Большой медовый лечебник
Шрифт:
Боярышник кроваво-красный цветет в мае – июне. Цветки его имеют неприятный тухлый запах, однако хорошо посещаются пчелами. Собирают они нектар и пыльцу (она ярко-желтого цвета). Медопродуктивность 1 га его зарослей составляет 17–80 кг. Один цветок боярышника выделяет за сутки 0,77 мг сахара в нектаре. Боярышник обеспечивает пчелам весенний взяток.
Брусника
В бруснике найдено много (до 9 %) гликозида арбутина, который расщепляется в организме на сахар и гидрохинон, обладающий выраженными бактерицидными свойствами. Много также в бруснике и органических кислот (яблочная, лимонная, бензойная, щавелевая, уксусная и др.), которые, как известно, обладают желчегонным эффектом, оказывают бактерицидное и противогнилостное действия в кишечнике, уменьшают явления аутоинтоксикации, способствуют лучшему усвоению кальция и в целом всей пищи, но главное их достоинство состоит, пожалуй, в том, что они обладают свойствами биогенных стимуляторов и участвуют в регуляции обмена веществ. Кроме этого, в бруснике содержатся дубильные вещества (до 9 %), сахара (до 10 %), сравнительно немного витамина С (до 17 %) и провитамина А.
Ягоды брусники обладают противогнилостным, успокаивающим, жаропонижающим и мочегонным свойствами. Их используют при заболевании почек, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, недержании мочи у детей, а также при подагре, поносах, гастритах с пониженной кислотностью, диабете и как витаминное средство. Водный настой ягод не только снижает жар, но и утоляет жажду, поэтому его назначают лихорадящим больным. Он оказывает также легкий послабляющий эффект. Листья брусники содержат фенольные гликозиды, органические кислоты, флавоноиды и другие действующие вещества. Отвар из них оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и дезинфицирующее действия (благодаря содержанию арбутина и дубильных соединений), уменьшает проницаемость капилляров и укрепляет их. Применяется он при заболеваниях почек и мочевого пузыря, гнилостных поносах, гастроэнтеритах, хронических запорах, метеоризме, нарушениях солевого обмена (при подагре, остеохондрозе), ревматоидных и инфекционных неспецифических артритах.
Для приготовления отвара нужно взять 2 ст. ложки сухих измельченных листьев, залить 0,5 л кипяченой воды, варить на слабом огне 10–12 мин., настоять 1–2 часа и пить по ½ стакана 2–3 раза в день.
Брусника цветет в мае – июне в течение двух-трех недель. Один цветок ее выделяет за сутки 0,1 мг сахара в нектаре. Живет он 3 дня.
Пчелы хорошо посещают их, собирая нектар и частично пыльцу (она темно-серая). Нектар брусника выделяет обильно. Медопродуктивность ее 20–25 кг с одного га сплошных зарослей. Брусничный мед имеет светло-желтоватый цвет.
Будра плющевидная
Народные названия ее сороканедужник, котовник. Это многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. У него ветвистый стелющийся стебель длиной 15–60 см, с приподнимающимися цветоносными ветвями. Листья черешковые, растут попарно, нижние листья почковидно-круглые, а верхние – почковидно-сердцевидные. Цветки светло-фиолетовые или голубые, изредка красноватые или белые, располагаются по 2–3 в пазушных кольцах. Растение нектароносное, цветет оно в мае – июне.
Распространена будра плющевидная в Европейской части России, она растет в полях и лугах, в низинах, по тенистым берегам озер, рек и болот, среди кустарников, а также около жилья.
Запах растения напоминает запах мяты, однако он с некоторым оттенком (на Украине будру плющевидную называют собачьей мятой).
С лечебной целью используется наземная часть будры. Заготавливают ее в период цветения. Сушат траву в тени. Вкус сухого растения жгучий, горький.
