ЖАНРЫ

Диета красоты. Система питания голливудских звезд
Шрифт:

Я называю их заболеваниями-близнецами, потому что они оба обусловлены ростом одного и того же типа дрожжевидных грибов и у многих людей обострения наблюдаются примерно в одно и то же время, поэтому у вас одновременно могут появиться перхоть и маленькие прыщики на лице и теле. Хотя медицина на сегодняшний день пока не может предложить эффективного лечения ни для одного из этих заболеваний, вы можете контролировать симптомы зуда и шелушения. Вот что я рекомендую:

• Необходимо употреблять в пищу такие продукты, которые помогут поддерживать сахар в крови на постоянном уровне, хотя более маленькие, но более частые порции, а также употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом – важные этапы Диеты красоты. Они особенно важны для людей, которые сражаются с дрожжевыми инфекциями, поскольку дрожжи процветают в «сладкой» среде, т. е. когда уровень сахара в крови слишком высок (а это значит, что вы будете страдать от зудящей и шелушащейся кожи еще очень долгое время). Кроме того, победить рост дрожжевых грибов и возникающее в результате воспаление можно, если употреблять в пищу противовоспалительные препараты, например Омега-3 жирные кислоты (это же касалось людей, страдающих от псориаза и экземы), а также контролируя углеводы, которые вы употребляете в пищу вместе с протеинами и здоровыми жирами.

ИЗ АРХИВА ДОКТОРА ВУ

Пациентка: Ариана.

Проблемы с кожей: фолликулит, вызванный грибами рода Pityrosporum.

Чувствительность к еде: хала [20] , алкоголь, сок.

Со слов Арианы: Когда мне было 12 лет, у меня диагностировали диабет II типа, и с тех пор я каждый день получаю инъекцию инсулина для регулирования уровня сахара в крови. Хотя я всегда контролирую, что я ем, каждую пятницу я пеку хала (он готовится из муки, дрожжей, масла, сахара и соли) для еврейского праздника Шаббат. Это не просто традиция. Хлеб хала – моя любимая еда.

На самом деле я люблю его настолько сильно, что раньше я ела его на завтрак и на ланч каждый день. Тогда у меня и началась сыпь. Моя кожа стала жесткой, и каждый день я просыпалась и находила на ней от 10 до 20 новых угрей. Когда я заметила, что уровень сахара в крови также повышается, я сразу поняла, в чем дело. Сейчас я знаю, что, если уровень сахара повышается, в течение трех-четырех дней у меня воспалится кожа. До этого я даже пробовала пить противогрибковые таблетки сильной концентрации. Сейчас я знаю, что контроль уровня сахара в крови помогает моей коже оставаться чистой.

Диагноз доктора Ву: У Арианы отличная фигура (она замечательно выглядит в обтягивающих джинсах!), но она очень любит десерты. Может, вас это удивит, но лучшим продуктом для сладкоежек является творожный пирог: в нем есть определенное количество жиров, поэтому повышение уровня сахара в крови будет не таким существенным (в результате чего ей потребуется меньше инсулина). С другой стороны, кусок светлого бисквита заставит уровень сахара в крови взлететь выше крыши, поскольку в нем практически нет жира. Даже если вы не страдаете диабетом (и ваше тело может вырабатывать достаточное количество инсулина для самостоятельного регулирования уровня сахара в крови), краткосрочного повышения уровня сахара, например после ужина, богатого углеводами, или сладкого перекуса, возможно, будет достаточно, чтобы спровоцировать дрожжевую сыпь. Именно поэтому я говорю людям: «Если вы решили перекусить, то батончик «Snickers» (с арахисом, в котором очень много протеина, и жирной нугой) лучше, чем желейные бобы, которые представляют собой сплошной сахар».

……………

Помните, если вы сочетаете бублик из цельной пшеницы с ореховым маслом, к примеру, то повышение уровня сахара в крови будет не таким ощутимым, как если вы съедите один бублик.

