Коллагеновая диета
Шрифт:
• Остатки запеченной курицы с помидорами и луком (с. 223)
• Остатки моркови в кленовой глазури с розмарином (с. 239)
• Чай/травяной настой на выбор
Десерт
• Трюфели с кешью (с. 255)
День 6
Завтрак
• Яйца, запеченные с овощами и обогащенные коллагеном (с. 208)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Листовой зеленый салат с лососем (с. 228)
• Батат фри (с. 241)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• 115 граммов клубники с 1/2 стакана жирного творога
Ужин
• Фахитас со стейком в медленноварке (с. 235)
• Чай/травяной настой на выбор
День 7
Завтрак
• Тыквенный смузи (с. 207)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Остатки фахитас со стейком в медленноварке (с. 235)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Чипсы из мускатной тыквы (с. 245)
Ужин
• 170 граммов органической курицы свободного выгула, приготовленной на 1 столовой ложке оливкового или кокосового масла
• Молодые нежные кабачки или цукини, обжаренные на 1–2 чайных ложках оливкового, кокосового или топленого масла (гхи)
• Чай/травяной настой на выбор
День 8
Завтрак
• Кефирный боул для завтрака (с. 209)
• Коллагеновый кофе (с. 202)
Обед
• Томатный крем-суп (с. 214)
• 1/2 стакана ферментированных овощей
• Салат на гарнир с домашней заправкой: 1 столовая ложка оливкового масла, смешанного с яблочным уксусом и приправами по вкусу
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• 115 граммов малины с 1/2 стакана жирного творога
Ужин
• Сладкий перец, фаршированный киноа (с. 227)
• Пюре из цветной капусты (с. 240)
• Чай/травяной настой на выбор
День 9
Завтрак
• Мятно-шоколадный смузи (с. 206)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• 170 граммов органической баранины травяного откорма, приготовленной на 1 столовой ложке кокосового масла
• Капуста кале на пару, заправленная 1 столовой ложкой оливкового масла и приправленная по вкусу
• 1/2 стакана киноа или риса, сваренного в костном бульоне (по желанию: посыпать куркумой и зеленью)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Черничные батончики с макадамией (с. 243)
Ужин
• Стир-фрай с лососем (с. 231)
• Пюре из батата (с. 240)
• Чай/травяной настой на выбор
Десерт
• Яблочный крамбл (с. 250)
День 10
Завтрак
• Смузи из ежевики и черники (с. 204)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор.
Обед
• Остатки стир-фрая с лососем (с. 231)
• 1/2 стакана ферментированных овощей
• 1/2 авокадо
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Оставшиеся черничные батончики с макадамией (с. 243)
Ужин
• Суп с мясными фрикадельками (с. 217)
• 1/2 стакана киноа или риса, сваренного в костном бульоне (по желанию посыпать куркумой и травами)
• Салат на гарнир, заправленный домашней заправкой: 1 столовая ложка оливкового масла, смешанного с яблочным уксусом и приправами по вкусу
• Чай/травяной настой на выбор
День 11 (день чистки по выбору)
Завтрак
• Вишнево-ванильный коллагеновый смузи (с. 203)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Персиковый пробиотический смузи (с. 206)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус