Коллагеновая диета
Шрифт:
Ужин
• Итальянская запеканка из курицы и баклажанов (с. 221)
• Ассорти печеной капусты (с. 241)
• Чай/травяной настой на выбор
День 23
Завтрак
• Мятно-шоколадный смузи (с. 206)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Остатки итальянской запеканки из курицы и баклажанов (с. 221)
• Остатки ассорти печеной капусты (с. 241)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Чипсы из мускатной тыквы (с. 245)
Ужин
• 170 граммов органической баранины травяного откорма, приготовленной на 1 столовой ложке кокосового масла
• Капуста кале на пару, заправленная 1 столовой ложкой оливкового масла и приправленная по вкусу
• 1/2 стакана киноа или риса, сваренного в костном бульоне (по желанию посыпать куркумой и зеленью)
• Чай/травяной настой на выбор
Десерт
• Шоколадно-черничное мороженое (с. 251)
День 24
Завтрак
• Зеленый смузи, стимулирующий работу мозга (с. 204)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Томатный крем-суп (с. 214)
• 1/2 стакана ферментированных овощей
• 1/2 авокадо
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Остатки чипсов из мускатной тыквы (с. 245)
Ужин
• Запеченный лосось с соусом из кефира с чесноком и авокадо (с. 229)
• 1/2 стакана киноа или риса, сваренного в костном бульоне (по желанию посыпать куркумой и зеленью)
• Салат на гарнир, заправленный домашней заправкой: 1 столовая ложка оливкового масла, смешанного с яблочным уксусом и приправами по вкусу
• Чай/травяной настой на выбор
День 25 (день чистки на выбор)
Завтрак
• Вишнево-ванильный коллагеновый смузи (с. 203)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Тыквенный смузи (с. 207)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Пряный сок для здоровья сердца: 1/8 или меньше перца халапеньо, 2,5 см свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 средняя сырая свекла, 2 моркови, 1 лимон и 1 огурец
Ужин
• Сок для укрепления иммунитета: 1 сладкий перец (красный, зеленый, желтый или оранжевый), 1 небольшая головка брокколи (со стеблем), 1 лимон, 1 огурец, 2,5 см свежего корня имбиря и 1 столовая ложка яблочного уксуса
• Клубнично-кокосовый смузи (с. 207)
• Чай/травяной настой на выбор
День 26
Завтрак
• Смузи из ежевики и черники (с. 204)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Томатный крем-суп (с. 222)
• Табуле из цветной капусты (с. 237)
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• Сырые овощи с 1/2 стакана хумуса
Ужин
• Куриные бедра в соусе из свежих помидоров (с. 222)
• Брокколи или брюссельская капуста на пару, заправленная 1 столовой ложкой льняного масла и приправленная по вкусу
• Чай/травяной настой на выбор
Десерт
• Миндальное печенье с шоколадной крошкой (с. 249)
День 27
Завтрак
• Кефирный боул для завтрака (с. 209)
• Органический кофе (по желанию смешать с 1–2 столовыми ложками кокосового, сливочного или топленого масла) или чай/травяной настой на выбор
Обед
• Остатки куриных бедер в соусе из свежих помидоров (с. 222)
• Остатки табуле из цветной капусты (с. 237) или 1/2 запеченного клубня батата
• Чай/травяной настой на выбор
Перекус (по желанию)
• 115 граммов черники с 1/2 стакана жирного творога
Ужин
• 2–3 яйца, поджаренных на 1 столовой ложке сливочного масла или масла авокадо