• Что касается шелушения на коже головы, вы можете попробовать такой шампунь, который содержит лаванду и мяту для охлаждения кожи головы. Если он не поможет, можете попробовать медикаментозный шампунь, содержащий пиритион, способный контролировать рост дрожжевых грибов. Вы можете использовать свой обычный кондиционер и укладывать волосы так, как вы привыкли это делать.

• Если у вас шелушащиеся бляшки и/или зуд на бровях и ушах, попробуйте безрецептурный кортизоновый крем. Если у вас большие бляшки красной и шелушащейся кожи или если шелушение не проходит в течение одной-двух недель, перестаньте использовать кортизон и проконсультируйтесь с дерматологом о возможном приобретении топического крема более высокой концентрации. Поскольку зудящие и шелушащиеся брови и уши, как правило, являются следствием зудящей кожи головы, нужно использовать шампунь с более высокой концентрацией вещества.

Как избавиться от гусиной кожи

Фолликулярный кератоз, также известный как гусиная кожа, поражает примерно 50 % взрослого населения, включая вашу покорную слугу. Жесткие розовые бляшки на внешней поверхности рук (и иногда на верхней части бедер) вызываются мертвыми клетками кожи, которые закупоривают волосяные фолликулы. Это наследственное заболевание, поэтому не существует абсолютного лечения, но вы можете минимизировать прыщи, следуя советам, приведенным ниже:

Не трогайте и не выдавливайте. В отличие от акне прыщи фолликулярного кератоза нельзя выдавливать, поскольку, если вы не устоите перед соблазном их трогать и выдавливать, у вас могут остаться струпья и шрамы. Вместо этого используйте скраб для тела один или два раза в неделю. Мне нравится скраб, который содержит гималайскую морскую соль для отшелушивания и глицерин для увлажнения кожи. Втирайте круговыми движениями, чтобы отшелушивать мертвые клетки кожи, но втирайте нежно, чтобы избежать образования струпьев. Вследствие слишком интенсивного втирания красные пятна могут выглядеть темнее, поэтому будьте аккуратны!

...

Знаете ли вы, что…

Если вам необходимо в кратчайшие сроки избавиться от покраснения, сыпи или акне, попробуйте одну хитрость: капните одну-две капли глазных капель визин на ватную палочку и приложите к пятнам. Вы знаете, как визин «избавляет от красноты» глаз? То же самое он может проделать и с вашей кожей, временно сужая кровеносные сосуды. Как бы то ни было, эту методику не стоит применять слишком часто – безусловно, не каждый день. Постоянное использование может вам аукнуться, заставляя кровеносные сосуды дать вам отпор – в этом случае ваше покраснение только усугубится.

……………

• После душа следует нанести жирный крем для тела. Желательно, чтобы крем содержал такие ингредиенты, как молочная кислота и мочевина.

• Оба крема можно купить в аптеке без рецепта, и они помогут вам размягчить закупоренные волосяные фолликулы.

• Если ваша кожа жесткая и сухая, попытайтесь добавить к вашему рациону Омега-3 жирные кислоты (например, семгу и льняное семя). Если кожа красная и воспаленная, избегайте еды, содержащей гистамин (см. список, представленный на стр. 207). Исследования показали, что топические масла, включая масло зародышей пшеницы, масло подсолнечника и масло энотеры, также могут помочь уменьшить фолликулярный кератоз.

• Если заболевание не проходит, дерматолог может прописать крем, который содержит более высокую концентрацию мочевины, для того, чтобы ликвидировать прыщи, не поддающиеся лечению. Если кожа становится гладкой, но при этом остаются красные пятна, неинвазивная лазерная терапия и фототерапия могут помочь вам избавиться от пигментации.

Возможно, у вас периоральный дерматит, или инфекция ротовой полости?

Периоральный дерматит в буквальном смысле этого слова означает «воспаление кожи вокруг рта», и именно так он и выглядит. Это заболевание обычно начинается в виде скопления маленьких красных точек с одной стороны рта. Если не лечить, точки распространяются на другую сторону рта, затем появляются под основанием носа, а потом могут переместиться в уголки глаз.

Хотя заболевание может сопровождаться покраснением и шелушением, как правило, его даже дерматологи ошибочно диагностируют как акне. Как бы то ни было, лекарства от акне будут лишь раздражать сыпь, а косметика лишь сделает проблему более очевидной.

