Умное стройное тело
Шрифт:
105
0
27
0
(латука и овощей)
Всего
299
26 (35%)
28 (37%)
9,2 (28%)
175
Марк МАКДОНАЛД
БЫСТРОЕ
ИНДЕЙКА С ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ
Высокое качество
(быстрое, если овощи приготовить заранее)
Овощи, жаренные во фритюре, — прекрасный быстрый перекус в будни. Используйте
овощи, которые вам нравятся. Можно добавлять чеснок, травы и специи из не содержа-
щих калорий (см. «Приправы и специи» в списке замены продуктов).
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
100 г индейки (нежирной)
105
24,9
0
0,7
2 чайные ложки оливкового
79
0
0
9,2
масла
1,5 стакана овощной смеси
120
0
21,
0
Всего
304
24,9 (33%)
21 (28%)
9,9 (29%)
БЫСТРОЕ
рецепт
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ФРУКТАМИ
Высокое качество
Итальянский салат с тунцом делается из обычных ингредиентов (консервированного тун-
ца, нежирной бальзамической заправки) и овощей. Можете его приготовить заранее и
хранить в холодильнике. Если хотите, замените тунец на любой другой нежирный белок.
Рецепт приведен на стр. 216.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110 г консервированного
120
28
0
2
тунца
3 столовые ложки низкожи-
ровой бальзамической салат-
66
0
3
6
ной заправки
15 г черных оливок (без
19
0
0,4
1,9
косточек)
0,5 стакана сладкого перца,
13
0
3,2
0,3
зеленого или красного
1/ стакана помидоров черри
12
0
2,6
0,2
3
1/ стакана лука
6
0
1,3
0
8
140 г апельсинов
65
0
16,5
0,5
Всего
301
28 (37%)
27 (36%)
10,9 (32%)
176
Умное стройное ТЕЛО
БЫСТРОЕ
КУРИЦА С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
Высокое качество
(быстрое, если курицу приготовить заранее)
Это сочетание может показаться странным, он оно быстрое и вкусное. Можете приго-
товить курицу заранее, тогда у вас будет готовый источник высококачественного белка.
Потом добавьте ваши любимые фрукты и несоленые орехи, и у вас будет вкусное бы-
строе блюдо.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110 г куриной грудки
124
26
0
1,2
(без кожи и костей)
20 г кешью (сырых)
106
0
6,1
8,7
110 г яблок
68
0
17,2
0,4
Всего
298
26 (35%)
23,3 (31%)
10,3 (31%)
О б е д
БЫСТРОЕ
КУРИЦА-ГРИЛЬ СО ШПИНАТОМ И НУТОМ
Высокое качество
(быстрое, если курицу приготовить заранее)
Нут (или другие бобовые) улучшат вкус шпината. Вы можете заменить шпинат на другой
вид салата, а куриную грудку — на другой нежирный белок. Добавьте к блюду ваш
любимый фрукт на десерт.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
110 г куриной грудки
124
26
0
1,2
(без кожи и костей)
3 столовые ложки
низкожировой бальзамиче-
66
0
3,0
6
ской салатной заправки
2 стакана листьев шпината
14
0
2
0
(сырых)
30 г нута
102
0
18
2
Всего
306
26 (34%)
23 (30%)
9,2 (27%)
177
Марк МАКДОНАЛД
РЕСТОРАННЫЙ СТЕЙК СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ
рецепт
И СВАРЕННОЙ НА ПАРУ БРОККОЛИ
Высокое качество
Вырезка — это самая постная и вкусная часть говядины, поэтому мы ее рекомендуем. Добавьте
к стейку сладкий картофель и любые паровые овощи. Полный рецепт дан на стр. 218.
Продукт
Калорийность