Чтение онлайн

7. Объясните принцип действия вестибулярного аппарата.

(Вестибулярный аппарат представлен полукружными каналами, расположенными в трех взаимно перпендикулярных плоскостях, заполненных жидкостью, в стенках которого находятся рецепторы и кристаллы углекислого кальция. При изменении положения головы кристаллы воздействуют на рецепторы, а импульсы поступают в головной мозг, в ответ кора посылает импульсы скелетным мышцам для восстановления равновесия.)

8. Восточная медицина использует определенные точки на ушных раковинах для стимуляции работы внутренних органов. Что вы об этом знаете?

(На небольшой площади ушной раковины встречаются пять различных нервов: тройничный, веточки шейного сплетения, промежуточного, языкоглоточного и блуждающего нервов. Этим объясняется рефлекторная связь нажима на определенные точки ушной раковины с изменением работы внутренних органов.)

9. Воспаление среднего уха (отит) может легко распространиться на оболочки головного мозга. Объясните, почему?

(Верхняя часть полости среднего уха отделена от головного мозга лишь тонкой костной перегородкой, через которую инфекция может попасть в мозг, поэтому любые воспалительные процессы в ухе требуют немедленного лечения.)

10. Почему шум воды или деревьев приятен для человека, а городские шумы утомляют?

(Естественные природные звуки окружали человека с момента его возникновения на Земле, они являются привычными и вызывают положительные эмоции. Шум транспорта, громкой музыки, работающей техники и другие городские звуки подсознательно могут служить сигналом опасности, способны усиливать сердцебиение, ритм дыхания, влиять на работу внутренних органов и вызывать психоэмоциональный стресс.)

В процессе опроса нужно обязательно использовать таблицы. Учащиеся должны свободно показывать строение изученных анализаторов.

3. Изучение нового материала.

Рассказ учителя.

Аромат цветка, запах свежескошенной травы, морского ветра, соснового леса… Впечатление об окружающем мире было бы неполным без очень важного чувства обоняния. Человек способен различать несколько тысяч запахов веществ, при этом они должны быть летучи и растворимы в воде или жирах.

По сравнению с животным миром обонятельные возможности человека довольно скромные. Человек улавливает запах при концентрации 500 млн молекул вещества в кубометре вдыхаемого воздуха, чувствительность носа собаки в 2500 раз больше.

Человеческому обонянию присущи девять групп запахов: фруктовые, камфарные, цветочные, мускусные, чесночные (хлорные, серные), запахи жира или пота, зловонные, запахи экскрементов. Лучше всего люди чувствуют запахи в теплую влажную погоду, у женщин обоняние острее, чем у мужчин. Самый важный запах для младенца – запах материнского молока. Сейчас в медицине развивается новое направление – ароматерапия, то есть лечение с помощью определенных запахов.

После небольшого вступления учитель предлагает воспользоваться рисунками учебника на стр. 88 для изучения строения обонятельного анализатора.

Учащиеся делают краткие записи в тетради.

Структура обонятельного анализатора.

1. Носовая полость (газообразные вещества растворяются в слизи, окружающей реснички; реснички удаляют частицы пыли; слизь обладает бактерицидными свойствами).

2. Обонятельные рецепторы (преобразуют химические раздражители в нервные импульсы).

3. Обонятельный нерв (передает возбуждение от рецепторов).

4. Обонятельные луковицы (выросты мозга для сбора и обработки информации, полученной от рецепторов).

5. Височная доля коры головного мозга (формирование ощущения определенного запаха).

Запах определяет не химический состав или строение, а геометрическая форма молекулы, которая попадает на оболочки обонятельных рецепторов, взаимодействуя с белками оболочки и генерируя нервные импульсы. Поэтому вещества, молекулы которых имеют одинаковую форму, пахнут одинаково. Ученые выделяют от 7 до 9 первичных запахов, например, цветочный запах вызывают молекулы, имеющие форму диска с хвостами, мятный запах создается молекулами в форме клина, эфирный запах характерен для молекул в форме палочек.

Чтобы практически наблюдать работу обонятельного анализатора, выполняется небольшая лабораторная работа[2]. Для проведения работы учитель заранее раскладывает на парты по комплекту из шести пронумерованных полосок бумаги с наклеенными кусочками поролона, пропитанными различными веществами. На доске можно написать условные названия веществ, не указывая номер, в произвольном порядке, а в конце эксперимента учитель расставляет правильные номера около соответствующих названий, а учащиеся просчитывают проценты своих правильных ответов.

Вещества могут быть следующими:

№ 1. Бальзам «Золотая звезда» или мазь «Эфкамон», содержащие гвоздичное, эвкалиптовое, мятное и горчичные масла.

№ 2. Эфир для наркоза или любой растворитель.

№ 3. Любое парфюмерное средство – одеколон, духи, дезодорант.

№ 4. Нашатырный спирт.

№ 5. Любые сердечные капли, содержащие мятное, хмелевое масла, ментол.

№ 6. Подсолнечное масло.

Лабораторная работа. «Распознавание знакомых веществ».

Цель работы: распознать предложенные вещества, сделать выводы о работе и значении обонятельного анализатора.

Ход работы.

1. Определить предложенные 6 вариантов запахов веществ.

2. Сравнить с правильными ответами, посчитать процент собственных правильных ответов.

3. Ответить на вопросы и сделать выводы:

– Почему высок процент правильных ответов в проведенном эксперименте?

– Какую роль в жизни человека играют знакомые запахи?

– Влияют ли на функцию обоняния резкие запахи и токсические вещества?

– В чем заключается гигиена носовой полости?

Предполагаемый вывод[3]. Обонятельный анализатор играет значительную роль в жизни человека. Прежде чем попробовать неизвестное вещество на вкус, необходимо проверить его на запах. Человек достаточно хорошо запоминает запахи различных пахучих веществ и в них ориентируется (примерно 95 % правильных ответов). Под влиянием резких запахов, токсических веществ и табачного дыма наблюдается снижение остроты обоняния. Люди с хорошим обонянием могут работать в различных отраслях промышленности, связанных с применением химических реагентов – парфюмерной, фармацевтической, пищевой. В целях профилактики нарушений функций носовой полости необходимо ежедневно промывать носовые ходы водой с мылом.

Закончить изучение обонятельного анализатора можно вопросом:

Чем вредна токсикомания? Почему опасно вдыхать химические вещества?

(Токсикомания вредна как одна из форм наркотической зависимости. Химические вещества, поступающие в носовую полость, для организма являются сигналом опасности и вызывают защитные рефлексы – чихание, кашель и стремление уйти из области распространения этого запаха. Регулярное вдыхание химических веществ блокирует эти защитные реакции, вызывает привыкание и может привести к смертельному исходу.)