5.00
рейтинг книги
Затем равномерно выложите куриный фарш и оставшиеся обжаренные овощи (фото 3). Сформуйте рулет, оберните его ломтиками бекона и плотно заверните в пищевую пленку. Положите в холодильник на 30–40 минут (фото 4, 5, 6). Разогрейте духовку до 220 °C. Рулет освободите от…
5.00
рейтинг книги
Наличие или отсутствие трещин также сильно зависит от режимов выпечки и работы духовки. В разных духовках из одного и того же теста получаются разные изделия. Если вы хотите, чтобы ваши эклеры были ровными и без трещин, то очень важно ровно отсаживать их звездчатой насадкой, постоянно создавая одинаковое…
5.00
рейтинг книги
• козий сыр мягкий 150 г • орехи кедровые 2 ст. л. • тахина 3 ст. л. • мед 1 ч. л. • сок лимонный 1 ст. л. • масло оливковое 2 ст. л. • соль • перец черный • базилик свежий несколько веточек 1. У мелких баклажанов удалить плодоножку, плоды разрезать пополам. Выложить на застеленный…
5.00
рейтинг книги
Воздвижение Креста Господня 14 (27) сентября Мы постимся, потому что на службе в этот день читается Евангелие Страстного Пятка. Рождественский пост С 15 (28) ноября по 24 декабря (6 января). Разрешается рыба с 15 (28) ноября до 17 (30) декабря, кроме среды и пятницы. По словам блаженного Симеона…
5.00
рейтинг книги
Что нужно: 1 чиабатта или 2 куска хлеба 4 тонких ломтика ветчины 4 ломтика сыра (любого на свой вкус) 1 средний помидор майонез (опционально) горчица (опционально) 1 2 авокадо маринованные или свежие чили Что делать: Разрежьте чиабатту вдоль (или отржьте от буханки 2 куска…
5.00
рейтинг книги
Укроп соленый 500 г зелени укропа, 50 г соли Укроп перебрать, промыть под проточной водой, обсушить. Нарезать не слишком мелко. Подготовить стерильную банку, на дно насыпать слой соли, затем выложить укроп слоями, пересыпая солью и уплотняя. Горлышко банки завязать тканью и оставить при комнатной…
5.00
рейтинг книги
Понятно, что не только финны догадались готовить мясо над костром, в дыму. Вполне вероятно, что такие рецепты возникли самостоятельно у разных народов. Сначала коптили только мясо, потом приноровились так же готовить и рыбу. Потом стали коптить колбасы, а в более позднее время – и сыры, и овощи. В…
4.75
рейтинг книги
Этот приезд был главным событием года для родителей и нас с сестрой Милкой. Происходила синхронная подготовка с обеих дружественных сторон. Мы, на уральской территории, делали генеральную уборку, стирали, крахмалили и гладили все, что подвергалось этим испытаниям, доставали по блату продукты для торжественной…
5.00
рейтинг книги
Для получения таких сыров используется второй способ – ферментативная коагуляция. Название способа говорит о том, что в нем используется специальное вещество, которое называется в общем случае «молокосвертывающий фермент» или просто «фермент». Без этого специального вещества сыры ферментативной коагуляции…
5.00
рейтинг книги
Белорусы очень гостеприимные и щедрые люди, всегда рады гостям. О славянском гостеприимстве ходят целые легенды, и вы, приехав в этот красивый край, под названием Республика Беларусь, убедитесь в правдивости людской молвы. А блюда белорусской кухни не оставят вас равнодушными и на долго покорят ваше…
5.00
рейтинг книги
Помимо указанной типологии имеется и другая: чистые водки и настойки. Не всякая чистая водка белая («Старка», например), не все настойки – цветные. Настойки делают на корешках, травах, ягодах, змеином и пчелином яде, плодах, цветах, орехах, на меду, корочках, зернах – на чем только не настаивают! Но…
5.00
рейтинг книги
В конце книги помещен словарь , в котором приведена краткая информация о совсем неведомых или не очень хорошо известных продуктах. Указатель блюд по странам даст вам возможность пригласить гостей на «китайский день рождения» или «индийские именины» – случаются именины и в пост. Ведь запрета на праздники…
