Чтение онлайн

Реплика по телевизору: «к любым десертам отношусь отрицательно». Десерт может быть вредным и полезным. Вредный десерт нарушает процесс пищеварения, замедляет его, вызывает брожение, что обусловливает появление вредных веществ, которые отравляют различные органы человека, откладываются в жировых клетках, перегружают очистительную и иммунную системы, загрязняют органы очистительной системы и способствуют образованию камней. К таким десертам относятся: все сладости, кроме меда, большая часть ягод и фруктов. Например, торты очень часто употребляются в конце обильных застолий. Человек в очередной раз принял неправильное решение. Мало того, что торт сам по себе вредная жирная пища, но его едят после большого количества другой еды. Замедляется процесс пищеварения, происходит брожение, начинается загнивание пищи, а в итоге загрязнение всего организма.

Полезный десерт улучшает процесс пищеварения, а также создает условия для предотвращения загрязнения организма вредными веществами. Для каждого человека это могут быть различные продукты. Для себя я выбрал виноград, цитрусовые, чернослив, финики, хурму, мед, семечки, небольшой кусочек хлеба или маленькую булочку.

При жевании осуществляется чистка уха, для чего выделяется сера. Сера выделяется именно при жевании, следовательно, употребление сырых фруктов, овощей, которые приходится тщательно пережевывать, имеет большое значение и для сохранения хорошего слуха.

Жевание – очень важный элемент процесса питания, на что указывают многие специалисты. Я встречал разные рекомендации о пережевывании пищи: от 32 до 180 раз. Если жевать что-либо 180 раз, то я, наверное, либо умру с голода, либо подавлюсь слюной. Необходимость жевания 32 раза объясняется количеством зубов: на каждый зуб по одному разу.

Чтобы определить сколько раз нужно жевать каждую порцию пищи, я откусил кусочек сырой моркови и жевал 32 раза. В последующем я никогда больше не считал, сколько раз я пережевываю пищу. Я почти всегда жую пищу так, чтобы во рту была такая же консистенция, которая образовалась тогда, когда я жевал 32 раза одну порцию сырой моркови. Жевать приготовленную пищу такое же количество раз, как и сырую, я считаю, нецелесообразно. В этом случае придется гонять во рту жидкую массу. Как раз этим и объясняется польза употребления в пищу сырых фруктов и овощей. Их невольно придется пережевывать достаточное количество раз. Это полезно для зубов, десен, ушей, глаз и, конечно же, для всего организма человека.

Жевание растительной и животной пищи должно отличаться. Многие годы я жевал одновременно растительную и животную пищу. Затем несколько месяцев у меня было раздельно-последовательное жевание растительной и животной пищи, т.е. я жевал одно затем другое. Даже бутерброд я ел, откусывая, пережевывая и проглатывая сначала сыр или ветчину, а затем хлеб, и опять повторял то же. Употребление бутерброда с маслом я не описываю, поскольку с детства молочное ем очень редко и далеко не все молочные продукты. Затем я перешел на раздельное жевание всей пищи. Только в салатах различные продукты я пережевываю и употребляю одновременно. При одном обязательном условии. Салаты могут быть только из однородных продуктов: а) овощные; в) ягодные, фруктовые и ягодно-фруктовые, которые можно употреблять в пищу с другими ягодами и фруктами, но, не совмещая с дугой едой.

Животную пищу я ем отдельно после того, как съедается почти вся растительная пища. Около десяти лет я провожу эксперимент по употреблению животной пищи при минимальном ее пережевывании.

Когда животные едят животную пищу, то они ее отрывают и проглатывают, почти не разжевывая. Животная пища переваривается не слюнным пищеварением, а желудочным. Нет необходимости жевать животную пищу с тем, чтобы смочить ее слюной. Ее нужно только размять зубами настолько, чтобы можно было проглотить. Животную пищу переваривает желудок, выделяя необходимые желудочные соки и перетирая пищу животного происхождения. Растительную пищу перетирать желудок не сможет и не будет, поэтому ее нужно хорошо пережевать.

