Чтение онлайн

Фосфор

Семена тыквы, соевые бобы, семена подсолнечника, лён, кунжут, кешью, кедр, овёс, фисташки, миндаль, кинза, чечевица, кервель, фасоль, арахис, нут, гречиха, грецкий орех, бурый рис, рожь, фундук, пшеница, сорго, пшено, укроп, пекан, ячмень, чеснок, сельдерей, лавровый лист, кокос, каштан, кукуруза, жёлудь, топинамбур, маракуйя, брокколи, щавель, картофель, шиповник, мята, чёрная смородина, петрушка, брюква, базилик, маш, авокадо, горох, спаржа, шпинат.

Хлор

Чёрная редька, горох, рис, гречка.

Микроэлементы

Аллюминий

Овёс, пшеница, горох, рис, картофель, авокадо, артишок, капуста, киви, топинамбур, персик, фасоль.

Бор

Абрикос, гречка, горох, чечевица, фасоль, ячневая крупа, свекла, овёс, кукуруза, яблоко, капуста белокочанная, морковь, лимон, киви.

Бром

Пшеница, ячневая крупа, бобы, фасоль, арахис, миндаль, фундук.

Ванадий

Фасоль, редис, ячневая крупа, пшеница, гречка, фисташки, салат, горох, картофель, морковь, кукуруза, свекла, вишня, абрикос.

Железо

Фисташки, шпинат, чечевица, горох, гречка, ячневая крупа, овёс, пшеница, арахис, кизил, кешью, кукуруза, кедр.

Йод

Водроросли, семечки яблок, калина, хурма, рябина, фейхоа, черника, семена кунжута, имбирь, зелень петрушки, шпинат, спаржа, руколла, щавель, айва, капуста, свекла, томат, семена тыквы, чеснок, виноград, грецкие орехи, бобы, соя, фасоль.

"Чрезмерное потребление йода нежелательно, безопасной считается суточная доза до 1 мг."

Кадмий

"Кадмий относится к токсичным (иммунотоксическим) ультрамикроэлементам, являясь одним из основных поллютантов окружающей среды. Его отрицательное действие на организм человека проявляется уже при очень низких концентрациях (3-300 мг в сутки). А при дозе 1-9 г возможны случаи с летальным исходом. Но в то же время кадмий относится к группе "новых" микроэлементов и ультрамикроэлементов (кадмий, ванадий, олово, фтор) и в низких концентрациях способен стимулировать рост некоторых животных."

"Люди отравляются кадмием, употребляя воду и зерновые, овощи, растущие на землях, расположенных вблизи от нефтеперегонных заводов и металлургических предприятий. Появляются невыносимая боль в мышцах, непроизвольные переломы костей (кадмий способен вымывать кальций из организма), деформация скелета, нарушения функций легких, почек и других органов. Излишек кадмия может вызывать злокачественные опухоли."

"Канцерогенное действие никотина, находящегося в табачном дыме, как правило, связано с присутствием кадмия."

"Кадмий - один из самых токсичных тяжелых металлов отнесен ко 2-му классу опасности - "высокоопасные вещества"."

"Кроме того, усвоение кадмия можно уменьшить, назначая одновременно селен, который служит противоядием не только для ртути, но и для других металлов.

Однако употребление продуктов, богатых селеном, как правило, снижает содержание серы, и кадмий снова становится опасным."

"Между кадмием и железом существует антагонизм, поэтому геохимические исследования должны прогнозировать питательную ценность продукта с учетом наличия антагонистических элементов."

"Вот почему в проржавевших водопроводных трубах вместо железа находится избыток кадмия - опасного врага нашего организма."

"Кадмий накапливается в трубчатых костях, поджелудочной железе, селезенке, но, прежде всего, в печени и особенно в почках, причем период его полувыведения из организма составляет от 10 до 30 лет."