5.00
рейтинг книги
Освежающий напиток готов! Напиток из базилика и лимона Ингредиенты: вода 4 л. лимон 1 шт. базилик 1 пучок сахар 350 гр. Кипятим воду, как закипела – добавляем сахар, базилик и лимон, нарезанный на дольки. Когда вода закипит снова – выключаем огонь и оставляем напиток под…
5.00
рейтинг книги
Но когда я в середине семидесятых впервые побывал во Владивостоке и увидел анчоусов, я понял, что зря мы такие уж надежды возлагали на них. Если честно, я не очень умею отличать каспийскую кильку от балтийской. Знаю только, что анчоусы дальневосточные длиннее. На Волге килька совсем мелкая – речные…
5.00
рейтинг книги
Бросила техникум, где училась на электрослесаря, и пошла в ПТУ на повара, а через год закончила училище на отлично с пятым разрядом. Потом был кондитерский цех, где я полгода добросовестно «ваяла розочки» – украшала торты. Потом мы переехали на Сахалин. Сахалин – это другая жизнь, другая кухня. Это…
5.00
рейтинг книги
Третья потребность заключается в ярко выраженной социализации мужчин и в постоянном поиске единомышленников. Мужчина не хочет исключать привычный круг друзей из своей жизни вовсе не потому, что вы ему надоели и он нуждается в собутыльниках. Отнюдь! Он просто пытается реализовать потребность в принадлежности…
5.00
рейтинг книги
Творог из кефира и молока 1 л молока жирностью 2,5 %, 1 л кефира жирностью 1 % Влить кефир и молоко в кастрюлю и нагревать на самом слабом огне, пока не отделится сыворотка. До кипения не доводить. Снять с огня, остудить, помешивая. Остывшую творожистую массу откинуть на дуршлаг, выстеленный…
5.00
рейтинг книги
Вот знаете, есть такие люди, которых, вроде, Фортуна за руку по жизни держит, а они то и дело умудряются встревать во всевозможные приключения, для экранизации которых, порой даже фантазии аниматоров «Аватара» не хватит. Талант у них такой особый, что ли… И вот, вроде бы ж живи и радуйся, дак-нет же!…
5.00
рейтинг книги
Правильное питание является одним из факторов хорошего здоровья и активного долголетия людей. Его можно обеспечить только на основе научно обоснованного приготовления пищи. В связи с этим все рецептуры, помещенные в наших книгах, снабжены подробным описанием правил приготовления блюд и изделий. Среди…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
9.17
рейтинг книги
Серия:
Александр Агренев – Похоже, крыша все же улетела!! Правду говорят: утро оказалось заметно лучше вечера. Чужая память, а вернее, обрывки и куски ее, воспринималась теперь как собственная. К сожалению, информации крайне не хватало – но лучше хоть что-то, чем совсем ничего. «Итак, что мы имеем?» Вчера у юнкера Агренева…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Город ветров Я позволяю себе еще мгновение погрустить, прежде чем покину кабинку, ополосну лицо водой из-под крана и выйду из женского туалета. Но как только я открываю дверь, снаружи раздаются голоса. Эта часть клуба обычно пустует, поэтому я останавливаюсь, узнав голос доктора Фредрика. Я прячусь – не хочу, чтобы…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Валинор Мне жаль их, ведь они не могли правильно оценить свои силы перед каждым сражением и не знали, сколько очков здоровья осталось у врага. Без своих особых навыков я вряд ли бы выжил в незнакомом мире. В принципе понятно, почему большинство искателей не доживает до старости. — Если ты сомневаешься в своих…
5.72
рейтинг книги
Серия:
