Чтение онлайн

Другая часть посетителей пришла после того, как по столице разнесся слух о том, что мою готовку признали такие столпы, как Витольд Риттер и Эрина Бауэр. Эти люди настолько отчаянно хотели попробовать хоть что-то из нашего меню, что их даже не останавливали мои попытки объяснить, что сегодня выходной. Они готовы были платить втридорога и ждать столько, сколько потребуется.

Ну а третья часть была… внезапно, персоналом “Королевского блюдопада”!

После разгрома и заключения Ульриха под стражу, они быстро оценили свои перспективы и поняли, что даже если “Королевскому блюдопаду” и удастся каким-то сказочным образом остаться на плаву, вряд ли после всего произошедшего работа там будет считаться хорошей строчкой в резюме. Скорее уж наоборот.

В итоге, как бы мне ни хотелось отдохнуть, но я все же вынуждена была открыть таверну (пусть и в очень ограниченном виде — для желающих как можно быстрее оценить мою готовку). Увы, но выплату долга Барану никто не отменял, так что приходилось идти в том числе и на такие жертвы.

Пришлось послать Якуба за помощью и, хоть я на это не сильно то и рассчитывала, но Роза и Каролина тут же откликнулись и прибежали, готовые к работе.

Быстро раскидав между друг другом обязанности, мы бросились за работу. Так, пока я готовила для ценителей изысканных блюд, а Каролина их обслуживала, Роза принимала первый этап собеседования желающих устроиться к нам на работу.

Хоть она так и не смогла полностью побороть свою неуверенность, другой кандидатуры я просто не видела. Роза проработала на кухне Ульриха, поэтому хоть какое-то представление о тамошнем персонале имела. Причем, первым делом я объявила, что ни при каких обстоятельствах не возьму к себе в команду людей, которые издевались над Розой и травили ее.

Сразу после этого, несколько человек развернулись и ушли сами. А еще несколько бухнулись к ней в ноги и стали умолять ее простить их. Мол, во всем виноват Ульрих. Они же таким образом лишь хотели перед ним выслужиться. И. хоть Роза — добрая душа — простила их, я была категорична. Эти люди также отправились за дверь.

Мне не нужны те, кто ради повышения или других привилегий готов издеваться над людьми. Ничего хорошего из них не выйдет хотя бы по тем причинам, что им никто не будет доверять. А без доверия в любом коллективе никуда. Рано или поздно начнутся склоки, ссоры, и он распадется.

В итоге, к вечеру, когда разошлись все гости и кандидаты, которым отказала Роза, в набитой цветами и подаренными сладостями таверне осталось двое поваров и трое официантов.

Так как проверять их навыки у меня к этому моменту уже не было сил, решили сразу попробовать их в деле, начиная с завтрашнего дня, когда таверна заработает официально.

Ну, а после этого началась самая настоящая рабочая суета. Благодаря громкой победе над Ульрихом и восторженным отзывам вчерашних гостей, к нам каждый день приходили дикие толпы народа. У нас даже не хватало места, чтобы рассадить всех внутри. Поэтому, пока на улице тепло, мне пришла в голову идея расчистить на заднем дворе небольшой участок под террасу на свежем воздухе.

И, хоть, под такую идею мне приходится разработать особое меню с коктейлями, мороженым и быстрыми перекусами, посетители остались в полнейшем восторге. А я не могла нарадоваться тем вечным морозильным камням, которые нам достались в качестве награды. По сравнению со старыми камнями, которые едва справлялись с тем, чтобы просто охлаждать продукты, эти способны были проморозить целую тушку зайцеленя меньше чем за час.

И здесь я не могу нарадоваться помощи Каролины и остальных официантов. Все без исключения — две молодые девушки Амалия и Хелена, а так же юноша по имени Фрид — работали отлично, выкладываясь на максимум своих возможностей.

