Мультиварка. Большая книга рецептов
Шрифт:
Тыква – 400 г
Сок апельсина – 120 мл
Сливки 33 % – 300 мл
Лук репчатый – 120 г
Орешки кедровые – 100 г
Базилик сушеный – 10 г
Вода – 350 мл
Соль, специи по вкусу
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 0,5 см, лук измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, сок апельсина, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: вместо воды для приготовления этого супа можно использовать овощной бульон.
Суп фасолевый
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Картофель – 600 г
Фасоль красная консервированная – 200 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Петрушка свежая – 10 г
Растительное масло – 30 мл
Вода – 1,5 л
Соль, специи по вкусу
Лук нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать соломкой 0,5х3 см, петрушку измельчить ножом, фасоль откинуть на дуршлаг.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ЖАРКА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 5 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
К пассерованным овощам добавить картофель, петрушку, фасоль, соль, специи, залить водой, перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте к супу хрустящие гренки.
Нежный фруктово-сливочный суп
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Ананасы консервированные – 80 г
Яблоки – 80 г
Персики – 80 г
Клубника – 80 г
Бананы – 80 г
Манго – 80 г
Клубничный сироп – 40 мл
Грецкие орехи – 100 г
Сливки 5 % – 100 мл
Фрукты и ягоды нарезать кубиками по 1 см, орехи измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, клубничный сироп и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: готовый суп украсьте листиками свежей мяты.
Суп щавелевый
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Говядина (филе) – 300 г
Щавель свежий – 300 г
Картофель – 200 г
Лук репчатый – 120 г
Яйца отварные (вкрутую) – 3 шт.
Вода – 1,5 л
Соль, специи по вкусу
Отварные яйца разрезать вдоль на 4 части.
Мясо промыть, вместе с луком и картофелем нарезать соломкой 0,5х3 см, щавель нарезать соломкой. Выложить все ингредиенты (кроме отварных яиц) в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
При подаче на одну порцию добавить дольку отварного яйца.
Совет: вареные яйца можно заменить сырыми взбитыми яйцами, которые необходимо добавить в суп после окончания приготовления и оставить в режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут.
Суп-гуляш острый
• Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда:супы
• Время:60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Говядина (филе) – 200 г
Картофель – 100 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Помидоры – 100 г
Чеснок – 8 г
Томатная паста – 100 г
Цукини – 100 г
Перец чили красный (стручок) – 10 г
Вода – 300 мл
Соль, специи по вкусу
Говядину промыть, вместе с картофелем, помидорами и цукини нарезать кубиками по 2–2,5 см, морковь и лук – кубиками по 1–1,5 см, перец и чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: добавляйте перец чили за 5 минут до окончания приготовления. Готовый суп подавайте с гренками.
Суп-лапша домашний