#4 Живой лёд — А что тут думать? Что думать? Нужно уже сейчас признать, что кто-то нас методично убивает. Сначала одного, потом второго и сейчас уже третьего! — поморщившись и откинувшись на спинку стула произнес непривычно серьезный Игнат, после чего эмоционально закончил — Носортул! А ведь Георгий был самым сильным…
6.80
рейтинг книги
Серия:
#1 Камень - Подойди к нему! Деревянной походкой я направился на противоположный конец полигона к моему противнику, который ожидал всякого, но не такого. Из последних сил он попытался сбить меня с ног резким порывом ветра, но на меня это не действовало. Подойдя к нему практически вплотную, я просто толкнул растерявшегося…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Ушедший Род — Ну вот и хорошо. Кроме них будет Боевой Инквизитор, — на слова царя кивает любопытствующий мужик около двери, — Повелитель Огня, — кивает маг с горячей сигнатурой, — Повелитель Воды, — кивает второй, который с холодной. — Кроме того три армейских звезды. Как думаешь, хватит на зачистку? — усмехается…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Летчик Леха — Паспорта? — коротко бросил он. Грабьебон взял в руки тёмно-красный паспорт с гербом Испанской Республики. Перелистал. Потом поднял взгляд на Лёху, стоявшего перед ним с видом уставшего и слегка заискивающего пилота. — Дон Жуан Херенo? — Уи, — Лёха подобострастно улыбнулся. — Гражданин Испанской…
5.00
рейтинг книги
— Да. — Она еще крепче сжала пальцы, стараясь не замечать обрыв с ее стороны, в который рухнули и земля, и деревья. — А мы высоко забрались… Хантер смахнул с густых светлых волос комочек глины, прилепившийся, когда он помогал Тайсону менять ремень на его машине. Они так круто справлялись со всеми неисправностями…
5.00
рейтинг книги
– Лада, не отвлекайся. Я заметила, что струйка тьмы скользит к окну, а ведь я не направляла ее туда! Тут же поправилась, извлекая из скрипки ноту чуть повыше. Струйка тьмы изогнулась и устремилась обратно ко мне. – Ты теряешь контроль? – спросил Дейш. – Нет. Как ты заметил, просто отвлеклась. Иногда…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#10 Ермак Так же с моей подачи российская армия снабжена большим количеством пулемётов Мадсена и Максима. Эти изобретатели приняли подданство русского императора, построили заводы и теперь клепают оружие, которое в больших объёмах идёт на вооружение российского военного ведомства. Во многом благодаря этим пулемётам,…
4.25
рейтинг книги
Серия:
#2 Сапер Тот был мрачен, лишь махнул мне рукой — мол, иди за мной. Я наскоро попрощался с присутствующими, отдельно поручкался с Минюком, пошел на выход из здания Совнаркома. В другой ситуации, я бы полюбовался парадной лестницей, залом Свердлова, видами Кремля, но не сейчас. Молча залезли в «эмку», выехали…
6.29
рейтинг книги
Серия:
Вселенная EVE Online Их избитый корабль выбросило здесь в закрытом секторе. Загадочный Центр допустил капитана к себе. Это был единственный случай, когда кто-то смог попасть на территорию Центра. Огромное мега сооружение, что поглотило местную звезду, окунув во мрак пространство системы. Результатом встречи стала построенная…
7.25
рейтинг книги
После сдачи государственных экзаменов я должна была уехать на преддипломную практику. Тепло распрощавшись с Володей, он в это время как раз собирался куда-то уходить, я пошла на вокзал, где нас должен был встречать староста группы с билетами. К великой радости, билеты он достал только на следующий день,…
5.00
рейтинг книги
Мы с Лешкой не любили участвовать во всех этих разговорах. Княжич прекрасно знал, что его отец устроит все так, чтобы шатер Нарышкиных было видно даже из космоса, поэтому не считал нужным тратить на это свое время. Что касается меня, то я вообще не придавал этим вещам особого значения. Какая разница,…