Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день
Шрифт:
Пасха заварная
Требуется:
1 кг творога,
150 г сливочного масла,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
соль по вкусу.
Способ приготовления
Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 2 яйца, влить горячую массу в протертый творог, добавить еще одно яйцо, приправить солью, перемешать массу до однородности и заполнить ею пасочницу. Прикрыть пасочницу блюдцем, положить небольшой гнет и поставить на холод.
Поделиться с друзьями: