Эндоэкология здоровья
Шрифт:
пептидов, из которых затем уже образуются собственные белки. Вот почему важны
обработка животных белков во рту и раздельное питание, предотвращающие
http://e-puzzle.ru
бродильно-гнилостные процессы в организме.
Чем больше времени уходит на обработку мяса (жарение, варку и т. п.), тем труднее
будет идти процесс его расщепления. Необходимо учитывать и то, что поедаемое мясо
животных — это мясо трупов. Ведь при убое животное охватывает страх, ужас,
отражающиеся на энергоинформационной структуре. Вот почему при варке мяса надо
обязательно после закипания бульона слить воду, в ней находится много трупных
выделений (мочевина, мочевая кислота, креатинин, трупный яд). Недаром в Индии слово
мясо переводится с санскрита как «Вначале ты меня, а потом я тебя». Известно, что для
переработки мясных наваристых бульонов требуется на 2-3 порядка больше энергии, чем
на любой другой продукт. Вот почему у людей, потребляющих мясные бульоны и мясо в
больших количествах, часты запоры, они агрессивны, дети плохо учатся, неуживчивы.
Большая часть энергии таких людей практически расходуется на переработку мяса, а
остающейся просто не хватает для нервно-психических процессов. Жареное мясо, так же
как и другие продукты, при термической обработке на своей поверхности образует вместе
с жиром корочки, по своим свойствам напоминающие полиэтилен, который вкусно
пахнет, но в организме переваривается с трудом. Большое количество животных белков,
да еще на фоне смешанного питания, — это закисление среды организма, которое
приводит к нарушению обменных процессов, тромбофлебитам, трофическим язвам,
облитерирующе- му эндартерииту, атеросклерозу, инфаркту, инсульту и другим болезням.
Если хотите поесть мяса, используйте нежирные сорта или белое мясо домашней
птицы, дичи, которое хорошо потушить, например с капустой. Только не используйте
«ножек Буша», их-то американцы как раз и не едят, так как в них содержится вся «химия»,
которой потчуют птицу, чтобы она быстрее росла.
Как вы знаете, существуют в основном 3 подхода к питанию: вегетарианство,
раздельное и смешанное. Наш многолетний врачебный опыт и опыт народных целителей
свидетельствует о том, что мы с вами принадлежим больше к травоядным животным. Как
известно, животный мир делится в основном на две группы: плотоядные, живущие в
основном за счет мяса (у них кишечник в 3 раза длиннее размера тела, что позволяет
быстро выводить разлагающееся и выделяющее токсины мясо), и травоядные, у которых
длина кишечника превышает длину тела в 6-10 раз, ибо растительная пища разлагается
значительно медленнее. У человека длина кишечника больше длины тела в 5-6 раз, в связи
с чем биологи и диетологи относят его все-таки ближе к травоядным. Это просто
изощренное кулинарное искусство сделало человека плотоядным, за что он и
расплачивается своими недугами.
Следует остановиться на том, что мясо сейчас представляет собой один из
опаснейших продуктов питания. Вы, вероятно, не знаете, что скотоводы идут на самые
изощренные методы и способы, чтобы за минимум времени вырастить много мяса. Для
этого используют следующие приемы: бычкам вместе с кормом дают женские, а телочкам
— мужские гормоны; бычков, баранов, поросят кастрируют. И получается, что нашим
мужчинам недодают мужских половых гормонов, а с молоком в их организм поступает
большое количество женских гормонов (не поэтому ли наблюдаются женоподобные
мужчины и мужеподобные женщины, а также не в этом ли кроется загадка немужского
поведения некоторых мужчин?).
А нитраты, нитриты, нитрозамины! Разрушая витамины, ферменты и обладая
высокой биологической активностью, они стимулируют рост опухолей. Применение таких
веществ, как тиреостатики, антибиотики, повышает привес на 30%, но выводит из строя
щитовидную железу, гипофиз, весь желудочно-кишечный тракт, его микрофлору. А
сколько на рынок поступает мяса больных или выбракованных животных! Сегодня
санитарный контроль не может все отследить из-за множества химических реагентов,
существующих в окружающей среде и, конечно, в мясе. Вот почему все консервированные
виды мяса (копчености, колбасы) практически непригодны к употреблению. Несмотря на
то что черта бедности у пожилых проходит на границе прожиточного минимума, как ни
http://www.e-puzzle.ru
странно, они покупают мясо и колбасы в несколько раз больше нормы, в то время как
рыбы, овощей вполовину меньше, а фрукты, ягоды чуть больше нормы, хотя они должны
превалировать над всеми продуктами. Стоит ли удивляться появлению все большего
количества злокачественных новообразований, заболеваний сердечно-со- судистой
системы, нарушений обмена веществ, таких как подагра, аллергические проявления,
ревматизм, болезни мужской и женской половых сфер и т. п.
В настоящее время достоверно доказано, что количество белка, необходимого для
организма, находится в пределах 35-45 г в сутки. Потребление белка в большем
количестве не только бесполезно, но и вредно, ибо становится причиной указанных выше
расстройств. Чтобы получить это количество белка, совсем необязательно есть мясо.
Высоким содержанием белка отличаются злаковые, бобовые, орехи, фрукты, овощи. А
сыр, соя, арахис, чечевица в процентном отношении содержат белка больше, чем та же
свинина, сосиски. Многими исследователями доказано, что построить собственный белок
организму проще из простых растительных белков, чем из чужеродного животного белка.