Экологичное питание: натуральное, природное, живое!
Шрифт:
Давайте наглядно представим, какова связь между питанием, здоровьем и жизненным путем человека. В книге размещен плакат, показывающий лестницу духовного восхождения и ее связь с питанием и здоровьем. Этот плакат — результат собственного многолетнего пути и исследований. Посмотрите внимательно на плакат несколько минут и попытайтесь понять все самостоятельно. Разглядите хорошенько оси и надписи. Теперь прочтите мое краткое толкование и соотнесите его со своими выводами.
По наклонной оси расположены различные типы питания человека: от общепита, традиционного смешанного питания, мясоедения, через вегетарианство и сыроедение к ничегонеедению (альтернативному питанию).
По горизонтальной оси отложены основные продукты, характерные для каждого типа питания. Например, для общественного типа питания главным является не сам продукт, а способы его сохранения и усиления вкуса, поэтому в качестве соответствующего продукта на оси указаны консерванты, а выше, в прямоугольнике, подробно изложен перечень основных веществ, используемых в общепите.
Аналогично, традиционному питанию соответствует варёная пища — различные смешанные и приготовленные блюда. Задача современной кулинарии — создать из продуктов не первой свежести приятную на вид, насыщенную разнообразными компонентами, пищу, которая вряд ли полностью будет усвоена в организме человека. Также для остальных типов питания.
На той же горизонтальной шкале только сверху обозначены основные пищевые вещества, которые поступают в наш организм при различных типах питания и соответствующие последствия поступления этих веществ. Для мясоедов основным пищевым продуктом является мясо, которое может употребляться до нескольких раз в день. Смотрите соответствующий прямоугольник, что считается "мясом", потому что у многих в голове с этим большая путаница. К мясу относятся и колбасы, и мясные полуфабрикаты, и рыба с морепродуктами, и птица, и яйца, и икра. Излишнее поступление белка в организм человека приводит к тому, что системы не справляются с его переработкой. В таком случае на помощь приходят паразиты, как правило, при таком типе питания это глисты, черви, способствующие перевариванию белковой массы, и засоряющие организм продуктами собственной жизнедеятельности. Соответственно, для кулинарии характерно приготовление еды с обильным использованием жира, а так же нагревание продукта выше 40 °C, что приводит к полному уничтожению тех живых ферментов, которые способствуют самоперевариванию пищи. Такое питание приводит к поражению печени и поджелудочной железы (и хроническим заболеваниям этих органов), а так же к заселению их паразитами (печеночный сосальщик, лямблии и т. д.). На этой же шкале показано, что потребление "мертвой" пищи привносит в организм только химические компоненты: белки, жиры и углеводы, что недостаточно для жизнедеятельности человека. И только типы питания, основанные на "живых" продуктах способны снабдить человека биологическими веществами: витаминами, минералами, гормонами и ферментами.
По вертикальной оси отложено время. Это время употребления пищи. Из графика понятно, что употреблять пищу следует в утренние и дневные часы, но не на ночь.
Вернемся к наклонной шкале. На ней показано, что каждому типу питания соответствуют определенные состояния сознания, вызываемые потребляемой пищей. Для мясоедения, например, характерен страх. Люди, зависящие от мясной пищи, просто не могут и даже боятся от нее отказаться. Они находятся под влиянием пищевых стереотипов, мифов о белке. Искреннее убеждение, что мясо необходимо человеку, чтобы жить, а без него можно погибнуть, вызывает страх. Это, в общем-то, не безосновательно, потому паразиты, обитающие в организме, не позволяют человеку отказаться от мяса. В таком случае просто необходимы противопаразитаные мероприятия и изменение установок в сознании. Для традиционного питания характерна слабость. После обильной трапезы ощущается сонливость, нежелание действовать, безволие. Это характерные симптомы отравления. Организм выключает человека из активной жизнедеятельности и бросает все силы на переваривание и детоксикацию. Применение пищевых химических добавок, сахара, соли, усилителей вкуса способствует снижению чувствительности рецепторов, возможности ощущать естественный природный вкус продуктов, что приводит к возникновению пищевой зависимости от ненатуральных продуктов.
Основной смысл концепции — осознать связь питания, здоровья и выбрать направление движения — свой жизненный путь! В центре изображен человек в круге — это точка рождения. Когда человек рождается, то природа изначально уже определила для него путь вверх по восходящей шкале. Ведь младенцу в первые месяцы жизни нужно только грудное молоко, и он от природы вегетарианец. В этот период ребенок питается материнским молоком (состоящим на 80–90 % из воды и только на десятую часть из твердых компонентов). Не смотря на это, малыш активно прибавляет в весе, наращивая тело. Предполагается, что по мере роста, ребенок постепенно будет переходить на сырую растительную пищу, наращивая свою силу. А с возрастом и вовсе придет к солнцеедению и альтернативному питанию, развивая свою волю. Об этом подробнее написано во главе "Питание, здоровье и духовный рост». Его состояние в этом случае — это природное, естественное, состояние чистоты и здоровья, когда солевой и кислотно-щелочной баланс находится в идеальном состоянии, вес в норме, организм работает, как часы. Но что же происходит в нашем мире с питанием после рождения? Уже около годика ребенку рекомендуют первый мясной прикорм. Ребенок резко меняет предначертанный путь к здоровью на прямо противоположный, попадая в зону мясоедения. Попав туда, мало шансов изменить свой путь, страх мешает не давать мясо ребенку. А дальше у него одна дорога к традиционной кулинарии и пищевой зависимости. Это со временем приводит человека к состоянию расстройства, токсикации, «зашлакованности» всех органов и систем, зараженности паразитами, а в целом к состоянию нездоровья. Если он усилием воли не начнет двигаться от традиционного питания, не начнет очищение организма, которое высвобождает энергию на самооздоровление, то путь вверх становится затруднительным.