Если животную пищу тщательно пережевывать, то будет постепенно утрачена очень важная функция деятельности желудка: перетирание животной пищи. В этом случае люди, которые едят животную пищу, постепенно превращаются в «вегетарианцев», которые засоряют свой организм отходами неправильного пищеварения животной пищи. Утрачивая преимущества потребления животной пищи перед вегетарианцами, такие люди получают проблему загрязнения организма канцерогенами, образующимися при нарушении процесса пищеварения.

После 60 лет, в соответствии с рекомендациями некоторых специалистов из животной пищи, я буду употреблять в пищу рыбу, некоторые кисломолочные продукты.

В детстве я много раз слышал установку: «Завтрак съешь сам».

Один специалист утверждает, что в первой половине дня организм человека питается запасами.

По телевизору специалисты высказали свое мнение и дали рекомендации относительно завтрака. Эти рекомендации я привожу с моими комментариями:

1. «Завтрак нужно разделить на два приема». Это допустимо только в лечебных и исключительных случаях. В организме атрофируются способности самообеспечения внутренней энергией, что вдвойне вредно, особенно если это начинается утром и каждый день.

2. «На первый завтрак нужно есть жирные продукты: колбаса, яйцо, омлет с зеленью, бутерброд, стакан молока. Жир утром преобразуется в полезные вещества и не влияет на увеличение веса». Действие жира не зависит от времени суток. Жир замедляет процесс пищеварения, что является одним из условий образования канцерогенов, которые засоряют капилляры, откладываются на стенках кровеносных сосудов, поглощаются жировыми клетками и увеличивают вес. Все перечисленные продукты, за исключением молока с учетом индивидуальных особенностей организма, должны быть исключены из питания. Организм имеет способность получать все жиры, которые ему необходимы в полном объеме из многих продуктов.

3. «На второй завтрак съешьте салат из овощей, кашу, лучше овсяную с фруктами». Если человек завтракает, то ягоды и фрукты или овощи, салат из овощей – два самые подходящие варианта. Кашу можно есть только гречневую или рисовую. Нельзя смешивать кашу с фруктами, поскольку это не просто извращение, но питание, ускоряющее старение и обеспечивающее «восторг» для будущих болезней.

4. «Завтрак ешьте два раза, иначе не избавитесь от сонливости весь день». Трудно придумать еще более очевидную глупость. Было бы более уместно на месте этих специалистов посоветовать одну вредную привычку дополнить другой еще более вредной: для устранения сонливости после таких завтраков обязательно нужно выпить крепкий кофе.

5. «Если не завтракать, то резко снижается количество сахара в крови». В этом нет ничего странного и опасного, но напротив это именно то, к чему я стремлюсь всю жизнь и ежедневно. Прошла ночь и печень прекращает обеспечивать организм веществами, необходимыми для обеспечения жизнедеятельности во время сна. Если не спать на голодный желудок, то этот процесс будет протекать еще более естественно и оздоровляюще. Контроль и поддержание жизнеспособности организма в момент просыпания переходит от печени к мозгу, который лучше самого человека устанавливает целесообразный уровень сахара в крови, если ему не мешать, а помогать.

При организации питания в соответствии с особенностями какой-либо национальной кухни выбираются самые экзотические блюда, отражающие основные особенности, традиции, вкусы. Эти блюда не всегда являются самыми полезными. Например, суши из Японии: рыба, завернутая с рисом в морскую водоросль. Вредное влияние на здоровье в данном случае оказывает употребление рыбы с растительной пищей при необходимости одновременного пережевывания. Недавно видел по телевизору приготовление ролов из следующих ингредиентов: рис, обжаренные в масле и спрессованные водоросли, соленый лосось, копченый угорь, красная икра, авокадо, огурец, рисовый соус с солью и сахаром. Такая еда не может не быть вредной для человека. Даже авокадо и огурец в сочетании с другими вредными продуктами будут съедены только во вред здоровью. Обжаренные водоросли пропитаны окислившимися, прогорклыми жирами, вредными для молодости и здоровья и самой жизни человека. К вредным продуктам и блюдам своей национальной кухни, способам приготовления пищи и ее употребления добавляется вред другой национальной кухни, что усиливает общее пагубное воздействие на молодость и здоровье. В данном случае нельзя не учитывать еще и того факта, что на одном из первых мест по смертельным болезням в Японии находится рак желудка. Население Японии жило бы дольше, если бы снизить вредное влияние некоторых видов пищи на организм.