Стань стройным за месяц! НЛП-тренинг
Шрифт:
К.: Правило кастрюльки похоже на раздельное питание, только гораздо проще, понятнее.
П. Б.: Совершенно верно, сходство есть, и хорошо, что вы это заметили. Но есть и важные различия.
При раздельном питании мы выбираем продукты, наиболее сочетаемые с точки зрения теории, мыслим рационально. А при использовании Правила кастрюльки полностью полагаемся на свои органы чувств, интуицию, то есть проверяем набор продуктов на съедобность в ходе мысленного эксперимента.
К.: Тогда от раздельного питания можно вообще отказаться.
П. Б.: Как говорится, один ум хорошо, а два – лучше.
У вас есть два «ума»: рациональный разум и подсознание, для которого важны чувства. Когда вы используете раздельное питание, вы рациональны и ориентируетесь на знания. А когда применяете Правило кастрюльки, доверяете своим ощущениям; сенсорная система помогает вам определить, насколько хорошо сочетание определенных продуктов.
Как вы уже убедились, при такой стратегии питания вы съедаете столько, сколько нужно организму, удовлетворяя его базовую потребность. Количество продуктов, потребляемых за один прием пищи, сокращается. Питание становится более естественным. Вам не надо доставать калькулятор и считать калории (этот подсчет иногда невозможен, так как трудно определить количество калорий в том или ином продукте). Не надо сверяться с таблицей совместимости продуктов по Шелтону. Вы просто доверяете мудрости своего организма точно так же, как это делает кошка.
Стратегия «Правило кастрюльки»
С помощью стратегии «Умная кошка» вы можете выбрать основной продукт питания. Однако мы редко ограничиваемся чем-то одним, часто возникает желание съесть что-то еще. Ведь соблазнов очень много. Но что выбрать? Здесь вам поможет стратегия «Правило кастрюльки», которую можно записать в виде алгоритма (рис. 12).
Рис. 12. Алгоритм стратегии «Правило кастрюльки»
Алгоритм стратегии «Правило кастрюльки»1. Подумайте о продуктах, которые вы можете съесть. На этом шаге руководствуйтесь своими знаниями о полезности и калорийности продуктов.
2. Выберите основной продукт, который собираетесь съесть (примените стратегию «Умная кошка»).
3. Выберите следующий продукт, который вам больше всего хочется съесть.
4. Проделайте мысленный эксперимент: смешайте новый выбранный продукт и предыдущие, пропустив их через мясорубку или блендер. Можно ли есть такую смесь? Она съедобна?
5. Если ответ положительный, запомните этот продукт. В случае отрицательного ответа вычеркните продукт из списка.
6. Если в списке есть еще продукты, вернитесь к шагу 3.
7. Можете есть выбранные продукты в любой последовательности, пока ощущаете голод.
Полезно прямо сейчас потренироваться применять стратегию «Правило кастрюльки», тогда у вас будет «встроенная программа» поведения. Выполните следующее упражнение.
Упражнение «Меню на день»Составьте возможное меню на день, используя стратегию «Правило кастрюльки».
Завтрак: ____________________
Обед: ____________________
Ужин. ____________________Серьезные трудности у вас могут возникнуть в гостях. Допустим, хозяйка радушно угощает вас разными блюдами, прямой отказ может обидеть ее. Это, конечно, ее проблемы, но, возможно, вам захочется вновь оказаться среди приглашенных гостей, и тогда проблемы будут уже у вас. На банкете толстушка отрыгивает, но продолжает есть. Рядом манекенщица вилкой меланхолично ковыряет в тарелке.
Толстушка:
– А что это вы ничего не едите?
Манекенщица:
– А я ем, когда мне хочется.
– Это как скотина, что ли?
Конечно, находясь в гостях, трудно быть на 100 % умной кошкой, но это не означает, что вы должны быть на 100 % свиньей. Вы можете попробовать маленький кусочек торта и тем ограничиться. Это успокоит хозяйку, так как даст вам возможность похвалить ее за выдающиеся кулинарные способности. А вы не нарушите Правило кастрюльки, съев чуть-чуть вредного для вас торта.
Воспользуйтесь сначала стратегией «Умная кошка», а затем добавляйте продукты, используя Правило кастрюльки. Это позволит вам выбрать один основной продукт и присовокупить к нему остальные. Можно быть на 10 % поросенком, а на 90 % оставаться умной кошкой. Помните, что вы НЕ обязаны съедать самый большой кусок и просить добавки, даже если вас уговаривает хозяйка.
Упражнение «В гостях»
Представьте себя в гостях у кого-нибудь из знакомых и запишите, что вы там можете съесть. Используйте стратегию «Правило кастрюльки».
Не менее сложная ситуация возникает при посещении ресторана. Ресторанное меню отражает определенную культуру питания. Вы сталкиваетесь с убеждениями и ценностями, присущими этой культуре. Какова ваша цель? Если вы хотите познакомиться с кухней, насладиться вкусовыми ощущениями, то в ресторане это можно сделать лучше всего.
Мужчина, увидев астрономические цены в ресторанном меню, спрашивает свою даму:
– И что же хочет заказать моя толстушка?
Если вы голодны и желаете остаться стройной, то используйте стратегию «Правило кастрюльки». Конечно, официант и соседи за столиком могут очень удивиться вашему заказу, но вы платите деньги в ресторане не за то, чтобы питаться так, как кому-то нравится.
Упражнение «В ресторане»
Совершите сейчас мысленно экскурсию в ресторан и запишите, что вы там ели, используя стратегию «Правило кастрюльки». Поскольку посещение ресторана происходит виртуально, деньги можете тратить в любом количестве.
Стратегия «Утоление голода»
Ты много не съедай в один присест,
Излишняя еда тебя же съест.
Ф. Атар
Человек живет за счет 1/4 того, что он съедает, а за счет остальных 3/4 живет его врач.
Надпись на египетской пирамиде (3000 лет до н. э.)
Сколько нужно съедать за один прием пищи? Есть ли необходимость доедать все, чтобы тарелка была чистой? Для некоторых само собой разумеется, что съедать нужно все. Иногда за таким поведением стоит обыкновенная жадность или страх обидеть отказом жену или маму.
Если вы переели, то можно, конечно, использовать неинтеллигентный способ «Два пальца в рот» и вывести съеденное наружу – так будет лучше, чем пытаться переваривать лишнюю пищу. Но лучше не доводить себя до таких крайностей. Скажите себе «СТОП», прежде чем почувствуете СЫТОСТЬ. Некоторые советуют выходить из-за стола с легким чувством голода. Стратегия «Утоление голода» (рис. 13) позволит вам вовремя остановиться при приеме пищи.
Рис. 13. Алгоритм стратегии «Утоление голода»
Алгоритм стратегии «Утоление голода»1. Сейчас есть чувство голода?
2. Если нет, то уверенно переходите к шагу 4.
3. Съешьте кусочек и вернитесь к шагу 1.
4. СТОП! Хватит есть!Часть IV. Психологические настрои
Глава 14. Мечты сбываются
Лучше целить в совершенство и промахнуться, чем целить в несовершенство и попасть.
Д. Уотсон
Мы, люди, – удивительные существа, так как обладаем уникальной возможностью мечтать, ставить цели и достигать их. Современный мир, частью которого мы с вами являемся, постоянно меняется, и мы должны успевать меняться вместе с ним. Если мы начинаем притормаживать, то возникают проблемы. Использование психологических настроев позволит вам экономить волевые усилия, настраивать свою психику на закрепление новых стратегий питания и усиление мотивации, просто и быстро создавать хорошее настроение.