Чтение онлайн

ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС. ЕСЛИ ВЫ ЧИТАЕТЕ ЭТИ СТРОКИ, ВЫ УЖЕ ОЩУТИЛИ НА СЕБЕ ВСЕ ПРЕИМУЩЕСТВА МОЕЙ ПРОГРАММЫ КОМПЛЕКСНОГО ОЧИЩЕНИЯ. ВЫ В БУКВАЛЬНОМ СМЫСЛЕ СИЯЕТЕ, ВАШИ ГЛАЗА ГОРЯТ, ВЫ ПОЛНЫ ЭНЕРГИИ, ВАШИ ВОЛОСЫ БЛЕСТЯТ, А ВАША КОЖА ЧИСТА И СВЕЖА КАК НИКОГДА РАНЬШЕ. ВОЗМОЖНО, ВЫ ОТКАЗАЛИСЬ ОТ НАЗНАЧЕННЫХ ВАМ ЛЕКАРСТВ И ЧУВСТВУЕТЕ СЕБЯ НА МНОГО ЛЕТ МОЛОЖЕ. НАДЕЮСЬ, ВЫ ТАКЖЕ НАШЛИ ДЛЯ СЕБЯ МНОГО ДРУГИХ ПРЕИМУЩЕСТВ: ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА СНА, СПОСОБНОСТЬ СКОНЦЕНТРИРОВАТЬСЯ НА РАБОТЕ, БОЛЬШАЯ УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ – ВСЕ ЭТО ВМЕСТЕ ПОМОЖЕТ ВАМ СПРАВИТЬСЯ С ЛЮБЫМИ АСПЕКТАМИ И ЗАДАЧАМИ ВАШЕЙ ЖИЗНИ.

ВОЗМОЖНО, ВЫ ДАЖЕ УСТАЕТЕ ОТ КОМПЛИМЕНТОВ ВАШИХ ДРУЗЕЙ ПО ПОВОДУ ВАШЕГО ЧУДЕСНОГО ВНЕШНЕГО ВИДА, СТРОЙНОСТИ И СЕКСУАЛЬНОСТИ! ВОЗМОЖНО, ПЕРЕД НАЧАЛОМ ПРОГРАММЫ ВЫ НЕ СЛИШКОМ ВЕРИЛИ В ТО, ЧТО ПРОСТОЙ ПЕРЕХОД ОТ ОДНИХ ПРОДУКТОВ К ДРУГИМ СПОСОБЕН КАРДИНАЛЬНО ПОВЛИЯТЬ НА ВАШ УРОВЕНЬ ЭНЕРГИИ, ОБЩЕЕ САМОЧУВСТВИЕ И ВЕС, НО ТЕПЕРЬ ВЫ УБЕДИЛИСЬ В ЭТОМ СПОЛНА!

Вполне вероятно, что в ходе выполнения программы вы несколько раз нарушали правила и поддавались соблазну съесть плитку шоколада, пакетик чипсов или выпить бокал вина. Но к вашему приятному удивлению, подобные отступления от правил имели весьма несущественные негативные последствия, разумеется, при условии, что вы возвращались к чудесному новому режиму питания, который я вам назначил.

Да, вы почти дочитали книгу, но это не означает, что комплексное очищение на этом закончилось. На самом деле, это только новое начало. Я постарался дать вам все необходимые инструменты, которые помогут вам вести здоровый образ жизни, и сейчас вы готовы пойти дальше самостоятельно. Если потребуется, вы всегда можете обратиться к этой книге, но я советую делать это всего лишь раз в несколько месяцев, только чтобы еще раз просмотреть списки кислото– и щелочеобразующих продуктов. Кроме того, я рекомендую вам повторять 21-дневное очищение каждые несколько месяцев. Не обязательно выдерживать 3 недели, даже одной будет вполне достаточно, чтобы дать вашему телу отдохнуть и очистить его.

Ниже я привожу 8 самых лучших советов, которые помогут вам питаться здоровой пищей, наслаждаться жизнью и выглядеть стройными. Это основа моей программы комплексного очищения.

1. Медитируйте в начале дня.

2. Пересмотрите свой список покупок: в него обязательно должны входить свежие органические овощи.

3. Снизьте употребление алкоголя.

4. Как можно больше двигайтесь и интенсивно занимайтесь физическими упражнениями.

5. Пережевывайте пищу 8 раз прежде чем глотать.

6. Подберите любимые рецепты и экспериментируйте с ними, чтобы наслаждаться новой здоровой пищей.

7. Поддерживайте здоровый баланс кислото– и щелочеобразующих продуктов.

8. Обеспечивайте свое тело питанием: давайте ему здоровую пищу, позволяйте высыпаться и побуждайте к физической активности.

Как вы теперь понимаете, достижение оптимального самочувствия очень сильно зависит от того, что мы кладем себе в рот. Вы уже ощутили преимущества программы, но представьте, скольких еще высот вы можете достичь, если не свернете с намеченного пути к здоровому образ жизни! Наслаждайтесь!

МНОГИЕ ИЗ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ НИЖЕ РЕЦЕПТОВ БЫЛИ РАЗРАБОТАНЫ ДЛЯ 21-ДНЕВНОЙ ПРОГРАММЫ ОЧИЩЕНИЯ, ХОТЯ, КОНЕЧНО, ИХ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ВО ВРЕМЯ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕЙ ФАЗЫ. ПОМНИТЕ, ЧТО ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ ОРИЕНТИР. Я ПРИЗЫВАЮ ВАС ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ – ПРИЕМ ПИЩИ ВСЕГДА ДОЛЖЕН ПРИНОСИТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ!

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ БЛЮД ПОТРЕБУЕТСЯ КУРИНЫЙ БУЛЬОН. ОН ПРИДАЕТ БЛЮДУ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ВКУС И ПРИ ЭТОМ ЕГО УДИВИТЕЛЬНО ЛЕГКО ГОТОВИТЬ. ПОЛОЖИТЕ В КАСТРЮЛЮ КУРИНЫЕ КОСТИ ИЛИ КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ, ДОБАВЬТЕ МОРКОВЬ И ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ И КИПЯТИТЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ В ТЕЧЕНИЕ ПОЛУЧАСА. НЕ ЗАБУДЬТЕ СНЯТЬ ЖИР. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Я РЕКОМЕНДУЮ, ПО ВОЗМОЖНОСТИ, ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ФИЛЬТРОВАННУЮ ВОДУ.

СТАНДАРТНЫЙ ЗАВТРАК В МОЕМ ПОНИМАНИИ – ЭТО ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ БЕЗ ГЛЮТЕНА С СОЕВЫМ МОЛОКОМ. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ ИНОГДА СОЧЕТАЮТСЯ С ПШЕННЫМИ ИЛИ КУКУРУЗНЫМИ, ПРИ ЭТОМ САХАРА В СОСТАВЕ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО. ПОИЩИТЕ ТАКИЕ ХЛОПЬЯ В СУПЕРМАРКЕТАХ. ПОПРОБУЙТЕ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ И ВЫБЕРЕТЕ ТОТ, ЧТО ВАМ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ. РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ХЛОПЬЕВ МОЖНО ЧЕРЕДОВАТЬ.

2 ПОРЦИИ

2 ЧАШКИ ВОДЫ

1 ЧАШКА ХЛОПЬЕВ БЕЗ ГЛЮТЕНА

1/4 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ КОРИЦЫ (И ЕЩЕ НЕМНОГО ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ГОТОВОГО БЛЮДА)

Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее фильтрованную воду, добавьте корицу, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Насыпьте хлопья, уменьшите огонь до минимума и варите кашу около 30 секунд. Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и дайте постоять еще как минимум 5 минут, пока вся жидкость не впитается. Посыпьте еще немного корицей и подавайте на стол.

4 ПОРЦИИ

3 ЧАШКИ КУРИНОГО БУЛЬОНА

1 1/4 ЧАШКИ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ЛУКА (МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ)

1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ПЕТРУШКИ (МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ)

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

50 г СОЕВОГО ТВОРОГА ТОФУ ИЛИ МОЦАРЕЛЛЫ ИЗ МОЛОКА БУЙВОЛИЦ (ПОТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ)

Доведите бульон до кипения в большой кастрюле. Постепенно насыпайте кукурузную муку. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, пока масса не начнет густеть. Добавьте лук, петрушку, сыр и две столовые ложки оливкового масла. Когда масса загустеет окончательно, сбрызните ее оливковом масле. Можете подавать поленту в таком виде, а можете сделать из нее лепешки и слегка обжарить их в оливковом масле.

4 ПОРЦИИ

1 ЧАШКА КОРИЧНЕВОГО РИСА

4–8 ЯИЦ

1 НЕБОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА (МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ)

4 ВАРЕНЫХ КОРНЯ АРТИШОКА (НЕОБХОДИМО ИМЕННО СВАРИТЬ, А НЕ

ПОЖАРИТЬ НА МАСЛЕ)

1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ОЛИВКОВОГО МАСЛА

1 БОЛЬШОЙ ПУЧОК ШПИНАТА (КРУПНО ПОРЕЗАТЬ)

ЩЕПОТКА МУСКАТНОГО ОРЕХА