"Вегетарианская пища - не обязательно здоровая. По словам ученого, сегодня жители страны потребляют в среднем 1,8 микрограмма кадмия в неделю на килограмм веса тела - это на добрую треть меньше новой нормы, не говоря уже про старую. Правда, у вегетарианцев, основу питания которых составляют овощи и зерновые, этот показатель гораздо выше - в среднем по Европе он составляет 5,4 микрограмма, что более чем вдвое превышает рекомендованную цифру. Правда, само Европейское управление по безопасности продуктов питания признает, что даже при таких дозах кадмия риск для здоровья все же крайне мал."

Количество кадмия в продуктах питания:

"Ископаемый уголь, древесный уголь, ПЭТ тара, древесные гранулы пеллеты (до 0,5 мг/кг), рыба (0,2 мг/кг), какао-порошок (0,5 мг/кг), почки животных (1 мг/кг), рис (0,06 мг/кг), шампиньоны (6-170 мг/кг), сигарета (0,002 мг/кг), пшеничный хлеб (0,03 мг/кг), маргарин (0,042 мг/кг), яйца куриные (0,024 мг/кг), говядина/свинина (0,016 мг/кг), креветки (1,2 мг/кг)".

Как видите, особо богаты на кадмий - грибы, почки животных, креветки.

"У подсолнечника очень длинные корни. Они способны всасывать из почвы все: и полезное, и вредное. Самая частая "добавка" к семечкам, которую растение почерпнуло у матушки природы, - кадмий, отрицательно воздействующий на наше здоровье. При этом в нашей стране не осуществляется практически никакого контроля над фирмами, производящими семечки. То есть, вам никто не может гарантировать, что, пощелкав вечером семечки, сидя перед экраном телевизора, вы не отравите свой организм приличной дозой кадмия."

"Западные специалисты провели исследование подсолнечных семечек и пришли к выводу, что при регулярном употреблении они могут причинить заметный вред нашему здоровью. Врачи предостерегают: человек, который постоянно грызет семечки, скорее, чем любой другой, может заработать себе заболевания нервной системы и почек. Причина кроется как раз в вышеупомянутом кадмии."

"Цинк и медь способны вытеснять кадмий из организма."

Кремний

Овёс, пшено, ячневая крупа, бурый рис, кунжут, соя, гречка, макадамия, бразильский орех, ананас, арахис, свекла, грецкий орех, фундук, кешью, миндаль, мак, кедр, фисташки, картофель, семена тыквы, семена подсолнечника, виноград, персик, груша, абрикос, слива.

"Белая глина - естественный поставщик кремния в организм. Прием белой глины внутрь на фоне очистительной терапии позволяет быстро насытить организм кремнием."

"Для применения внутрь используется чистая жирная глина без примесей песка и посторонних включений. Лучше использовать глину, взятую одним цельным куском. Брикет разбить на маленькие кусочки, которые с помощью ступки или бутьшки растолочь в порошок как можно мельче. Затем просеять через сито, чтобы избавиться от примесей. Чистый готовый порошок выставить на солнце. В таком виде глина готова к употреблению."

"По распространенности в земной коре Кремний - второй (после кислорода) элемент, его среднее содержание в литосфере 29,5% (по массе). В земной коре Кремний играет такую же первостепенную роль, как углерод в животном и растительном мире."

"Кремний - основной, структурный элемент связи мозг - тело в организме человека."

Внимание!!! Глина может содержать опасные вещества, такие как свинец!!! Может содержать бактерии, грибки!!!! Может вызывать дисбактериоз.

Очень хороший источник кремния это отруби, то есть оболочка зерна.

Кобальт

Зелёный чай, какао, горох, фундук, груша, чеснок, грецкие орехи, лук зелёный, картофель, овёс, лук репчатый, клубника, салат, гречиха, пшеница, редька, капуста, ячневая крупа, арбуз, морковь, абрикосы, дыня пшено, свекла, клубника.

"В первой половине 20-го века из печени животных был выделен витамин В12, содержащий 4% кобальта. В дальнейшем ученые пришли к выводу, что витамин В12 является физиологически активной формой кобальта и недостаточность кобальта - это не что иное, как недостаточность витамина В12."