Если человек находится в современной общественной системе и не желает подняться над стереотипами, выйти из «матрицы» и посмотреть на жизнь иначе, то он так и останется в своем заблуждении, пытаясь получить помощь у врачей, принимая таблетки и лекарства. Как правило, только сильное стремление души или критическое состояние (когда уже никто не может помочь) приводит человека к поиску истины. Все в Ваших руках! По какому пути идти — Ваш выбор!
Методика перехода
Переход на правильное питание — это процесс. Если у Вас хватит желания и мужества, то можно этот процесс ускорить. Очень важно сделать это на фоне очищения организма. Загрязненное паразитами тело просто будет постоянно тянуть вас на «плохое».
Возможно, Вам поначалу покажется, что сложно запомнить все рекомендации, приведенные в этой книге. Не переживайте. Если Вам удастся хотя бы частично снизить количество токсинов, это уже будет хороший результат. Главное — не останавливаться и продолжать.
Если у Вас есть время (Вы не серьезно больны, не находитесь в стадии обострения, «практически здоровы»), то можете сделать переход поэтапным:
Откажитесь от «вредных» продуктов: заводские полуфабрикаты замените на домашние, колбасные изделия замените мясом, копченую рыбу — свежей, жирную, жареную пищу — вареной, запечённой, приготовленной на пару.
Затем откажитесь от молока и молочных продуктов, сыров, сахара. Сделать это сложно, но можно. Используйте такой прием. Если Вас тянет на какой-то продукт, покупайте его лучшего качества и по высокой цене, но немного. Например, Вам хочется купить сыр. Раньше Вы всегда покупали «Российский», а сейчас остановите свой выбор на «Овечьем», или на «Рокфоре», но купите очень мало, на один раз и съешьте с удовольствием. Замените сахар натуральным сахарозаменителем — стевией или медом. Старайтесь питаться правильно, иногда позволяя себе вернуться «к прошлому». Дело в том, что организм, запустив процессы самоочищения, не захочет снова принимать вредную пищу. Вы же научитесь слушать свой организм. Начнете обращать внимание на то, как тело воспринимает пищу, как Вы себя чувствуете после того или иного продукта. А если будете прислушиваться, то постепенно сами откажетесь от того, что Вам вредит.
Думаю, что к этому моменту Вы поймете, что надо почистить свой организм от шлаков и паразитов, накопившихся за прежнюю жизнь. После очищения Вы легко и непринужденно будете питаться по тому примерному меню, что представлено в середине книги.
Наконец, Вы, возможно, поймете, что не стоит есть мясо, что это неэкологичный продукт, засоряющий организм и станете вегетарианцем. Так это или нет — покажет время. Но уж точно через год после перехода на экологичное питание и очищение организма Вас абсолютно точно не потянет на сосиски, колбасу или гамбургер. Будет нравиться красота зелени, яркие краски овощей и фруктов, живительная энергия пророщенных зерен. Это особое состояние, когда Вы наслаждаетесь удивительно вкусной натуральной пищей, организм включил процессы самовосстановления и постепенно уходят все болезни вместе с диагнозами. Организм работает, как часы. А Вы начинаете ощущать свою божественную суть.
Путешествуя, находясь в обществе, посещая праздники и садясь за полный угощениями стол, я понимаю, что при современном кажущемся изобилии еды для меня почти нет ничего съедобного. Когда мы с семьей ехали на первый вегетарианский фестиваль в Подмосковье, понимая, что придется много выступать и общаться, не стали брать с собой продукты. Подумали, что там-то точно найдем себе пищу. К моему удивлению, есть нам было нечего. Вегетарианская кухня была представлена, но блюда были в основном переваренные, пережаренные, слишком сладкие и жирные. Вообще не предлагали сырые салаты и фрукты. В последующие годы на фестивале, к счастью, было намного лучше — одной из ярких тем стала сыроедческая кухня с обилием «живых» растительных продуктов. Это стандартная проблема людей, пытающихся изменить свое питание к лучшему. Оказываешься в условиях «блокады», как будто этот мир для тебя не предназначен: кругом фастфуд, нездоровая еда и стереотипы. Но в последнее время, к счастью, мир меняется в нашу сторону.
Я стараюсь брать пищу с собой и не ем в общественных местах. Мне часто представлялись случаи проверить, как у нас относятся к экологичному питанию. Лет 5 назад мы с коллегой ехали на поезде на передачу по здоровому питанию в Питер. Он пригласил меня в вагон-ресторан, чтобы поужинать и пообщаться. В поездах из «живого» предлагают только каплю салата из огурцов-помидоров с майонезом и то очень дорого. На просьбу потереть немного сырой свеклы там покрутили у виска.
В различных бизнес-центрах есть целые этажи, отведенные под общественное питание, но везде надписи: «запрещено приносить свои продукты». Лишь в «Икее» официально разрешается приносить свою еду и детское питание. Но «Икея» — иностранная компания с экологическими приоритетами.