Никто точно не знает, что вызывает периоральный дерматит. Некоторые исследователи думают, что он может быть связан с розацеа. Другие считают, что воспаление вызывается малюсеньким паразитом, называемым демодекс, который выглядит как мини-гусеница с восемью приземистыми лапками и хвостом. Демодекс зарывается головой в волосяные фолликулы (из кожи торчит только хвост), а его шевеление вызывает зуд и покраснение. Звучит гнусно, но в действительности это все нормально.

...

ЗАПИШИТЕСЬ НА ПРИЕМ К ДОКТОРУ, если… у вас сыпь и простуда или схожие с гриппом симптомы

Так же как хроническая сыпь может усугубить некоторые основные причины воспаления (например, пищевая аллергия), сыпь, сопровождаемая простудой или схожими с гриппом симптомами, включая боль в горле, озноб, лихорадку или боль и ломоту в теле, может указывать на более серьезные заболевания или инфекцию, поселившуюся в организме. Если ваша сыпь «болит», самое время посетить доктора.

……………

Даже у людей, у которых нет периорального дерматита, на коже может жить демодекс. Это также не заразно, поэтому вам не стоит волноваться о том, что вы заразите сыпью другого человека.

Вы можете помочь снять воспаление, связанное с периоральным дерматитом, избегая продуктов питания с высоким содержанием сахара, употребляя при этом продукты, обогащенные Омега-3 жирными кислотами, но, как правило, воспаление не проходит само по себе. Дерматит может распространяться дальше и усугубляться.

Если вам кажется, что у вас воспаление ротовой полости, не забудьте сообщить об этом вашему лечащему врачу, который может прописать пероральный или топический антибиотик.

Ключ к быстрому и надлежащему лечению – найти врача, который внимательно выслушает все симптомы и осмотрит сыпь, поскольку очень часто его путают с акне. Вашему доктору, возможно, потребуется шестое чувство, чтобы правильно поставить диагноз.

Как распознать раздражение от щетины – еще одно заболевание, «связанное с поцелуями»?

Возможно, вы обожаете, как он выглядит со своей двухдневной щетиной, но при личной встрече с бородой вашего молодого человека у вас может появиться очень неприглядная сыпь.

Раздражение от щетины – это тот тип раздражения, который развивается вокруг рта, щек и подбородка после страстных поцелуев, когда возникает трение между жесткими мужскими лицевыми волосами и вашей нежной кожей. В более легкой форме раздражение может выглядеть как небольшой солнечный ожог, но у некоторых женщин могут отмечаться сильное покраснение, шелушение, зуд и иногда даже открытые раны. Но волноваться не стоит – есть способы защититься. Вы, конечно, можете строить из себя недотрогу, пока он не сбреет бороду, а можете просто следовать моим советам:

• Вы можете моментально снять симптомы раздражения от бороды, выпив безрецептурную антигистаминную таблетку, которая снимет воспаление и зуд и сможет обратить аллергическую реакцию. Если вы целовались и теперь чувствуете небольшую потертость, выпейте одну таблетку на ночь.

• Успокойте кожу компрессом из ромашкового чая. Ромашка – натуральное противовоспалительное средство, поэтому она обладает необходимыми свойствами для снижения красноты, зуда и отечности (это великолепная альтернатива кортизону). Заварите пакетик с чаем в чашке на две минуты, а затем уберите пакетик в контейнер и поместите в холодильник. Примерно через два часа, когда пакетик с чаем будет холодным, приложите его непосредственно на красные участки кожи лица.

• Попробуйте привить своему молодому человеку привычку пользоваться увлажняющим средством, желательно содержащим глицин; он поможет смягчить его кожу и волосы и не оставит ощущения жирности. Выбирайте средство без отдушки, поскольку едва ли он захочет пахнуть женским запахом. Попробуйте мужской лосьон для тела и лица и предложите показать, как его втирать. Я гарантирую, что ваше внимание к нему не останется неоцененным.

Поделиться с друзьями: