Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни
Шрифт:
ДОВЕСОК – небольшой кусочек хлеба, обычно уголок, отрезанный в хлебном магазине или отделе продавцом от края буханки в дополнение к основному количеству, приобретавшемуся покупателем. До кон. 1950-х гг. хлеб продавался на вес, поскольку буханки выпекались с отклонениями от стандартного веса в 1 кг, а в связи с дефицитом продовольствия «на руки» отпускался именно килограмм хлеба (можно было взять его «на двоих», «на троих» и пр.). Чтобы достичь указанного веса, продавец отрезал от буханки кусочек, шедший затем другим покупателям в качестве довеска, или добавлял маленький кусочек к буханке. Поскольку за хлебом в очереди нередко стояли подростки, довесок был их «законной» долей, съедавшейся по дороге домой, тем более что хлеба поступало в магазины недостаточно, он продавался сразу весь, свежий, только что привезенный с хлебозавода, и хрустящая корочка была в тех условиях буквально лакомством.
«ДОДЖ» – американский джип повышенной грузоподъемности нескольких модификаций, выпускавшийся с 1942 г. фирмами «Додж» и «Форд». Наиболее распространенная модель имела открытую двухместную кабину с тентом и откидным лобовым стеклом и универсальный металлический кузов, в котором на откидных скамейках вдоль бортов могли разместиться 8 чел. Двухосный полноприводный, грузоподъемностью 0,75 т, весом 2,7 т, с двигателем мощностью 92 л.с., развивавший скорость до 83 км/ч. В больших количествах поставлялся в СССР по ленд– лизу и использовался как тягач для легких пушек, одновременно возивший снаряды к ним и расчет.
ДОЖДЕВАЛЬНАЯ УСТАНОВКА – в сельском хозяйстве установка для полива сельскохозяйственных культур и т.наз. культурных пастбищ. В СССР с 60-х гг. вводились разнообразные типы («Фрегат» и др.) дождевальных установок, навесных на тракторах, переносных и стационарных, короткоструйных (5–8 м) и дальнеструйных (40–80 м). Дождевание обеспечивается прокладкой открытых каналов или подземных водопроводов с установкой гидрантов и насосной станции, подающей воду в систему; при навесной установке трактор с нею медленно передвигается вдоль канала, забирая воду.
ДОЗНАВАТЕЛЬ – сотрудник милиции, проводивший дознание, предварительное расследование правонарушения, неотложные следственные действия по установлению и закреплению следов преступления.
ДОИЛЬНАЯ УСТАНОВКА – комплекс оборудования для доения коров, основанный на применении вакуума. Электронасос создавал вакуум в специальном баллоне и системе труб, проходящих через ферму; доярка надевала на соски коровы небольшие стаканчики, соединенные с вакуумными трубами при посредстве шлангов. Дойка значительно облегчалась, но требовала огромного внимания, т.к. либо молоко не выдаивалось полностью, либо повреждалось вымя коровы. Доильные установки разных типов («Елочка», «Тандем» и др.) в СССР вводились в 60–70-х гг.
ДОЙТИ – на лагерном жаргоне – достичь крайней степени истощения, обессилеть, прийти на грань смерти. Отсюда – доходяга (см. это слово).
ДОЛОЙ НЕГРАМОТНОСТЬ – добровольная организация по обучению неграмотных, возникшая в 1923 г. Ее участники, культармейцы, преимущ. из молодежи и комсомольцев, вели индивидуально-групповые занятия с неграмотными на предприятиях и «ликпунктах». Деятельность была бесплатной. К сер. 30-х гг., по мере ликвидации (формальной) неграмотности, деятельность общества сошла на нет.
ДОЛОЙ СТЫД – кратковременное стихийное движение радикальной части образованного общества крайне левой ориентации, направленное на ликвидацию «буржуазных предрассудков» с позиций вульгарного материализма. Появилось в нач. 1920-х гг. Сторонники движения обнаженными, с красной лентой через плечо с надписью «Долой стыд!» устраивали шествия по улицам Петрограда и Москвы. Возглавлялось некоторыми видными впоследствии деятелями советской власти (напр., А. Коллонтай).
ДОМ БАРАЧНОГО ТИПА – небольшой капитальный жилой двухэтажный дом с одним подъездом, бревенчатый или из шлакоблоков и т.п. дешевых материалов. Здесь уже проводились центральное отопление, водопровод и канализация. Имел коридорную систему расположения квартир. Общая кухня, умывальная и уборная находились в торцах, а вдоль коридоров располагались небольшие квартиры в 2 и даже 3 комнатки. Стал следующим этапом в развитии жилого строительства после бараков. В индустриальных городах такими домами застраивались целые улицы; особенно характерны они для соцгородов. Сейчас их часто путают с бараками.
ДОМ БЫТА – учреждение по бытовому обслуживанию населения, включавшее парикмахерскую, химчистку, швейное ателье и другие мастерские. Появились в сер. 1960-х гг., сначала назывались комбинатами бытового облуживания.
ДОМ ИНВАЛИДОВ И ПРЕСТАРЕЛЫХ – лечебное учреждение для постоянного содержания нетрудоспособных, преимущ. одиноких стариков и инвалидов. До окт. 1917 г. аналогичные учреждения, именовавшиеся богадельнями, вдовьими и инвалидными домами, создавались государством, ведомствами и частными лицами в огромном количестве, хотя и сравнительно небольшие по размерам. Содержание было полностью за счет учредителя. В СССР в счет содержания полностью или частично изымалась государственная пенсия. В содержание включалось и медицинское обслуживание. Как правило, такие дома располагались на окраинах городов, в парковой зоне, или за их границами: в обстановке всеобщего социального оптимизма лицезрение немощных и большей частью плохо содержавшихся стариков и инвалидов было неуместно. Сюда поступали добровольно или сдавались взрослыми детьми становившиеся в тягость члены семьи, требовавшие постоянного ухода. Обычно пребывание в таком приюте считалось несчастьем.
ДОМ-КОММУНА – многоквартирный жилой дом или проект такого дома, созданный в кон. 1920-х – нач. 30-х гг. в соответствии с постулатом о формировании «нового человека» и создании коммунистического общества. Несколько таких домов было построено в крупных городах в стиле конструктивизма. Планировка была разнообразной, в зависимости от степени радикализма идей авторов проекта. В целом это постройки гостиничного типа с небольшими жилыми помещениями, минимумом индивидуальных удобств и обширным общественным пространством, включавшим кухни, столовые, читальные, физкультурные залы и пр. Проектирование и строительство таких домов было осуждено постановлением ЦК ВКП(б) «О перестройке быта» от 16 мая 1930 г.
ДОМ КРАСНОЙ АРМИИ – военные клубы, культурно-просветительные учреждения вооруженных сил. Стали появляться в 1920-х гг. (в 1928 г. в Москве открылся Центральный дом Красной Армии). С 1946 г. стали называться домами офицеров.
ДОМ КРЕСТЬЯНИНА – появившиеся в сер. 1920-х гг. учреждения гостиничного типа, призванные заменить прежние трактиры и ночлежки. Кроме предоставления места для ночлега, недорогого питания, средств личной гигиены, здесь должны были проводить агитационно-просветительную работу. Здесь же работали представители массовых добровольных обществ (Осоавиахим, МОПР, Автодор и др.). После коллективизации стали называться домами колхозника, постепенно превратившись в недорогие гостиницы.
ДОМ ЛИШЕНИЯ СВОБОДЫ – эвфемизм, в 1918 г. заменивший «старорежимное» слово «тюрьма»: заключенные назывались «лишенными свободы». Слово вышло из употребления в 20-х гг.
ДОМ МАЛЮТКИ – дом ребенка, воспитательное учреждения для детей от грудного возраста до 3 лет: подкидышей, «отказников», сирот, детей матерей– одиночек или детей родителей, лишенных родительских прав.
ДОМ МОДЕЛЕЙ – учреждение для разработки и внедрения в производство моделей женской, мужской и детской одежды в соответствии с господствующей модой. Центральный дом моделей был открыт в Москве в 1934 г., что явилось демонстрацией отказа режима от революционного аскетизма. В 1939 г. с ним была объединена фабрика «Москвошвея». После войны в СССР появилась широкая сеть домов моделей в областных городах, руководимых Центральным домом. Тенденции идеологизации всей жизни советских людей проявлялись в декларировании необходимости выработать особый стиль одежды, свойственный социалистическому обществу. На практике это не находило воплощения, кроме, разве что, создания моделей элегантной рабочей одежды (комбинезоны и т.п.). Центральным домом моделей издавался «Журнал мод», большими тиражами издавались выкройки, в 60-х гг. стали регулярно проводиться показы новых коллекций одежды, советские дома моделей участвовали в международных конкурсах моды.