В траве будры плющевидной содержатся дубильные и горькие вещества, флавоноиды, сапонины, смолы, витамин С (в листьях), эфирное масло и другие вещества.
Применяют будру при трахеитах, бронхитах, воспалениях легких (как отхаркивающее, противовоспалительное и заживляющее средство), а также при болезнях желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря (она регулирует деятельность этих органов), злокачественных опухолях печени и других органов, при послеродовых болях, как улучшающее аппетит, пищеварение и стимулирующее обмен веществ средство, как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и как средство, способствующее отхождению песка, при судорогах конечностей. Наружно будру используют при язвах, нарывах, различных заболеваниях кожи.
Растение ядовито, поэтому его следует применять с осторожностью.
Настой Взять 1 ч. ложку сухой измельченной травы, залить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 1–2 мин., настоять полчаса-час, процедить и пить по 7з стакана 3 раза в день.
Отвар будры плющевидной
Отвар готовится из соотношения 1:40. Принимают его по 2–3 ст. ложки 4 раза в день.
Настойку принимают по 15 капель 3 раза в день.Порошок будры Принимают по 1 щепотке 3–4 раза в день.
Для наружного применения хорошо использовать свежеистолченные листья будры. Их прикладывают к больным местам кожи. В зимний период для этого можно использовать распаренные сухие листья. Для лечения чесотки в народе используют настойку будры на уксусе, ею натирают пораженные места 2 раза в день. Примочки из отвара будры применяют при слезотечении.
Свежий сок растения более действенен, чем его отвар и настойка.
Будра плющевидная цветет с апреля по июнь. Является ценным весенним медоносом. Цветки будры активно посещаются пчелами. Они дают нектар в умеренном количестве и пыльцу. Один цветок функционирует 2 дня и выделяет 0,065 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га – 14–20 кг. Мед светло-желтого цвета.Валериана лекарственная
Растение это знали и использовали в своей практике врачи Древнего Египта, Греции, Рима. Уже в названии его, происходящем от латинского слова «валере», что значит «быть здоровым», содержится намек на целебные свойства растения. На Руси также издавна знали и ценили валериану. По преданию, Пантелей-целитель, откопавший однажды в лесу ее целебные корни, раздавал их людям со словами «Будь здоровым!», и они, употребляя их, ощущали прилив сил и бодрости. Лечился корнем валерианы не только простой народ, но и князья. Так, Александр Невский принимал его от бессонницы.
Во времена Петра I в России организуется промышленный сбор валерианы.
Всегда это растение славилось своими ценными лекарственными свойствами. И сегодня оно всем хорошо знакомо. Употребление препаратов валерианы при нервном возбуждении, тяжелых переживаниях по-прежнему весьма распространено, несмотря на большое количество новых, весьма эффективных синтетических средств успокаивающего действия. Что помогло валериане устоять на фармакологическом рынке, более того, остаться одним из самых популярных лекарственных средств? Прежде всего – почти полное отсутствие токсических для организма человека эффектов. Эта особенность валерианы позволяет считать, что препараты ее и в будущем окажутся одними из самых «модных».
Народные названия валерианы – кошачья трава, лесной ладан, маун-трава и др. Кошачьей травой ее называют потому, что кошек очень привлекает запах валерианы. Они откапывают ее корни и лечатся ими.
Валериана лекарственная – многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м и более. Относится к семейству валериановых. Имеет прямостоячий бороздчатый, внутри полый стебель, ветвистый только в верхней части. Листья супротивные, непарноперисторассеченные, прикорневые – на длинных черешках с 4—11 парами боковых листочков, сидячих, ланцетовидных, крупнозубчатых по краям. Верхние листья – сидячие с 3–4 парами боковых листочков. Цветки у валерианы мелкие, душистые, собраны в крупные и красивые беловаторозовые или светло-фиолетовые метельчато-щитковидные соцветия на верхушечных веточках. Цветет растение в июне – августе и является хорошим медоносом.