Чтение онлайн

– Не переживай! Просто перестань "обжираться" на ночь, изменив свой вечерний рацион, и ты довольно быстро "вернёшь" себе девичью фигуру. Поверь: сие абсолютно реально! – подбодрила я её.

– Подтверждаю! Все женщины, которые посещают группы по дыхательной гимнастике и которые стали питаться так, как им рассказала Анастасия, – вернули себе и стройность, и здоровье, и "чёртиков в глазах"… – поддержал меня Слава.

– Спасибо за факты, доказывающие абсолютную истинность того постулата, с которого мы начали: "Человек есть то, что он ест!" – поблагодарила я своего "ухажёра" и продолжила:

– А сейчас я отвечу на ремарку о молоке. Итак, поскольку я знаю и об огромной пользе молока, и о том, что его надо употреблять в пищу только отдельным приёмом, а не с булками и печеньками…

– А! Так вот почему после "пития" молока у меня живот побаливает – я же им "бульбу" запиваю, – воскликнула баба Клава.

– Вот этого определённо делать не стоит! – улыбнулась я и продолжила:

– А также я в курсе того, как вам уже говорила, что наш день лучше всего начинать с белковой пищи (например, творога, яиц, молока, рыбы…), а не с углеводистой – каш, мюсли, батона и булок… вот поэтому-то мне проще всего выпить стакан молока, кефира или питьевого йогурта, дабы не проголодаться в то время, пока я отвожу сына в садик.

– О! А я-то только чашку кофе по дороге на работу "проглатывала". Теперь понимаю: уж лучше бы молочка попила, – снова вздохнула Зинаида Михайловна.

– Да, но может, вы и начнёте так делать, узнав о пользе молока! – улыбнулась я, чтобы поддержать нашу приунывшую "организаторшу". – Итак, перехожу к рассказу о молоке. Во-первых, учёные уже доказали, что молоко очень полезно не только детям, но и взрослым! Вот только пить его надобно, говорят эти "светила науки", не холодным (!), а комнатной температуры. И, само собой, как я уже упоминала, строго отдельно от других продуктов. Ну и желательно с добавлением специй: корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, куркумы, паприки… (кому что нравится), потому как тогда из него легче "усваивается" молочный сахар – лактоза. Ибо именно из-за неусвоения лактозы некоторые люди отказываются от такого полезного продукта, как молоко. Кстати, в козьем молоке гораздо меньшее количество этого молочного сахара, да и "жировые шарики", скажем так для простоты, в молоке коз в 5-8 раз меньше, чем в молоке коров, – поэтому козье молоко усваивается куда легче коровьего и имеет очень низкую вероятность вызвать пищевую аллергию. Тем более что современная промышленная обработка совсем избавляет магазинное козье молоко от специфического запаха. Поверьте: у такого продукта очень мягкий сладковатый вкус – не зря же мой сын его так любит.

– О! Буду знать! А то я помнил запах козьего молока "из своего детства" – вот поэтому, видимо, и "брезговал" покупать его в магазинах, – признался Семён.

– Уверена, вам понравится! Тем более если вы узнаете, что козье молоко содержит компоненты, способствующие выведению вредного холестерина и препятствующие отложению жира на теле.

– Здорово! Вот начну пить козье молоко и сразу похудею! – высказала своё намерение Клавдия Петровна.

– Да, это вполне реально! Ибо учёные из Университета штата Мэн в США и из Института питания в Южной Австралии недавно доказали: абсолютно все молочные продукты способствуют сжиганию жиров и препятствуют набору лишнего веса! Но особенно – козье молоко.

– Ура! Худеем на молочных продуктах! – воскликнула "Луна". – Только хотелось бы ещё знать о том, каков механизм этого процесса. Можно поподробнее?

– Конечно! – согласилась я, обрадовавшись этому вопросу: ведь появилась надежда, что хотя бы присутствующие в этом зале не будут больше отказываться от такого полезного продукта, как молоко (да и от другой "молочки"). – Итак, австралийские и американские учёные выяснили, что достаточное количество молочного протеина, кальция, магния и витамина D (содержащихся во всех молочных продуктах)… заставляет наш организм ускорять скорость обмена веществ и стимулирует выработку ферментов, разрушающих уже накопленный подкожный жир! То есть, проще говоря, – мало в рационе молочной сыворотки и кальция с витамином D и магнием… значит, будет много жира на теле того человека, который совсем отказался от употребления молочных продуктов. Ибо, как доказали вышеназванные медики, жир как бы замещает в наших организмах недостающий кальций! Вот так-то!

– Ну и ну… Спасибо вам, Анастасия, за это объяснение, потому как я только сейчас "связала дважды-два", – загадочно выразилась Зинаида Михайловна, но, увидев наши удивлённые взгляды, продолжила:

– Дело в том, что я начала резко "набирать" вес именно тогда, когда совсем отказалась от молочных продуктов, послушав, как теперь поняла, одного "шарлатана", убедившего меня в том, что молочные продукты (при моих проблемах со спиной) мне противопоказаны…

– Эх! Не зря Анастасия нам говорила: доверяйте только тем, кто "на деле" может доказать вам свою состоятельность и успешность, – прокомментировал Жорик признание нашей "организаторши".

– Уверена: теперь Зинаида Михайловна сделает правильные выводы и обязательно начнёт употреблять все молочные продукты! – поддержала я "бедную" женщину, доверившуюся не очень знающему человеку. – Тем более что вышеупомянутые учёные ещё доказали: потребление молока и всех кисломолочных продуктов положительно влияет и на нервную систему, снижает риск развития сахарного диабета и гипертонии, а также улучшает память.

– Всё! Завтра же начинаю есть творог со сметаной и пить молоко! – воскликнул Жора. – Хочу похудеть – ведь 30 килограммов назад я был более сексуальным и привлекательным!

Конечно же, мы все рассмеялись, а Галя спросила:

– А почему не сегодня?

– Так ведь в новогоднюю ночь разве похудеешь? Я вот уже много лет никак не могу понять: каким это образом мне удаётся между первым ударом курантов и утром первого января "нажрать" лишних пять кило?! – отшутился наш "тамандуй", снова вызвав смех в столовой.

– Так это что получается: если в организме человека не хватает кальция – значит, "его место", грубо говоря, займёт жир, и человек поправится? – уточнил "Рэмбо".

– Ну да! – кивнула я. – И коль уж вы снова упомянули о кальции, расскажу об этом полезнейшем минеральном веществе более подробно. В первую очередь, он сохраняет молодость и нашим клеткам, и нашим костям. Думаю, все знают о том, что кальций помогает избежать хрупкости костей и деформации скелета в старости, но мало кто "в курсе", что кальций – эффективнейший борец с гипертонией! Ибо, согласно многочисленным исследованиям российских и зарубежных медиков, у пациентов с высоким кровяным давлением, принимавших только препараты кальция и употреблявших молочные продукты, – давление приходило в норму более чем в 75% случаев!

– Ого! А мне бы даже в голову никогда не пришло: "связать" кальций и гипертонию, – признался дед Гриша.

– Более того! – продолжила я. – Кальций также "держит в узде" холестерин "плохого типа" и замедляет развитие злокачественных опухолей, поскольку тормозит процесс размножения раковых клеток. К примеру, рак ободочной кишки – один из самых распространённых в "цивилизованном западном мире". И исследования учёных доказали, что заболеваемость этим видом рака обратно пропорциональна приёму кальция – то есть, когда потребление населением кальция растёт, заболеваемость раком падает. А всё это потому, что сие минеральное вещество нейтрализует все вредные кислоты, находящиеся в человеческом организме, помогая им его благополучно покинуть, – чем сильно нас оздоравливает, возвращая нормальный кислотно-щелочной баланс!

– И, само собой, проще всего кальций нам получить из молочных продуктов! Тем паче что они нас ещё и "худят"! – резюмировал Жора.

– В принципе – да, только мало кто знает, что лучше всего кальций усваивается при употреблении твёрдых сыров, творога и стерилизованного молока средней жирности (от 3 до 6%), – добавила я.

– Как?! Оно же абсолютно "убитое" – раз срок хранения у него больше трёх месяцев! – удивлённо воскликнула Инна, да и остальные дружно закивали головами.