Чтение онлайн

В условиях дефицита товаров и их низкого качества большинство выезжавших за границу советских туристов грубо нарушали требования цитированной памятки уже в силу особой склонности советских людей к пренебрежению законами: громко выражали удивление по поводу изобилия в магазинах, злоупотребляли спиртными напитками, объектам культурного и исторического наследия предпочитали объекты торговли, вывозили пользующуюся за рубежом большим спросом водку и электробытовые товары, продавая их там, и даже деньги (за границей был спрос на советские «десятки»), экономили на всем для покупки заграничного ширпотреба и провозили его в страну, в т.ч. прибегая к методам контрабанды.

ТУФТА – на блатном и бытовом жаргоне – производственное жульничество, приписки якобы выполненных работ для получения пайки, премий и т.д. Напр., при земляных или скальных работах завышался объем вынутого грунта и камня путем особо искусного складирования его, закладывания в кучи огромных пней и т.п.; завышались учитывавшиеся расстояния подноса или подъема и пр.; на лесоповале применялись различные хитрые способы обмера штабелей, их складирования. Поэтому высоко ценились бригадиры, способные хитроумно составить наряд на выполнение работ. Начальство низшего и среднего звена обычно закрывало глаза на это, поскольку и с него спрашивалось выполнение и перевыполнение планов работ. Произносилось и писалось также как «тухта». Слово появилось в сер. 20-х гг. на Соловках, а с переброской соловецких заключенных в нач. 30-х гг. на строительство Беломоро-Балтийского канала начинает распространяться на все лагеря СССР. Якобы происходит от аббревиатуры ТФТ – тяжелый физический труд, одна из категорий наказания; аббревиатура иронически расшифровывалась как «техника учета фиктивного труда». В дальнейшем слово получило самое широкое распространение среди населения, обозначая любые приписки и лживые отчеты. «Зарядить туфту» – написать лживый отчет о фиктивной работе. Туфтовый – ненастоящий.

ТУШЕНКА – Мясные консервы и пресервы появились в России в XIX в., но широкого распространения не имели, употреблялись только в дороге, преимущ. моряками в длительных плаваниях. Более распространенными они стали во время Первой мировой войны в армии, поставлялись преимущ. союзниками и перешли в распоряжение Красной Армии с оставшихся от царской армии складов. В дальнейшем тушенка производилась в основном для армии. Во время Великой Отечественной войны огромное количество тушенки наряду с лярдом, хлебом, яичным порошком, сгущенкой, сахаром поставлялось в СССР по ленд– лизу, в основном в армию, но некоторая часть продуктов доставалась и мирному населению в тылу, выдаваясь по карточкам. Американская тушенка была упакована в прямоугольные, с закругленными углами жестяные банки с яркой картинкой на крышке и ключом, которым открывалась крышка. В послевоенный период тушенка, в основном с военных складов, исчерпавшая установленный срок хранения, поступала в свободную продажу населению и стала одним из самых вожделенных продуктов в условиях продовольственного дефицита; такая тушенка продавалась в жестяных круглых банках, густо смазанных тавотом, с небрежно наклеенными на тавот этикетками. Пищевой промышленностью выпускалась и тушенка для широкого потребления, в основном в стеклянных банках. Покупка долго хранившейся тушенки считалась удачей, ее везли из столицы, где она бывала в продаже чаще, хранили в расчете на праздники или летний отдых и т.п. Население, державшее домашний скот, нередко изготовляло тушенку кустарным способом, пастеризуя стеклянные банки, отваривая мясо со специями и заливая его толстым слоем животного жира.

ТЫСЯЧНИК – в разговорной речи – двадцатипятитысячник или тридцатитысячник.

ТЭЖЭ – аббревиатура, обозначавшая на вывесках парфюмерные магазины, в 1920–30-х гг. принадлежавшие Жиртресту (поскольку парфюмерия в значительной части изготовлялась на основе жиров).

ТЮБЕТЕЙКА – небольшая круглая, составленная из нескольких клиньев и ободка околыша восточная шапочка. Вошла в широкое употребление в 1920-х гг. До кон. 50-х – нач. 60-х гг., особенно в провинции, по старой традиции ходить с непокрытой головой на улице считалось неприличным, и в жаркое время мужчины нередко носили вместо более дорогих и теплых кепок и картузов тюбетейки. С модой на непокрытые головы тюбетейки вышли из употребления.

ТЮЗ – аббревиатура – Театр юного зрителя (см. Детский театр).

ТЮЛЬ – сетчатое, машинного изготовления полотно, почти исключительно употреблявшееся в качестве драпировок на окна. Практически до 60-х гг. в свободной продаже тюля не было, но его изредка можно было приобрести в потребкооперации в обмен на сдававшиеся яйца или молоко. В приморских городах тюль и гипюр можно было купить с рук или в комиссионках: его ввозили, в т.ч. и контрабандой, торговые моряки. С большим или меньшим успехом тюль заменяли самодельные кружева. В дальнейшем тюль разнообразного рисунка, белый и цветной, можно было купить без затруднений.

ТЮЛЬКА – то же, что и килька.

ТЮРЯ – старинное блюдо русской народной кухни, широко употреблявшееся до 1950-х гг. в СССР: подсоленные вода или квас с накрошенными в них хлебом и зеленым луком. Среди части населения, обычно занимавшегося тяжелым физическим трудом (грузчики, вздымщики и т.п.) и отличавшегося склонностью к спиртным напиткам, тюря представляла ржаной хлеб, густо накрошенный в вылитую в миску поллитру водки, которую ели ложкой. То же, что мурцовка.

ТЯНУТЬ РЕЗИНУ – в разговорной речи – медлить, откладывать какое-либо дело.

ТЯНУЧКИ – довольно популярное лакомство, жесткие конфеты типа ириса; при разжевывании размягчались, становились эластичными и вытягивались в длинную полоску, если один конец зажать зубами, а за другой потянуть рукой. Среди детей было соревнование – кто длиннее вытянет такую конфету, не разорвав ее.

ТЯПКА – орудие для окучивания картофеля, некоторых других работ. Представляет собой насаженную на длинный деревянный держак под прямым углом тонкую стальную пластину с заточенной рабочей кромкой. Для очень многих горожан совершенно непонятное орудие.

УАЗ – аббревиатура – Ульяновский автомобильный завод, а также ряд моделей легковых и грузовых автомобилей. В семействе «уазиков» наиболее популярными были полноприводные вездеходы с брезентовым верхом. Это УАЗ-69, с 1952 г. выпускавшийся на Горьковском автозаводе как ГАЗ-69А и в 1956 г. переданный на Ульяновский автозавод. Имелось две его модификации: 2-дверная, в которой пассажиры сидели на скамьях вдоль бортов, и 4-дверная, с двумя рядами сидений. Автомобиль широко использовался как военный, а также в сельской местности для председателей колхозов, директоров МТС и леспромхозов, секретарей райкомов и пр. В 1961 г. началась его модернизация, и с 1972 г. серийно выпускались две модификации улучшенного вездехода – УАЗ-469 и УАЗ-469Б. У обеих моделей 4-дверные кузова с двумя и тремя рядами сидений; при необходимости в задней части кузова устанавливались еще два откидывающихся сидения, а если задние сидения сложить, то в машине можно было перевозить груз до 600 кг. Однако при высокой проходимости машины обеспечивали самый незначительный комфорт.

В 1958 г. начался выпуск двухосных полноприводных фургонов УАЗ-450 и бортовых машин УАЗ-450Д, в которых широко использовались узлы и агрегаты УАЗ-69. В 1961 г. началось изготовление машин УАЗ-451 и УАЗ-451Д с приводом только на заднюю ось. В 1965 г. ульяновские машины были модернизированы, в т.ч. изменилось оформление передка кабины. Выпускались полноприводные УАЗ-452 (фургон) и УАЗ-452Д (бортовая, грузоподъемностью 0,8 т), УАЗ-451М и УАЗ-451ДМ (с приводом на заднюю ось), санитарные машины УАЗ-452-А и УАЗ-453Г; с ними был унифицирован легковой УАЗ-469.

УБОРНАЯ – В дореволюционной деревне и даже маленьком провинциальном городе была малоизвестна: население отправляло естественные надобности в хлеву для скота. Однако с нач. ХХ в. небольшие, построенные из чего попало будочки с неглубокой выгребной ямой и несколькими брусками и дощечками в виде «насеста» над ней стали появляться и на задах деревенских дворов или на огородах, будучи уже обычной принадлежностью усадеб городских обывателей. В помещичьих домах и городских особняках господские отхожие места находились в теплых или холодных сенях у парадного хода, «людские» – в холодных сенях черного хода или на дворе. Господа нередко справляли нужду в «ночные вазы», затем выносившиеся прислугой. В многоквартирных доходных домах отхожие места устраивались у черного хода, теплые, со смывом, или холодные, выгребные, со стоком в расположенные во дворе глубокие закрытые поглотительные колодцы. Их содержимое периодически вывозилось ассенизационными обозами.

Такая система плавно перешла в советскую эпоху. Все больше многоквартирных домов присоединялось к расширявшейся городской канализации, а с 60-х гг. вывоз нечистот из выгребных ям общественных и индивидуальных уборных стал производиться специальными машинами с насосом. Возникла и новая проблема – содержания и посещения уборных в коммунальных квартирах, особенно густонаселенных. По утрам возле уборных выстраивались нетерпеливые очереди страждущих. Нередко в таких уборных вывешивались правила пользования, запрещавшие задерживаться в помещении, вставать ногами на унитаз, бросать в него использованную бумагу. Жильцы иногда пользовались индивидуальными стульчаками, вешая их на гвоздь прямо в уборной или принося с собой из жилой комнаты. Остро стояла проблема ремонта общественного помещения и его освещения, так что иной раз в уборных устанавливались индивидуальные электролампы с выводом проводки в жилую комнату. Споры вызывало и посещение уборной гостями. С расселением коммуналок все эти проблемы отпали.