Правила волшебной кухни 2
Шрифт:
— Да, Артуро?
— Нам с сеньором Бардоне нужно поговорить наедине. Прошу тебя, покажи сеньоре Авроре и членам комиссии нашу «пристань», с которой Бартоломео по утрам развозит выпечку.
— Э-э-э…
— Да! — крикнул начальственный начальник. — Все вон! — он замахал руками, как будто отгоняя рой невидимых комаров. и пока все остальные покидали ресторан продолжил рефлекторно визжать о том, что поставит мне двойку. — Двойку! Я поставлю двойку! Я! Я! Я!
Аврора на выходе обернулась и бросила на меня долгий, оценивающий взгляд. В её глазах читался не вопрос, а констатация. Мол, нихрена себе. Кажется, она всё поняла. Ну или почуяла, уж не знаю как. Охотники пожали плечами и вышли следом. Ваньюччи для проформы с озадаченным видом потоптался на месте, но в итоге тоже юркнул за дверь.
— Ещё ложечку, сеньор Бардено, — улыбнулся я, отнял у гада ложку и уже насильно затолкал профитроль ему в рот. — За папу, сеньор Бардено, за маму, за Венецию…
И в какой-то момент мерзопакостный человечек замер. Распахнул глаза так, будто саму смерть увидел, вскочил с места и побежал на выход. А я за ним. Радушно махая рукой, я провожал взглядом всю эту процессию. Впереди Бардоне, который рассказывал Ванюччи что «Марину» нужно срочно закрывать, а позади ошеломлённая Аврора с охотниками.
— Артуро, — сказала Джулия, так же наблюдая за удаляющейся комиссией. — Ты слышишь, да?
— Слышу.
— Он собирается нас закрыть.
— Не закроет.
— Но…
— Не переживай, — улыбнулся я. — Всё схвачено.
Вернулся в зал, взял в руки чебурашку, отлепил от его спины примотанный на скотч телефон и проверил — действительно ли ретроград Петрович сумел включить диктофон.
— Спасибо, — прошептал я домовому, уверившись что всё сработало. — Молодец. Вечером саке попьём…
— Сам свои саки пей, — прошептал Петрович из-за барной стойки и пулей прошмыгнул на кухню.
Я же остановил запись, отмотал её чуть назад и прослушал самый лакомый кусочек: «Во-первых и в-главных, вам потребуется платить ежемесячный взнос на развитие службы в размере».
— Борода тебе, — сказал я пустому залу и улыбнулся…
Глава 10
Проверка проверкой, а работу никто не отменял. Ей-то я и не занялся, по обыкновению спокойно и медитативно. А хотя… просто спокойно. Полностью погрузиться в себя во время истерики Джулии не получалось, хоть убей. Девушка заламывала себе руки, нервно расхаживала по кухне и причитала, причитала, причитала.
— Артуро, ты не понимаешь?! — в очередной раз зашлась она и в своём экспрессивном негодовании чуть было не опрокинула мне со стола все заготовки. — Ты в курсе, с кем ты связался?! Выше Бардоне нет никого, он же начальник! Сказал закроет, значит закроет!
— Не закроет, — сказал я, зачерпнул ложку свежесваренного чаудера и потянулся ей к Джулии, как ребенку. — У-у-у-у… Самолёт летит. Ну-ка пробуй.
— М-м-м… вкусно.
— По соли хорошо?
— Идеально.
— Ну вот и всё.
— Так, — Джулия поняла, что отвлеклась. — Ты меня слушаешь вообще?! Бардоне из той породы людей, что сначала стреляют, а потом разбираются!
— Ага.
Раз по мнению кареглазки чаудер оказался «идеален», я снял его с огня остывать. Тут ведь одна ошибка и ты ошибся. Если даже чу-у-у-утка пригорит, то всю кастрюлю можно выливать либо в помойку, либо в Андрюху. Капризный зараза. Вроде бы не крем-суп в привычной понимании слова, но всё равно.