А вот с поварами пришлось повозиться. Не знаю, как и чему их учил Ульрих, но я долго отучала их от старых привычек. Например, вместо того, чтобы избавиться от подгоревшего блюда, они всячески пытались скрыть свою оплошность или использовать для готовки ингредиенты, которые уже сами просятся в помойку. Пару раз меня даже посещала мысль, что поваров подослал Ульрих, чтобы устроить диверсию. Но Роза слишком уж настоятельно упрашивала дать им шанс.

А примерно через неделю к нам приехал Себастьян. Правда, не один, а с казначеем ордена — низеньким плюгавеньким мужчиной с хитрыми серыми глазками, которые постоянно бегали по сторонам.

— Вижу, у вас жизнь бьет ключом, — обведя взглядом полный зал, усмехнулся инквизитор.

— Это точно, — смахнула я со лба упавшую прядь, — Ни минуты свободного времени, — со вздохом отозвалась я.

— В таком случае, мы быстро, — моментально посерьезнел Себастьян, — Это Дельмар Хьюб, наш казначей. Согласно условиям, Ульрих должен погасить половину вашей задолженности, так что мы изъяли у него имущества на нужную сумму. Часть уже продана, поэтому вы в любой момент можете обратиться к Дельмару, чтобы получить деньги.

— Это замечательная новость! — я не смогла сдержать радости и захлопала в ладоши. День возврата долга Барану все ближе и, несмотря на то, что наши дела идут все лучше, нужная сумма по-прежнему набиралась очень неспешно.

— Рад, что смог заставить вас улыбнуться, — с серьезным видом кивнул Себастьян, — Впрочем, учитывая что у Ульриха было много сообщников из числа бандитов и воров, было бы надежней, если бы такая внушительная сумма оставалась в Ордене. Тогда как Дельмар мог бы выдавать вам часть суммы по запросу или привезти всю в указанное место, когда придет время погашения долга.

Вариант, предложенный Себастьяном, мне пришелся по душе. В этом мире есть некое подобие сейфов, но они нам не по карману. И поэтому всю выручку приходилось прятать у себя в комнате. По-старинке, под матрасом. Но шутка в том, что чем больше там копилось денег, тем беспокойней я спала. В голову лезли мысли о грабителях, которые в любой момент могли ворваться, чтобы утащить эти деньги вместе с матрасом и мной, за компанию.

Воодушевленная таким предложением, я даже выпросила возможность держать у Дельмара и остальную часть денег, которую я старательно откладывала для Барана.

— Я вам что, копилка какая-то? — обиженно воскликнул Дельмар.

Но стоило только Себастьяну грозно на него зыркнуть, скрестив на груди мощные руки, как казначей тут же приуныл.

— Ладно, чего уж там… несите свои деньги, — с тяжелым вздохом отозвался он.

Но, подумав тем же вечером и посоветовавшись с Розой и Каролиной, мы все-таки решили не отдавать все свободные деньги Дельмару, а пустить часть из них на обновление таверны. Сейчас мы были полностью загружены и не могли выжать из гостевого зала и террасы на свежем воздухе больше денег, чем они нам приносили. Но мы могли привести в порядок второй этаж и сдавать гостям комнаты. Тем более, что я уже давно об этом задумывалась.

С этим нам помогли те же каменщики. За весьма символическую цену — как мне сказали девушки — они полностью отделали второй этаж, а Хелена и Амалия вычистили все комнаты до блеска, превратив их в номера, достойные пятизвездочных отелей.

В итоге, когда мы объявили о том, что теперь в нашей таверне можно снять комнату, в стоимость которой входят гарантированное трехразовое питание, посетители повалили к нам с новой силой. Причем, к моему удивлению, некоторые снимали номера вовсе не для того, чтобы передохнуть с дороги или остановиться на ночь, а именно для того, чтобы не отвлекаясь на шум и суету в общем зале, насладиться принесенными в номер блюдами!