Чтение онлайн

Рассол квашеной капусты – 250 мл, сок свекольный – 100 мл, отвар шиповника – 250 мл.

В рассол квашеной капусты влить свекольный сок, добавить отвар шиповника, хорошо перемешать.

1. Побеги черники – 20 г Створки плодов фасоли – 20 г Корень аралии маньчжурской – 15 г Плоды шиповника – 15 г Трава зверобоя – 10 г Цветы ромашки – 10 г Трава хвоща полевого – 10 г

Сбор используют при сочетании избыточной массы тела с начальной стадией сахарного диабета.

Для приготовления водного настоя взять 10 г сырья (2 ст. ложки смеси), поместить в эмалированную посуду, залить 400 мл горячей кипяченой воды, нагреть в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Дать настояться при комнатной температуре в течение 45 мин., затем процедить. Оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести до 400 мл. Принимать за 30 мин. до еды (лучше теплым) по 1/3—1/2 стакана 2–3 раза в день в течение 20–30 дней. Через 10–15 дней курс лечения рекомендуется повторить. В течение года провести 3–4 курса.

2. Листья черники – 25 г Листья крапивы двудомной – 25 г Листья одуванчика лекарственного – 25 г

Столовую ложку измельченных листьев сбора залить стаканом кипятка и настоять полчаса, процедить. Принимать по стакану настоя 2–4 раза в день перед едой.

3. Листья черники – 50 г Листья крапивы двудомной – 20 г Листья бузины черной – 20 г

150 мл отвара выпивать в течение дня в 2–3 приема.

4. Листья черники – 25 г Корень лопуха – 25 г

Настой принимать по столовой ложке 3–4 раза в день до еды.

5. Трава хвоща полевого – 25 г Трава земляники – 25 г Трава горца птичьего – 25 г

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, прокипятить 3–5 мин., настоять 10–15 мин., затем процедить. Принимать по столовой ложке за 20–30 мин. до еды 3–4 раза в день.

6. Корень заманихи высокой – 10 г Трава хвоща полевого – 10 г Плоды шиповника коричного – 10 г Трава череды трехраздельной – 10 г Корень девясила высокого – 10 г Листья черники обыкновенной – 20 г Трава зверобоя продырявленного – 10 г Цветки ромашки аптечной – 10 г Трава мяты перечной – 10 г

Принимать по 1/3 стакана настоя до еды 3 раза в день.

7. Листья черники – 25 г Листья одуванчика лекарственного – 25 г Трава галеги лекарственной – 20 г

Столовую ложку сбора залить 300 мл кипятка, прокипятить 5 мин., настоять, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 20 мин. до еды.

8. Листья черники – 50 г Стручки фасоли – 25 г Трава галеги лекарственной – 25 г Листья мяты – 25 г

Столовую ложку сбора залить стаканом крутого кипятка, настоять 30 мин., процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

9. Листья черники – 25 г Трава галеги лекарственной – 20 г Листья крапивы двудомной – 20 г

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, прокипятить 5 мин., настоять 5 мин., затем процедить. Принимать по 2–3 ст. ложки настоя 3–4 раза в день за 20 мин. до еды.

10. Трава галеги лекарственной – 20 г Стручки фасоли – 20 г Листья черники – 20 г Корень одуванчика – 20 г Листья крапивы двудомной – 20 г

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 30 мин., принимать по стакану настоя 3–4 раза в день до еды.

11. Листья подорожника большого – 20 г Листья черники – 25 г Листья крапивы двудомной – 20 г Листья одуванчика лекарственного – 20 г

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, прокипятить 2–3 мин. ы, настоять 10–15 мин., затем процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 20 мин. до еды.

12. Листья ореха грецкого – 25 г Листья мяты перечной – 25 г Трава горца птичьего – 25 г Трава галеги лекарственной – 25 г

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, прокипятить 2–3 мин. затем процедить, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 мин. до еды.

13. Трава хвоща полевого – 20 г Трава горца птичьего – 20 г Трава пастушьей сумки обыкновенной – 20 г Листья крапивы двудомной – 20 г

Столовую ложку измельченного сбора залить стаканом кипятка и настоять полчаса. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

14. Трава галеги лекарственной – 25 г Листья толокнянки обыкновенной – 25 г Листья брусники – 25 г Листья черники – 25 г

Столовую ложку измельченного сбора залить стаканом кипятка и настоять полчаса. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

15. Плоды боярышника – 25 г Листья черники – 25 г Трава сушеницы болотной – 25 г Трава пустырника обыкновенного – 25 г

Столовую ложку измельченного сбора залить стаканом кипятка и настоять полчаса, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды (при сочетании сахарного диабета с гипертонической болезнью).

Дедушки и бабушки часто сохраняли работоспособность до конца жизни, и дело тут не столько в экологии, сколько в том, что они следили за питанием, руководствуясь традициями и церковными обрядовыми правилами. Так, в одни дни запрещалось есть мясо, в другие – все животные жиры, а в третьи рекомендовалось обойтись хлебом грубого помола и водой. Таким образом организовывались частичные или полные разгрузочные дни.

Однодневные посты выполняли роль разгрузочных в недельном цикле, а многодневные – в годовом. Кроме того, посты очень грамотно готовили организм к смене времен года. Великий пост несколько недель – в марте – апреле – очищал организм от шлаков, готовил его к лету, к переходу на новые продукты. Успенский пост в августе – переход к осени, Рождественский – к зиме.

Безусловно, посты заслуживают, чтобы оценить их роль по-новому и видеть в них стремление рационально питаться.

Многие современные оздоровительные диетические методики используют практический опыт церковных обрядных правил – постов. Пост предполагает строгий запрет или ограничения на некоторые виды пищи – мясо, все животные жиры – в определенные дни и недели.

Важно, что посты постепенно приводили человека к максимально возможному воздержанию от пищи. Ограничить прием пищи на длительный период без наблюдения врача – опасная для здоровья затея! Культура постов эту опасность исключает. Примером постепенности перехода к строгому посту может служить Великий пост. Так, в первую подготовительную к Великому посту неделю не постятся в среду и пятницу, в последнюю подготовительную неделю – сырную – исключается мясная пища, но разрешаются молоко, сыр, масло, яйца. То есть, говоря языком специалистов-диетологов, человек получает полноценные животные продукты – источники белков, жиров, углеводов, полностью компенсирующие отсутствие в рационе мяса.