— Артуро, — Джулия вдруг мягко взяла меня за руку. — Я понимаю, ты в шоке…
— Да не в шоке я! — тут я аж засмеялся.
Кареглазка реально думает, что у меня ПТСР разыгрался после разговора с каким-то чинушей?
— Ну начальник, — сказал я. — Ну нет выше никого. Да и хрен бы с ним.
— Это не смешно! — Джулия аж ножкой топнула. — Ты не видишь разницы между угрозами от пьяного гондольера и угрозами от начальника службы по контролю общепита?! Серьёзно?! Тебе же не дадут времени, чтобы подготовиться к атаке!
— Время, — улыбнулся я. — Странная штука, да? Я знаешь, что всегда замечал? На долю повара никогда не выпадает такого, с чем бы он ни справился. Сколько бы заказов не вышло одновременно, мне хватит времени чтобы отдать их, пускай и впритык. Но только при том простом условии, что я сохраняю спокойствие. А вот когда паникуешь, времени всегда не хватает.
— АРТУРО-О-О?!
Всё. Девушка перешла на ультразвук, схватила пустую жестяную полусферу и начала колотить ей по столу.
— Я серьёзно! Ты ведёшь себя странно!
— Стоп, — попросил я. — Глубокий вдох, а затем выдох. Хочешь ещё чаудера? Нет? Ну тогда слушай. Прекрати рисовать конец света. Ты забываешь одну ма-а-а-а-аленькую деталь. У меня ведь есть запись, на которой наш уважаемый сеньор Бардоне очень недвусмысленно клянчит себе взятку.
— И что? — Джулия нахмурилась. — Ты думаешь, это что-то изменит? Это же Венеция!
— Я думаю, что это изменит всё. Венеция? Ну и ладно. Как? Не знаю. Но пока что доволен просто самим фактом существования этого компромата. Так что успокойся и иди уже в зал, гости ждут.
Вместо ответа кареглазка тяжко вздохнула, молча развернулась и потопала в зал.
— И чаудер предлагай! Свежий же!
Кажется, я услышал, как напоследок она пробормотала что-то про «самоуверенного психа», но вроде бы напряжение чуть спало. И каждый наконец-то вернулся к своей работе. А что до записи… да, это мой козырь. Вот только разыграть его самостоятельно я вряд ли смогу. Не потому что тупой или немощный, а потому что люди неспроста праву годами учатся.
Мне нужен юрист. Ну или хотя бы человек внутри Системы, который подскажет лучше сделать и как лучше поступить. И, кажется, у меня есть такой человек на примете…
Вечер прошёл как вечер. Обычно то есть. Гомон из зала, стук ножа, шипение масла. Чаудер опять-таки продали, прямо вот весь и под чистую! Что-что, а первые блюда в традиционной итальянской кухне не задались, и мало кто решится с этим поспорить. Вот и жителям Дорсодуро зашёл сливочно-кремовый супец родом из далёкой Америки.
Но… всё это лишь моральная подготовка и прогрев аудитории. Как-нибудь выкачу им настоящий борщ и переверну их картину мира раз и навсегда. Или рассольник. Или щавелевые щи с отварным яичком, да на жирном бульоне. Короче говоря, планов громадьё.
— Алло? — а вот и мой человек «из системы» наконец-то позвонил. — Сеньор Гре-е-е-еко! Ну как вы? Как подготовка к свадьбе?
— Вечер добрый, сеньор Маринари, — голос моего собеседника был как никогда напряжён. — Подготовка, да, — повторил он. — Подготовка. Молю вас, Артуро, только не говорите, что у вас не получится накрыть для нас банкет.
— Нет, что вы! — рассмеялся я. — Все договорённости в силе, и своё слово я держу.
— Фу-х, — Греко значительно повеселел. — Отлично. А я-то уж думал… «серьёзный разговор». Не пугайте меня так больше, Маринари.