Чтение онлайн

Советы:

• Не заполняйте формочки тестом доверху, чтобы маффины не слиплись.

• Не вмешивайте ягоды в тесто, если хотите, чтобы они остались целыми.

• Режим:каша

• Время:30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Рис – 200 г

Сливки – 125 г

Кокосовое молоко – 800 мл

Сахар – 115 г

Насыпать рис в сито и промыть под проточной водой. Поставить сито на кастрюлю, чтобы вода полностью стекла.

Поместить сливки в холодильник для охлаждения.

Положить рис, кокосовое молоко и сахар в емкость для приготовления. Тщательно перемешать, закрыть крышку.

Выбрать в меню программу КАША, установить время 30 минут, уровень давления «0». По окончании приготовления открыть крышку, еще раз тщательно перемешать готовое блюдо и дать немного остыть. Взбить сливки венчиком.

Смешать взбитые сливки с рисовым пудингом.

Советы:

• Сливки лучше взбиваются, когда они холодные.

• Для получения ванильного аромата можно украсить блюдо стручками ванили. Для этого разрежьте стручки ванили и удалите из них семена.

• Режим:варить

• Время:30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Яблоки – 5 шт. (900 г)

Лимонный сок – 2 ст. л.

Кальвадос (яблочный бренди) – 1 ст. л.

Сахар – 70 г

Молотая корица – 0,25 ч. л.

Почистить яблоки от кожуры, удалить семенные коробочки. Нарезать яблоки кубиками со стороной 2,5 см.

Поместить все в емкость для приготовления. Закрыть крышку.

Выбрать в меню программу ВАРИТЬ, установить время 30 минут, уровень давления на отметку «1».

Советы:

• Количество бренди можно изменять по вкусу.

• Яблочный десерт по этому рецепту можно использовать как самостоятельное блюдо или как начинку для пирогов.

• Режим:выпечка

• Время:30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Замороженная малина – 230 г

Сахар – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. л.

Если ягоды малины немного слиплись, нужно слегка разморозить их, чтобы можно было разделить их руками или ложкой.

Поместить все ингредиенты в емкость для приготовления, аккуратно перемешать и закрыть крышку.

Выбрать в меню программу ВЫПЕЧКА, установить время 30 минут, уровень давления на отметку «0».

После сигнала об окончании аккуратно перемешать.

Советы:

• Малиновое варенье можно подавать с йогуртом.

• Для длительного хранения горячее варенье нужно переложить в стеклянную банку и герметично закатать крышками.

• ОБЗОР МОДЕЛЕЙ МУЛЬТИВАРОК PANASONIC

• КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК PANASONIC

Мультиварки – изобретение сравнительно молодое.

Всего несколько лет назад в стремлении автоматизировать основной кухонный процесс – приготовление еды – инженеры компании Рапазошс снабдили рисоварку электроникой и представили на суд потребителя «чудо-кастрюльку» под названием multicook («мультиварка»).

Готовить в мульварках было намного проще: заложили продукты, выставили программу и все, вы свободны – мультиварка сама все приготовит, отключится, да еще и еду будет поддерживать в теплом состоянии.

Кроме того, чаша с тефлоновым антипригарным покрытием позволяет готовить без масла и жира.

Благодаря всем этим возможностям в сочетании с неизменно высоким качеством от Рапазошс очень скоро мультиварки завоевали бешеную популярность.

Особенно благодарными за это изобретение были молодые мамы: мало того, что готовится здоровая для ребенка еда на пару и без жира, так еще и их участие в этом процессе самое минимальное.

Следом за японской компанией мультиварки стали выпускать почти все производители бытовой техники.

В погоне за благосклонностью покупателей компании снабжали мультиварки всеми мыслимыми функциями и возможностями, продумывали до мелочей все нюансы их использования и ухода, разрабатывали все новые и новые дизайны.

Модельный ряд мультиварок Рanasonic не очень большой. На данный момент в магазинах можно найти всего две модели: SR-TMH 10 и SR-TMB 18. Различаются они только объемом чаши и потребляемой мощностью.

От мощности зависит скорость разогрева содержимого чаши и, следовательно, время приготовления.

Модель SR-TMH 10 мощностью 450 Вт и чашей в 2,5 литра подходит для одного-двух человек. Стоит она примерно 140–150 долларов.

Вторая модель SR-TMB 18 имеет мощность 670 Вт и объем чаши 4,5 литра – вариант для стандартной семьи. Стоит она примерно 170–180 долларов.

На этом различия между ними и заканчиваются. Чаши изготовлены из алюминия и имеют тефлоновое покрытие.

Теперь непосредственно о том, что умеют делать эти мультиварки.

Они имеют 6 автоматических режимов приготовления:

• гречка (для приготовления рассыпчатых каш)

• молочная каша

• плов

• тушение

• пароварка

• выпечка.

Кроме того, на заданной программе можно самостоятельно устанавливать время приготовления.

Отдельного режима «Суп» для приготовления первых блюд в мультиварка Рапазошс нет, но вполне можно приспособиться готовить борщи и супы на режиме «Тушение».

Из полезных функций есть отсрочка приготовления вплоть до 24 часов, поддержание еды теплой в течение 13 часов и приготовление к заданному времени.