Умное стройное тело
Шрифт:
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
180 г куриной грудки
202
42,3
0
2
(без кожи и костей)
1,5 столовой ложки
салатной заправки с уксусом
105
0
1,5
12
и маслом
2 стакана листьев шпината
14
0
2
0
(сырых)
30 г нута
102
0
18
2
100 г винограда
70
0
17,8
0,9
Всего
493
42,3 (34%)
39,2 (32%)
16,9 (31%)
198
Умное стройное ТЕЛО
РЕСТОРАННЫЙ СТЕЙК СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ
рецепт
И СВАРЕННОЙ НА ПАРУ БРОККОЛИ
Высокое качество
Вырезка — это самая постная и вкусная часть говядины, поэтому мы ее рекомендуем. Добавьте
к стейку сладкий картофель и любые паровые овощи. Полный рецепт дан на стр. 218.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
170 г вырезки
300
48
0
15
170 г сладкого картофеля
180
0
42
0
110 г брокколи
28
0
5,7
0
Всего
508
48 (38%)
47,7 (38%)
15 (27%)
ЖАРЕНЫЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С БУРЫМ РИСОМ
рецепт
И ШПИНАТОМ
Высокое качество
Жареный морской гребешок готовится очень быстро и является прекрасным источником
высококачественного белка. Вы можете заменить эскалоп на другой источник нежирного
белка, такой как курица, свинина или креветки. Шпинат можно заменить на любой другой
вид салата. Полный рецепт дан на стр. 220.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
230 г морского гребешка
200
40
0
2
1 столовая ложка оливково-
120
0
0
14
го масла
3/4 стакана бурого риса (го-
150
0
33
0
тового)
4 стакана листьев шпината
28
0
4
0
(сырых)
Всего
498
40 (32%)
37 (30%)
16 (29%)
СЕМГА С БУРЫМ РИСОМ И СПАРЖЕЙ
Высокое качество
Семга богата незаменимыми жирными кислотами, поэтому по возможности ее стоит есть
несколько раз в неделю. Вкус блюда можно улучшить с помощью свежевыжатого лимон-
ного сока, приправ и специй. На следующий день можно съесть семгу с листом салата.
199
Марк МАКДОНАЛД
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
230 г семги
320
44,8
0
16
3/4 стакана бурого риса (готового)
150
0
33
0
140 г спаржи
30
0
5
0,6
Всего
500
44,8 (36%)
38 (30%)
16,6 (30%)
Г о т о в ы е б л ю д а и б ы с т р ы е в т о р ы е з а в т р а к и и п о л д н и к и
БЫСТРОЕ
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
3/4 порции
С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
Среднее качество
Нежирная нарезка с пониженным содержанием натрия является быстрым источником
белка. Подберите в магазине наилучшую нарезку с минимальной обработкой. Добавьте
к ней свежие фрукты и любые несоленые орехи. К индейке можно добавить горчицу
или любые другие приправы.
Продукт
Калорийность
Белки (г)
Углеводы (г)
Жиры (г)
170 г нарезки из индейки
150
36
0
0,8
с пониженным содержанием натрия
20 г кешью (сырых)
120
0
6,9
9,9
200 г яблока
119
0
30,1
0,8
Всего
389
36 (37%)
37 (38%)
11,5 (27%)
БЫСТРОЕ
3/4 порции
БЕЛКОВЫЙ БАТОНЧИК
Низкое качество
Белковый батончик — прекрасный выбор для ситуации, когда у вас нет времени на еду
(например, если вы в пути). Важно выбрать такой батончик, который соответствует тре-
буемому соотношению питательных веществ. Полный список рекомендуемых марок ука-
зан в разделе «Готовое питание» в списке замены продуктов.
Продукт
Калорийность
Белки (г)