ЖАНРЫ

Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйств?
Шрифт:
Мука овсяная ф. – 4 – 5 – 4 – 5 – 4 – 5 – 4 – 5 Солодъ ржаной дранецъ ф. – 10 – 12 – 10 – 12 – 10 – 12 – 10 – 12 Солодъ ячневый ф. – 9 – 12 – 9 – 12 – 9 – 12 – 9 – 12 Соль крупная ф. – 2 – 3 – 2 – 3 – 2 – 3 – 2 – 3 Соль мелкая ф. – 3 – 4 – 3 – 4 – 3 – 4 – 3 – 4 Соль вареная ф. – 10 – 15 – 10 – 15 – 10 – 15 – 10 – 15 Селитра ф. – 15 – 17 – 15 – 17 – 15 – 17 – 15 – 17 Хмль ф. – 40 – 50 – 40 – 50 – 40 – 50 – 40 – 50 VI. Зелень и овощи. Оптовая продажа на Снной площади. Анисъ сухой ф. – 6 – 8 – 6 – 8 – 6 – 8 – 6 – 8 Анисъ сухой въ пучкахъ ш. – 6 – 10 – 6 – 10 – 6 – 10 – 6 – 10 Андивiй блый ф. – 1/2 – 3 – 1/2 – 3 – 1/2 – 3 – 1/2 – 3 Артишоки ш. – 15 – 20 – 10 – 15 – 5 – 10 – 2 – 3 Артишоки заграничные ш. – 25 – 50 – – – – – – – – – 20 – 40 Артишоки въ жест. банки б. 1 50 3 50 1 50 3 50 – 50 3 – 1 50 3 – Артишоки сол. въ боч. п. – 6 – 10 – 10 – 15 – – – – – 3 – 8 Астрагонъ зеленый п. – 25 – 50 – 15 – 20 – 5 – 6 – 7 – 15 Астрагонъ сушоный п. – 3 – 6 – 3 – 6 – 3 – 6 – 3 – 6 Астрагонъ въ бутылк б. – 25 – 45 – 25 – 45 – – – – – 25 – 35 Бобы зеленые ф. 15 – 10 – 5 – 1 – – 20 – 1/2 – 4 – 40 Бобы въ жестяныхъ бан. б. – 50 1 – – 60 1 20 – 50 1 – – 50 1 – Бобы соленые ф. – 7 – 10 – – – – – – – – – 7 – 10 Бобы сушеные ф. – 10 – 20 – 10 – 20 – 10 – 20 – 10 – 20 Бобы свжiе блые ф. – – – – – – – – – 5 – 50 – 5 – 50 Бобы блые въ банкахъ б. – 60 1 40 – 60 1 40 – 60 1 40 – 60 1 40 Бобы сельскiе ф. – – – – – – – – – 6 – 12 – 6 – 12 Бобы сушоные блые ф. – 6 – 12 – 6 – 12 – 6 – 12 – 6 – 12 Брюква ш. – 2 – 5 – 2 – 4 – 1 – 4 – 1 – 4 Горохъ молодой ф. 2 25 2 50 1 50 – 75 – 1 – 2 – 5 – 15 Горохъ 2-го сорта ф. – – – – – – – – – 1 – 2 – 3 – 10 Горохъ въ жестяныхъ бан. б. – 60 1 20 – 60 1 20 – 60 1 20 – 60 1 20 Горошекъ сушеный 1-й сор. ф. – 40 – 60 – 40 – 60 – 40 – 60 – 40 – 60 Горошекъ сушеный 2-й сор. ф. – 15 – 30 – 15 – 20 – 15 – 30 – 15 – 30
Поделиться с друзьями: