Чтение онлайн

Лекарственное значение. Лекарственным сырьем служат плоды и листья. Листья заготавливают в период цветения. Сушат в тени, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая. Хранят в матерчатом мешке не более одного года.

Масло, полученное из плодов, используют как обволакивающее, желчегонное и легкое слабительное средство, при желчнокаменной болезни , запорах , при кровоточащих геморроидальных узлах, воспалительных заболеваниях желудка и кишечника ; для уменьшения раздражения слизистых оболочек, при отравлении жидкостями, вызывающими ожоги слизистой оболочки рта , пищевода и желудка , а также как смягчающее средство при образовании твердых корок для смазывания ссадин, ушибов, укусов пчел, ос и шмелей.

На Руси оливковое масло применяли при отравлениях сильнодействующими ядами (типа мышьяка).

Применяли оливковое масло и в качестве глистогонного средства, при «непреодолимых» запорах , при болях в животе.

При головных болях масло закапывали в ухо.

Использовали оливковое масло как втирание при укусах собак и змей, при укусах пчел, комаров и других насекомых, при парше волосистой части головы, ушибах.

Оливковое масло способствует снижению уровня холестерина в крови, поэтому может рассматриваться как профилактическое средство, препятствующее развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Оливковое масло служит основой для мазей и пластырей, а также растворителем некоторых лекарственных веществ, назначаемых в виде внутримышечных и подкожных инъекций.

Отвар листьев назначают при гипертонической болезни, как мочегонное при отеках, а также для профилактики и лечения атеросклероза и ожирения . Для приготовления отвара 1 cm. ложку сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 5-10 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды.

При лечении от кашля оливковое масло смешивали с яичным желтком и сахаром. Смесь принимали утром и вечером по 2 ч. ложки.

Как глистогонное средство и от запоров пить от 1 ч. ложки до чайной чашки оливкового масла; периодически повторяя приемы.

При отравлениях ядом дать обильное питье из молока и оливкового масла; пока не появится рвота.

Маслина содержит силы Юпитера, Солнца, Сатурна.

Кофейное дерево

Краткая характеристика. Кофейное дерево аравийское – Coffea arabica L. – небольшое вечнозеленое дерево или крупный кустарник из семейства мареновых с длинными ветвями. В горах Эфиопии, в природных условиях высота его достигает 10 м, но на культурных плантациях предпочитают выращивать низкорослые растения, не превышающие 2,5 м, чтобы с них было легче срывать плоды.

Родиной кофе считается Эфиопия, где в настоящее время это дерево встречается в диком виде на высоте 1600–2000 м над уровнем моря. Разводить кофе начали еще в начале нашей эры, а с IX в. кофе уже широко культивировали в Аравии. В XVII в. его употребляли уже почти во всех европейских странах, а в следующем столетии кофе стал достаточно привычным напитком.

В России первое знакомство с кофе произошло в конце XVII в. В XVIII столетии в российских дворянских семьях кофейный напиток уже не считался редкостью, но все-таки в России до середины XX в. кофе пили мало, предпочитая ему чай. И сейчас в нашей стране чая пьют значительно больше, чем кофе, который завозят практически отовсюду.

Лекарственное значение. Кофе в своем составе содержит сосудосуживающее вещество – кофеин, а также группу сосудорасширяющих соединений – теобромин, теофиллин и витамин PP. При поджаривании в семенах кофе образуется никотиновая кислота (витамин РР), которая легко переходит в кофейный напиток. В чашке черного кофе содержится примерно треть суточной дозы витамина РР, необходимой взрослому человеку.

Основным биологически активным соединением в кофе является алкалоид кофеин. Он относится к психостимулирующим средствам, действует на центральную нервную систему, в особенности на кору головного мозга: уменьшает чувство усталости, улучшает умственную работу, обостряет слух и зрение. Кофеин расширяет кровеносные сосуды головного мозга, сердца, легких, скелетной мускулатуры, усиливает сердечные сокращения, учащает и углубляет дыхание. Кофейный напиток обладает всеми названными свойствами, поскольку этот алкалоид полностью переходит из порошка в напиток. Однако в качестве лечебного средства используют все-таки чистый кофеин, а не кофе. Это объясняется просто – кофеин можно легко и четко дозировать.

В древней медицине кофе признавали полезным при кашле, при воспалительных процессах в мозгу, глотке и других органах. Считали, что кофе открывает закупорки и усиливает мочеиспускание, повышает настроение, снимает усталость и недомогание.

Древние медики не рекомендовали пить кофе натощак, а также после обильной пищи.

В народной медицине свежезаваренный горячий кофе применяется как тонизирующее и общеукрепляющее средство при физической и умственной усталости , рекомендуется ослабленным и истощенным больным, особенно перенесшим какое-либо тяжелое инфекционное заболевание, а также при отравлениях.

Сырые зерна кофе издавна применялись в виде настоев для лечения лихорадки, головной боли, коклюша, катаров, подагры, артритов.

Крепкий отвар обжаренного кофе в смеси с лимонным соком применяли при малярии.

Содержащиеся в кофе дубильные вещества помогают при поносах.

Кофеин широко применяют в медицине в качестве средства, повышающего кровяное давление. Поэтому кофе как кофеиносодержащий напиток нередко рекомендуется гипотоникам.

У большинства людей кофе устраняет состояние сонливости, то есть вызывает бессонницу. Однако в отдельных случаях прием кофе действует как снотворное средство.

Кофе используют как вспомогательное ранозаживляющее средство. Ссадины и раны (в том числе и гнойные) промывают 2–3 %-ным раствором марганцовки и присыпают мелко размолотым обжаренным кофе. Промывают рану не реже 2 раз в день.