариды (от гр. poly – много, sakchar – сахар, eidos – вид) – сложные углеводы.

Протеолитические ферменты (от гр. lysis – растворение) – ферменты, расщепляющие протеины.

Регенерация – возобновление, восстановление.

Свободные радикалы – нестабильные, гиперактивные соединения, образующиеся при различных химических реакциях, включая энергетический метаболизм самого организма. Их нестабильность обусловлена наличием неспаренного электрона. Свободные радикалы стремятся восстановиться, оторвав электрон у другой молекулы. При этом они могут вызывать цепные реакции, разрушая любые молекулы организма.

Синдром хронической усталости (СХУ) – заболевание иммунной системы, приводящее к резкому падению работоспособности человека и подверженности его различным инфекциям.

Спазмолитические препараты (от гр. lysis – растворение, ослабление) – снимающие спазмы.

Супероксиддисмутаза (СОД) – фермент-«телохранитель», который в организме играет роль нейтрализатора свободных радикалов.

Центральная нервная система (ЦНС) – к ней относят головной и спинной мозг.