Умное стройное тело
Шрифт:
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
300 г творога
250
35
10
6
(пониженной жирности)
10 г миндаля
43
0
1,5
4
(сырого)
110 г клубники
36
0
8
0,4
85 г черники
56
0
13,9
0,4
Всего
385
35 (36%)
33,4 (35%)
10,8 (25%)
БЫСТРОЕ
БЕЛКОВОЕ СМУЗИ С МОЛОКОМ
Среднее качество
(также можно добавить воду и лед)
Молоко смягчает текстуру смузи и является источником кальция. При желании можете
заменить молоко на безлактозное или соевое. Арахисовое масло можно заменить мин-
дальным или даже льняным.
159
Марк МАКДОНАЛД
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1,5 порции сывороточного
белкового порошка,
153
30
1,5
2,3
с любым ароматизатором
85,05 г бананов
78
0
20,4
0
1 столовая ложка
100
00
3,2
8
арахисового масла
110 г молока
60
4
6
2,5
(низкой жирности)
Всего
391
34 (35%)
31,1 (32%)
12,8 (29%)
рецепт
СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И БЕКОНОМ
Среднее качество
Сэндвич с яйцом, сыром и беконом может быть прекрасным завтраком, обедом или ужи-
ном. Яичные белки можно заменить на яичный порошок. Рецепт приведен на стр. 215.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1 чашка яичного порошка
100
20
4
0
25 г сыра чеддер
83
5,3
0,8
6,8
(низкой жирности)
60 г бекона
88
12
1
4
1 цельнозерновой
130
0
25,6
1,6
английский маффин
30 г помидоров
6
0
1,3
0,1
(2 тонких ломтика)
Всего
407
37,3 (37%)
32,7 (32%)
12,5 (28%)
БЫСТРОЕ
3/4 порции, рецепт
ПАРФЕ ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Среднее качество
По сравнению с обычным йогуртом в греческом йогурте больше белка и меньше сахара.
Лучше всего его подсластить и подать с орехами и фруктами. Для изменения вкуса мож-
но использовать приправы типа стевии или ванилина. Это блюдо можно сделать заранее
и хранить в холодильнике. Оно хорошо подходит для завтрака, десерта или полдника.
Рецепт приведен на стр. 213.
160
Умное стройное ТЕЛО
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
340 г греческого йогурта
222
29,1
13,8
6,9
(без жира)
85 г черники
56
0
13,9
0,4
7 г миндаля (сырого)
43
0
1,5
4
Всего
321
29,1 (36%)
29,2 (36%)
11,3 (32%)
рецепт
ОМЛЕТ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ С ФРУКТАМИ
Среднее качество
Этот омлет — прекрасный способ приготовить любые овощи. Также вы можете сде-
лать две порции и разогреть вторую в следующий раз. Подайте его с фруктами. Рецепт
приведен на стр. 213.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
1,25 стакана яичного порошка
125
25
5
0
45 г ветчины с пониженным содер-
45
7,5
1,5
0,8
жанием натрия
30 г сыра чеддер
110
7
1
9
2 столовые ложки нарезанных
6
0
1,3
0,1
помидоров
2 столовые ложки резаного лука
6
0
1,3
0
1/4 чашки сладкого перца, зеленого
7
0
1,6
0,1
или красного
220 г канталупы
80
0
19,2
1
Всего
379
39,5 (42%)
30,9 (33%)
11 (26%)
О б е д
БЫСТРОЕ
ДВОЙНОЙ BOCA BURGER С ФРУКТАМИ
Среднее качество
(можно добавить латук, помидоры и лук)
Boca burger — это прекрасный, быстрый в приготовлении источник соевого белка. Вы