Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Совет: бекон можно заменить любым другим копченым полуфабрикатом.
Суп с фрикадельками
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Фарш домашний – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Картофель – 400 г
Томатная паста – 50 г
Чеснок – 5 г
Сливочное масло – 20 г
Вода – 1,5 л
Соль, специи по вкусу
Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом.
Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: перед подачей посыпьте суп свежей измельченной зеленью.
Суп сливочный
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Лосось (филе) – 300 г
Картофель – 150 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Сливки 2,5 % – 300 мл
Соевый соус – 40 мл
Вода – 200 мл
Соль, специи по вкусу
Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.
Сливочный суп с креветками
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Креветки салатные (очищенные) – 300 г
Картофель – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Кукуруза консервированная – 80 г
Чеснок – 4 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки 15 % – 200 мл
Вода – 500 мл
Соль, специи по вкусу
Картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой.
Суп сырный
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Курица (филе) – 250 г
Сыр плавленый – 300 г
Рис шлифованный – 300 г
Картофель – 100 г
Морковь – 80 г
Вода – 1 л
Соль, специи по вкусу
Рис промыть до прозрачной воды.
Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сыр, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: для приготовления этого блюда используйте плавленый сливочный сыр.
Суп томатный
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Помидоры – 500 г
Лук репчатый – 80 г
Перец болгарский – 80 г
Томатная паста – 70 г
Оливковое масло – 30 мл
Имбирь (корень) – 10 г
Аджика – 5 г
Вода – 600 мл
Соль, специи по вкусу
Имбирь очистить и нарезать вместе с овощами средними кубиками по 1,5–2 см.
Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, оливковое масло, аджику, соль и специи, залить водой, все тщательно перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте к томатному супу отварные креветки или бекон.
Суп тыквенный
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