Чтение онлайн

– Я знаю, что надо! – рявкнул Елисей так, что Ежова вздрогнула нахмурившись.

– Почему ты на меня орешь? Не я же в этом виновата. – она обвела рукой помещение, чувствуя невероятную обиду. Будто бы она сделала заказ и из-за нее притащили сюда бракованное мясо.

В конце концов, этим занимался исключительно Елисей. И именно из-за этого у них произошел недавний спор с матерью, пожелавшей вникнуть в это. Возможно, если бы Кира Владимировна немного изучила этот вопрос… Девушка одернула себя от подобных мыслей и тяжело вздохнула.

– Я знаю, - тихо отозвался Лиса обреченным голосом. – Прости.

Они молча вышли наружу под многочисленные взгляды. Одного взгляда на мрачное лицо главного шеф-повара хватило, чтобы Валерий принялся разгонять любопытный народ, рыча:

– Чего стоим? Работы нет? Живо-живо, без нас разберутся.

Братья Радовы в компании Тасманова проводили их взглядом, а затем Влад вытянул шею, оглядывая закрывающуюся камеру. Ручка на ней автоматически провернулась и на табло высветилась температура. Лиса стянул маску и устало прислонился к кованной двери, глядя из-под ресниц на стоящих ребят. Милана сочувственно посмотрела на него, пока рядом Антон просматривал что-то на проекции экрана, бросив на брата взгляд.

– Ну?

– И?

– Вся партия – брак, - вместо Лисы, отозвалась Алиса, стягивая костюм устало. – Вскрыли часть контейнеров, но раз они из одной партии, то без шансов.

– Подавайте претензию, - отозвался Михаил, пожимая могучими плечами. – У вас документы на что?

– На охлажденку, - буркнул Елисей, сползая по двери. – А это замороженное, еще и явно порченное. Мы это все указали в акте по отказу. Завтра утром заберут бракованную партию. Только толку? Претензия дойдет им по почте, но займутся они ею не раньше, опять же, завтрашнего утра! С учетом объемов, вряд ли они сумеют предоставить нам замену в столь быстрый срок. И откровенно говоря, работать с ними такое себе дело.

– Убытки хотя бы покроете суммой неустойки, - пожал плечами Миша.

– А дальше? Репутация ресторана? Что делать с составленным меню? Другие объекты? – раздраженно рыкнул Лиса, подскакивая на ноги и ударяя по двери. – Черт! Какого хера именно сейчас?!

Остальные молчали, а Алиса, прикусив губу подошла к Милане.

– Может попробовать найти другого поставщика? – предложила Боярышникова, вздрогнув, когда зеленый взор обратился в ее сторону.

– Ты хоть знаешь, с какой тщательностью мы подбираем поставщиков, а? – прорычал Лиса, заводясь снова с полуоборота. – Это не выйти на улицу и не крикнуть ближайшему заводчику. Что нам нужна парочка коров на мясо! Критерии подбора очень строгие, а ты сколько знаешь ферм, выращивающих скотину на экологически чистой пище?

– Я просто, - запнулась девушка, а Алиса в очередной раз нахмурилась, подхватив подругу под руку.

– Лиса, - вновь строго произнесла, обратив на себя его внимание. – Прекрати орать. Она просто предлагает решение.

– Решение! – процедил Елисей, отмахнувшись. – Толку с ее «решений»!

– А кто тебе мешал отследить статистику падения акций на рынке этого хозяйства? У них проблемы начались пару месяцев назад, с ними начали разрывать контракты. В СМИ это не освещалось, зато динамика роста продаж видна прекрасна, - фыркнул Антон, отключая проекцию одним прикосновение к смарт-часам. – У них начался судебный спор по нарушению обязательств, значит с нами это уже не первый прокол.

– Раз такой умный, где был, когда я заказы делал? Или после умеешь красным флагом махать, умник? – огрызнулся Лиса, набычившись и получил в ответ пламенный взор каре-зеленых глаз.

– А ты меня бы послушал? Или, как обычно, уперся бы в свое «я все без тебя знаю»? – возмутился в ответ Татошка, нисколько не испугавшись, стоило Елисею подойти вплотную к брату. Они стояли нос к носу, глядя друг на друга. Широкоплечий и рослый Антон неожиданно смотрелся массивнее старшего брата, хоть тот не уступал ему в росте.

– Так сказал бы прямо, а не после!

– Дабы получить от всезнающего братца очередную порцию нравоучительных речей о том, что ты всего сам добился и свою репутацию заработал?! – рявкнул Канарейкин-младший неожиданно зло, пихнув Елисея в грудь. – Ты все время орал, что знаешь свое дело. Твоя самоуверенность нас и погубит!

– Сказал парень, который даже ни разу свой диплом не использовал, - прошипел Елисей, больно ударяя словами в слабую точку. Антон вздрогнул, прищурившись и его ноздри раздувались от гнева.

– Лучше с бесполезным дипломом, чем просрать весь бизнес из-за своей самодурости!

– Так базара ноль – встань и покажи, что лучше. Или не можешь?! – заорал Лиса, вцепившись в джинсовую рубашку брата. В ответ Антон рыкнул и попытался его оттолкнуть, но подраться им толком никто не дал. С одной стороны, на Татошку налетели Влад и Милана. Елисея в железных тисках сжал Михаил, выдохнувший:

– Да успокойся, бешеный!

– Успокоились! – между ними оказался, устанавливая дистанция поднятыми руками. – Нашли время драки кошачьи устраивать.

Он поднял взгляд на Алису и, наверное, впервые они поняли друг друга без слов. Пока Милана что-то говорила разъярённому Антону, а Михаил продолжал удерживать дергающегося в его руках Елисея – она думала. Напряженно скользила взглядом от двери холодильника, пока выдохнула.

– Сначала Кира Владимировна. – чуть дрожащим голосом произнесла, ощущая тяжесть собственной вины. Она ведь тоже должна была проверить все, но доверила Елисею. Точнее, он не подпускал ее к заказам, оставляя лишь самую малость работы, мотивируя малым опытом. И в итоге просчитался.

– Уже знает, - подала жалобно голос Милана. – Я позвонила ей, сейчас приедет.

– Хорошо, в любом случае только она сможет решить вопрос с заключением нового договора в короткие сроки. Влад, - она обратила взгляд на парня, удивленно поднявшего голову. – Ты сможешь маякнуть, если новости о сегодняшнем просочатся в прессу? Если кто-то узнает – репутация ресторана рухнет в секунду. У нас начнется отмена заказа и не факт, что мы уже сумеем восстановиться.

– Да, конечно, - кивнул Радов, озадаченно покосившись на замершего Елисея. – Могу попытаться повлиять, но сама понимаешь, мои руки не такие длинные. Если кто-то из работников сольет инфу…

Елисей прикрыл глаза всего на секунду. Рано или поздно утечка будет все равно. Из такой ерундовой темы СМИ могли раздуть настоящую катастрофу: вплоть до того, что они используют некачественные продукты и травят посетителей. Подобная новость сделала бы любому мало-мальски известному блогеру настоящую карьеру. Их рестораны слишком известны. Если кто-то вздумает снять подобный сюжет – им не выплыть из судебных исков.

– Ты сможешь выжить из поставщиков максимум по неустойке и нарушение контрактных обязательств? – обратился Елисей к Мише. С минуту Медведь смотрел на него непроницаемым взглядом синих глаз, а затем наклонил голову и улыбнулся.