Чтение онлайн

Представляет собой полукустарник высотой 0,5–1,5 м. Относится к семейству розоцветных. Плоды ежевики содержат сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты (в основном яблочную), пектин, дубильные и ароматические вещества, витамины С, В, Е, каротин и микроэлементы: калий, марганец, медь, фенольные соединения и др. вещества. Они используются как питательное и лечебное средство. Следует заметить, что лечебные свойства растения подмечены в народе довольно давно. Так, отвар листьев ежевики небезуспешно применяется при лечении экземы, лишаев, гнойничковых и др. поражений кожи (бактерицидные свойства его были подтверждены в специальных исследованиях наших дней), кроме того, он имеет потогонный, отхаркивающий и успокаивающий эффекты, в связи с чем используется при простудных заболеваниях и повышенной нервной возбудимости. Благодаря выраженному вяжущему, а также противовоспалительному действию отвар сухих листьев назначают и при расстройствах желудка.

Листья ежевики содержат витамины, органические кислоты, дубильные и др. вещества. Их собирают во время цветения и сушат.

Отвар ежевики 6 г листьев ежевики заливают 0,5 л кипятка и кипятят 5—10 мин., затем настаивают, процеживают и пьют по ½ стакана 3–4 раза в день.

Свежие плоды ежевики употребляют как витаминное, общеукрепляющее и успокаивающее средство, а также как средство, улучшающее деятельность кишечника. Хороший эффект ягоды и чай из них оказывают при климактерических неврозах.

Корень ежевики, обладающий мочегонным действием, используют при водянке: 15 г сухого измельченного корня заливают 300 мл кипятка, кипятят на водяной бане 15 минут, настаивают, процеживают и пьют по 15–30 мл через каждые 2 часа.

В Латвии весьма популярен ежевичный напиток «Даугава». Чтобы приготовить его, протирают 2 стакана ягод через сито из нержавеющей стали, добавляют в полученное пюре ½ стакана сахарной пудры (или песка) и 1 л холодного пастеризованного молока, затем все это взбивают, охлаждают, и напиток готов к употреблению.

К ежевике (а также к некоторым другим ягодам, например, землянике, клубнике, малине, крыжовнику) у отдельных людей может возникнуть повышенная чувствительность, то есть аллергия. Симптомы ее обнаруживаются порой спустя 5–7 мин., а иногда даже несколько суток. Проявляется аллергическая реакция тошнотой, рвотой, расстройством кишечника, головной болью, высыпаниями на коже и зудом ее, отеком слизистых оболочек (особенно опасен отек гортани, так как он может привести к удушью), а в более тяжелых случаях – нарушениями работы сердца, дыхания и потерей сознания.

Если аллергическая реакция развилась быстро и нет сомнений, что она обусловлена съеденными ягодами, необходимо еще до прихода врача промыть желудок (выпивают 3–6 стаканов теплой воды и, нажав пальцем на корень языка, вызывают рвоту) и дать димедрол, диазолин или какое-либо другое противоаллергическое средство. В последующем нужно не есть те ягоды (а также варенье, компоты, соки и т. д., приготовленные из них), которые вызывали у вас аллергические реакции.

Ежевика зацветает позже малины и цветет с июня до сентября. Пчелы хорошо посещают ее, собирая нектар и пыльцу. Медопродуктивность ежевики до 35 кг/га. Мед ежевики светлый, прозрачный со слабым приятным ароматом. При кристаллизации он становится светло-желтым.

Один цветок выделяет за сутки 1,96—3,01 мг сахара в нектаре. Пыльца ежевики ржаво-серого цвета.

Двулетнее травянистое растение серовато-зеленого цвета, все покрытое пушком. Относится желтушник к семейству крестоцветных. В первый год жизни он образует розетку прикорневых листьев, а на втором году из нее развиваются цветоносные стебли, дающие плоды. Стебли растения ветвистые, до 80 см высотой, с продолговатыми линейно-ланцетными зубчатыми или цельнокрайними листьями, цветки мелкие, желтые, расположены в длинных верхушечных кистях, венчик их состоит из четырех свободных лепестков. Плоды желтушника – длинные (4–7 см) четырехгранные стручки, толщина которых одинакова со стеблем. Растение ядовито!

Лечебными свойствами обладает трава желтушника (стебли, листья и цветки), которую собирают во время цветения. Она содержит активный сердечный гликозид эризимин (по характеру и быстроте действия он приближается к строфантину, но действует несколько мягче, медленнее и обладает меньшей токсичностью). Желтушник относится к сердечным средствам группы наперстянки. Препараты его применяются при сердечной недостаточности, кардиосклерозе, ревматических пороках сердца, стенокардии, вегетативных неврозах.

Среди желтушников наибольшей эффективностью отличается желтушник серый, однако используется и желтушник левкойный, который является однолетним растением, отличающимся от желтушника серого зеленой окраской, более широкими ланцетными листьями, ярко-желтой окраской цветков и более короткими стручками.

Желтушники относятся к сорнякам, произрастают они вблизи жилья, вдоль дорог, на сухих лугах и полях, по опушкам лесов. Растение введено в культуру. Дикий желтушник меньше по размеру, чем культивируемый.

С лечебной целью желтушник применяется с глубокой древности. В народной медицине его используют в основном как сердечное, успокаивающее и мочегонное средство. Им лечат болезни сердца, водянку, используют желтушник и при заболеваниях легких.

Фармакологической промышленностью выпускается препарат «Корезид» (в ампулах), представляющий сумму гликозидов из желтушника левкойного, а также препараты «Эризимин» (гликозид из травы желтушника серого, выпускается в ампулах) и «Эризимозид» (гликозид из семян желтушника рассеянного), выпускается в таблетках и каплях. Свежий сок желтушника входит в состав препарата «Кардиовален».

Препараты желтушника оказывают благоприятное воздействие на сердце (особенно ослабленное). Они усиливают его систолу, замедляют ритм, повышают ударный и минутный объем сердца. Гликозиды желтушника усиливают также выделительную функцию почек и оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Из травы желтушника можно приготовить водный настой: берут 1 г сухого сырья, заливают его 150 мл кипятка, настаивают и процеживают. Пьют по 1 ст. ложке 3–4 раза в день при сердечной недостаточности.

Препараты желтушника используют только по назначению врача!

Желтушник является ценным медоносом, дающим пчелам нектар и пыльцу.

Это род многочисленных однолетних и многолетних травянистых растений семейства лютиковых. Содержит он около 250 видов, расселенных в основном в умеренных зонах Европы, Азии, Северной Америки. В странах бывшего СССР насчитывается 103 вида живокостей. Некоторые из них разводят в декоративных целях в садах и палисадниках (выделяются синими или сине-фиолетовыми прямыми соцветиями). Все живокости отличаются красивыми цветами. В большинстве своем растения этого семейства ядовитые, так как содержат алкалоиды, обладающие курареподобным действием (яд кураре прекращает передачу возбуждения с двигательных нервов на мышцы, в связи с чем возникает обездвиживание и смерть от паралича дыхательной мускулатуры; он известен еще со времен завоевания европейцами Южной Америки – индейцы смазывали этим сильным ядом стрелы).

Живокость сетчатоплодная. Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Имеет прямой голый и ребристый стебель высотой 60—100 см с разветвленно-стержневым деревянистым корнем. Листья черешковые, очередные, в очертании почковидно-округлые, рассеченные на 5–7 сегментов, в длину 5—10 см, а в ширину 6—13 см. Цветки синие, неправильные, располагаются в крупных кистях, длиною до 35 см.

Плоды представляют собой многосемянные листовки длиной до 1 см. Семена коричневые, трехгранные, длиной до 2,5 мм и шириной 2 мм. Имеют узкие пленчатые крылья. Цветет растение в июне – августе, а плоды созревают в августе – сентябре.

Живокость сетчатоплодная распространена в Европейской части России, на Южном Урале, юге Западной Сибири и юге Восточного Казахстана. В горных районах растет на высоте 1400–1800 м. Встречается чаще рассеянно, иногда может образовывать и заросли.

