Обмани свой вес
Шрифт:
7. На втором этапе нормализации веса вы ставите перед собой задачу удерживать достигнутый результат сколь угодно долго. Для этого вы остаетесь в режиме оптимально сбалансированного питания. Ведете здоровый и активный образ жизни. А один или два раза в неделю проводите разгрузочные дни – для детоксикации организма, профилактики заболеваний, преждевременного старения и нарастания веса.
В моей методике я предлагаю вам, дорогой читатель, навсегда перейти на питание, которое включает в себя все, что наиболее благотворно влияет на здоровье человека. По существу, оно идеально – вам следует это помнить, если вдруг решите отойти от него. С какой бы стороны вы ни оценивали свой рацион, он будет удовлетворять самым важным требованиям правильного пищевого поведения здорового человека. При таком питании вы:
• получаете оптимальное количество веществ и энергии, необходимых для нормальной жизнедеятельности;
• обеспечиваете кислотно-щелочное равновесие внутренних сред;
• нормализуете обмен веществ, работу внутренних органов и всех систем организма;
• очищаете организм, обеспечиваете здоровый баланс кишечной микрофлоры, усиливаете иммунитет;
• создаете идеальные условия для расщепления лишнего жира и избавления от избыточного веса.
Для этого вам не нужно прилагать особые усилия при приготовлении пищи или вести расчеты калорийности рациона и количества полезных нутриентов. Вы просто используете знания, что получили из моей книги, и с помощью них:
• делаете правильный выбор продуктов питания;
• правильно сочетаете их в отдельном приеме пищи;
• снижаете ГИ продуктов, если он высокий, известными вам способами;
• не превышаете рекомендуемые мною объем и вес пищи, которую принимаете за один прием, 5-6 раз в день, каждые 2,5-3 часа;
• соблюдаете питьевой режим.
И это все, что вам нужно, чтобы сбросить лишние килограммы! Чтобы обрести здоровье, хорошо себя чувствовать, прекрасно выглядеть!
Вот что об этом пишет Елена:
«Как все-таки приятно в 53 года отлично себя чувствовать и выглядеть моложе своих лет! Снижение веса по методике доктора Мойсенко действительно помогло мне укрепить здоровье. Я постепенно избавлялась от одышки, от проблем с желчевыводящими путями, от болей в ногах… И теперь понимаю, что превосходное самочувствие и отличный внешний вид – следствия того, что предложенная моим доктором система питания создает для организма идеальные условия функционирования! Все органы и системы работают так, как нужно, без перебоев. А ведь как я поначалу сопротивлялась этим нововведениям, как страдала! Оказалось, что все мои переживания не стоили и выеденного яйца. Я просто-напросто не знала, какое это благо – питаться правильно!»
Елена высказала очень важную мысль. Стоит только попробовать питаться правильно – и дело будет решено! Ваше тело с благодарностью скажет «Да!» здоровому питанию. Конечно, в первые дни придется немного потерпеть. Вы будете испытывать дискомфорт от накатов ложного аппетита, желания подсолить пищу, купить фастфуд или затолкать в себя бутерброд с вареной колбасой. Но потом…
Потом все встанет на свои места. Человек – дитя Природы. А она – чрезвычайно заботливая и разумная мать. Она формирует в нем идеальные – с точки зрения сохранения здоровья – механизмы пищевого поведения и пищевые привычки. И не ее вина, что в течение жизни мы извращаем их и забываем ее наказы. Но стоит нам только начать следовать природным принципам питания, как в наших клетках просыпается заложенная в них память здоровья. И они отвечают на следование законам Природы радостным и слаженным функционированием. Здоровая пища усваивается полностью, до конечных элементов. Организм больше не страдает от ее гниющих остатков в кишечнике. После еды мы не ощущаем тяжести в желудке, испытываем прилив сил. Наши вкусовые рецепторы обретают небывалую доселе чувствительность. Мы начинаем получать от здоровой пищи (зеленых салатов, овощей и фруктов, крупяных каш, рыбы и морепродуктов, свежей простокваши, орехов) истинное удовольствие. Намного более сильное, нежели от жирного куска жареной свинины с хлебом или горсти шоколадных конфет, проглоченных одним махом.
Вот почему я всякий раз удивляюсь, когда слышу от разных людей одно и то же соображение: «Пока я здоров (здорова) и лишний вес у меня небольшой, буду есть то, что хочу, что люблю, что вкусно. А вот когда стану старым (старой) и больным (больной) и врачи запретят мне вкусное, буду есть полезное!»
Сознательно, день за днем, отравлять себя губительным употреблением неподобающей пищи! Приближать нездоровье, хронические недомогания, боли, немощь, старость, зависимость от помощи других людей! И это тогда, когда ваше тело только и ждет, чтобы одарить вас утонченными и сильными вкусовыми ощущениями, – если вы научитесь кормить его правильно, если научитесь питаться, не теряя здоровье, а приумножая его!
Я рассказываю о своей системе здорового питания многим. Потому что это часть моей работы с пациентами. А еще потому, что я люблю говорить на эту тему. И не так уж редко я слышу в ответ удивительны вещи!… Иногда не знаю, что и сказать!…
Например: «Если пищу не солить, сядут почки» (!). Автор этого «блестящего» умозаключения просто мало что знает о почках. Они выполняют прежде всего барьерно-выделительную функцию. Каждые десять минут через них проходит вся кровь, что есть в организме, и фильтруется ими. С вырабатываемой почками мочой выводятся продукты расщепления белков – азотистые экстрактивные вещества и пуриновые основания, а также различные неорганические соединения. Поэтому если почки и могут «сесть», то от постоянного переизбытка белков в пище! И еще они страдают от нарушения водно-солевого обмена, которое вызывается избытком соли! Так что они скажут вам «спасибо» за недосол. А если вы вообще откажетесь солить пищу, да еще и сократите потребление белковых продуктов до рекомендуемой мною нормы, то безотказно будут служить вам верой и правдой.
«Если не есть сахар и сладости, ухудшается память» (!). Ухудшение памяти и снижение умственной работоспособности наблюдается у тех, кто долго сидит на низкоуглеводных диетах. В них резко ограничено употребление овощей, крупяных каш, макарон, хлеба, бобовых. Но именно из этих продуктов при правильном питании мозг получает столько глюкозы, сколько ему нужно, в результате расщепления сложных углеводов. Память ухудшается от недостатка в рационе не сладостей, а крахмалистой пищи! Нам не нужен сахар, не нужны сладости – они имеют высокий ГИ, сбивают работу поджелудочной железы, блокируют расщепление жиров в адипоцитах, вызывают нездоровый аппетит, провоцируют пищевой срыв!
Слышала я и более абсурдные высказывания…
«Я наедаюсь на ночь. Потому что у нас в семье так принято: ужинать часов в девять вечера, всем вместе, кушать сытно и плотно. Муж любит… Мне, конечно, приходится потом принимать фестал и мезим. Зато не напрягаю обстановку в семье!»
«Если человек всю жизнь питался три раза в день, переходить на 5-6-разовое питание опасно для здоровья. Это может привести к повышению уровня сахара в крови».
«У меня много хронических заболеваний, и врачи запретили мне здоровое питание – во избежание обострений».
Кажется, люди бьются в этих тенетах без всякой надежды на освобождение. На самом деле все это – уловки ленивого, но беспокойного ума. Это оправдания собственной бездеятельности, неприятия перемен. Это боязнь трудностей нового пути.
Все это можно смести одним щелчком. Если человек имеет не только желание похудеть и обрести здоровье, но и решимость сделать это – он будет мыслить иначе. Он поставит под сомнение любой домысел, любое мнение, любую оценку, любую традицию. Он отыщет знание, которое обоснует правильность выбранного им пути. И будет упорно делать то, во что верит.
Необходима решимость тщательно следовать правильному Пути перед лицом выбора. Тогда вас не собьет с него никакое ложное знание.
Я рада за вас, дорогой читатель. Если вы прочитали мою книгу до этих строк – я могу быть уверена: вы на правильном пути к стройности и преисполнены решимости достичь поставленной цели. Вас ничто не заставит остановиться. Вы своего добьетесь!
Желаю вам успеха на выбранном пути!
Будьте здоровы и счастливы!