Известны также другие виды травы живокости. Например, живокость спутанная. Цветки ее имеют фиолетовую окраску, нектарники черные, листья почти округлые с клиновидными основаниями, рассечены глубже середины на 3 доли, боковые доли повторно надрезаны. Отличает живокость спутанную также и то, что листья ее густоопушены с обеих сторон. Живокость высокая имеет округлые с сердцевидным основанием листья, рассеченные немного глубже середины на 3 доли, боковые доли рассечены на 2–3 лопасти. Листья голые или слабо опушены по жилкам. Живокость полубородатая имеет голые округлые тройчаторассеченные на узколинейные доли листья. Отличается от других видов желтой окраской чашелистиков и нектарников. Все виды живокости являются многолетними травянистыми растениями.

Заготавливают лиственные верхушки стеблей в фазе бутонизации и начале цветения (срезают на уровне нижних зеленых листьев). Часть растений необходимо оставлять для естественного возобновления зарослей. Последующая заготовка травы на этом же месте допускается лишь через 2 года. Грубые толстые стебли содержат мало действующих веществ, и их сразу отбрасывают. Растение ядовито! Поэтому при работе с ним во избежание отравления не следует касаться руками лица и особенно глаз, а по окончании работы нужно хорошо вымыть руки с мылом.

Траву сушат на воздухе в тени или в сушилках при температуре не выше 50 °C. Сушку не следует затягивать, так как сырье становится хрупким и осыпаются листья, представляющие наиболее ценную его часть, затем его измельчают, расфасовывают и хранят с осторожностью в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Запах у сухого сырья отсутствует. Оно содержит дитерпеновые алкалоиды (2–4 % от массы сухого сырья), органические кислоты, макро– и микроэлементы. Обладает курареподобным действием.

Кроме ганглиоблокирующего действия, живокость оказывает также некоторое угнетающее влияние на высшие отделы центральной нервной системы (ЦНС). Из нее получают отечественные курареподобные препараты – «Элатин», «Кондельфин», «Мелликтин», выпускаемые в таблетках, и «Дельсимин» – в ампулах (они сохранили название алкалоидов живокости). Их назначают при различных неврологических заболеваниях, сопровождающихся патологически повышенным тонусом мышц (при поражении пирамидной системы), гиперкинезах, каталепсии и других расстройствах двигательных функций организма, связанных с патологией ЦНС. Это, например, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, спастический травматический паралич, спинальный арахноидит, арахноэнцефалит заболевания, сопровождающиеся повышением мышечного тонуса, при пирамидной недостаточности сосудистого и воспалительного характера. «Мелликтин», например, назначают внутрь по 0,02 г, начиная с 1 раза в день и доводя до 5 раз. Курс лечения длится от 3 до 8 недель. Затем следует перерыв 3–4 месяца, после которого прием препарата может быть повторен.

Все перечисленные выше препараты, получаемые от алкалоидов живокости, очень близки по своему действию. Противопоказаны они при миастении и других болезнях, характеризующихся понижением тонуса мышц. Не назначают их также при декомпенсации сердечной деятельности и выраженных нарушениях функции печени и почек.

С цветков живокости пчелы собирают нектар и пыльцу в небольших количествах (растение это для них ядовито). Цветет живокость с середины лета и до осени. Декоративный вид живокости (дельфиниум) нектара не выделяет.

Крушина слабительная – одно из действенных и совершенно безопасных средств фитотерапии. Она представляет собой сильно ветвистый густооблиственный кустарник или невысокое деревце, высотой 1,5–5 м. В народе его называют черноягодник, крушина колючая, крушинник. Относится жостер к семейству крушиновых. Ветви у растения супротивные, с серой или красно-бурой блестящей корой, оканчиваются крупными колючками. Листья яйцевидные или овальные, сверху темно-зеленые, снизу – светлее, плотные, на длинных черешках, по краю мелкопильчатые, с тремя парами дуговидных жилок, хорошо заметных с нижней стороны. Цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтые, четырехлепестные, с приятным медовым запахом, расположены пучками у пазух листьев. Растение двудомное (на одних экземплярах развиваются только женские цветки, на других – мужские). Цветет в мае – июне. Плоды темно-фиолетовые, почти черные, шарообразные костянки, сочные, величиной с горошину, с 3–4 жесткими темно-бурыми косточками. Созревают плоды в августе – сентябре. Кора у жостера темно-серая.