Чтение онлайн

– Да, видно, неспроста "средиземноморская диета" с умеренным употреблением сухого вина считается на сегодня самой полезной в мире, – сделала свой вывод "Луна". – А вот чего делать с тем обстоятельством, что при употреблении воды я сильно отекаю?

Мне снова показалось: нашей беседой кто-то управляет и всех "семинаристов" направляет, а потому я улыбнулась и ответила:

– Хороший вопрос! Думаю, разобраться в том, почему это происходит, будет интересно всем. И для начала надо понять: ваш обезвоженный организм обязательно станет усиленно питать свои клетки влагой, вызывая временные отёки… а потом – ещё надо вспомнить о том, что для наших физических тел вода является самым лучшим растворителем в мире! Именно она разбавляет, растворяет и выводит из организма и токсины, и яды, и избыточное количество, скажем упрощённо, солей и сахаров… И когда вы вдруг начинаете пить воду, где-то узнав о том, что это необходимо делать, но при этом ранее её почти совсем не пили, – "живая водица" начинает активно чистить ваше "загрязнённое" "обиталище для души" от всех "шлаков" и ядов, способных вызвать болезни. Вот вам и отёк! И в этом случае необходимо не ограничивать количество употребляемой воды, а, наоборот, добавлять! Ведь дело совсем не в эстетике от отёков, а в том, что вода лишь "показывает" вам степень ваших проблем со здоровьем из-за зашлакованности физического тела за многие годы "отказа" от употребления H2O, а также, скорее всего, – перекос в сторону углеводистой пищи. Поэтому я могу предположить: на завтрак у вас, дорогая "Луна", обычно каши; во время обеда вы съедаете что-либо белковое с гарниром в виде картофеля или тех же каш; а на ужин…

– А на ужин я люблю пирожки и булочки, домашнюю пиццу или макароны с сыром, – закончила мою мысль "Луна". – И ещё я постоянно "гоняю чаи" с конфетами и печеньками в перерывах между едой. Как сейчас поняла: это не есть хорошо?

– Ну… прекрасно уже то, что вы сие осознали, а теперь уж давайте разбираться с вашей проблемой и вашими отёками. Ведь я не случайно сказала про болезни, которые могут появиться из-за недостаточного употребления чистой воды… – начала я, но увидела поднятую руку Георгия и спросила:

– Что-то случилось?

– Пока нет, но может случиться, если все мы сейчас же не пойдём в бар и не купим себе по бутылочке негазированной воды. А то мы заметили: ты даже во время нашей беседы всё время "прикладываешься к бутылке"… и мы тоже хотим, коль уж узнали о пользе сей живительной влаги, – ответил Жора, вызвав своим ответом смех в столовой.

– Как же я могу в этот новогодний день оставить вас без бутылки… воды?! – ответила я в "тон" Георгию, специально сделав большую паузу перед последним словом. – Конечно же, сбегайте в буфет и в туалет, ибо надо освободить место для поступающей жидкости, которая будет вымывать из вас всю "дурь". А ещё купите по пакетику орешков для перекуса!

После этой моей фразы все заулыбались и дружно пошли покупать воду, а я подумала: "То ли это авторитет Парацельса так сработал, то ли у меня получилось до них "достучаться", но главное удалось: они осознали необходимость употребления чистой водицы и, надеюсь, будут это делать уже постоянно".

И пока все бегали в бар, ко мне подошла Елена, которая, само собой, тоже уже давно пила необходимое количество жидкости, и поблагодарила за столь понятную и доступную подачу довольно сложной информации, а я ей вкратце передала значения слогов и в её имени, и в "мянушках" двух падчериц. Лена внимательно меня выслушала и сказала:

– Большое спасибо! Теперь мне многое стало ясно: и то, почему дочки моего мужа себе именно таких супругов выбрали, и то, отчего в моей жизни было столько "побед над пороками". Знаешь: думаю, людям было бы очень полезно узнать правду о своих именах, а также о тех программах, которые в них заложены. По-моему, тебе всё же стоит побыстрее написать свою книгу, хотя я и понимаю, какой это титанический труд. Но кто-то же должен "показать людям свет в конце тоннеля"?

– "Fiat lux!" – ответила я, а Лена улыбнулась, после чего мне стало понятно: она тоже немного знает латынь.

ГЛАВА ХХХI

После возвращения всех моих слушателей, ходивших покупать воду и орешки, в столовую (неожиданно для всех!) вошёл бармен и поставил на стол возле меня ещё одну бутылочку чистой воды, а рядом положил "плитку" моего любимого тёмного шоколада, сказав:

– Благодаря вам я перевыполнил недельный план, а потому – от меня небольшой презент!

– Спасибо большое! Не стану отказываться, ведь ваши действия подтверждают божественную аксиому о том, что добрые дела никогда не остаются "безнаказанными"! – улыбнулась я, поблагодарив этого молодого человека, ведь он мог и не делать того, что сделал, но… услышал голос своей Души и преподал нам всем замечательный урок.

И только тогда, когда он ушёл, я заметила: возле некоторых "семинаристов" стоит по 4-5 бутылок воды! И лежат "горы" пакетиков с орехами! Да уж… Теперь мне стал абсолютно понятен поступок бармена, и я вновь улыбнулась и продолжила нашу беседу:

– Честно скажу: очень рада тому обстоятельству, что вы так серьёзно подошли к вопросу о питании, услышав мои аргументы. А сейчас, по-моему, пора "вернуться" к тем проблемам, которые могут возникнуть из-за перекоса рациона в сторону углеводистой пищи. Хотите об этом поговорить?

– Очень! Ведь как выяснилось в очереди за водой, почти все питаются так же, как и "Луна", – ответила Клавдия Петровна, а остальные дружно закивали головами – видимо, соглашаясь с её словами.

– Что ж – не вы первые, не вы последние, кто мне это говорит! А потому – не переживайте из-за того, что вы делали неправильно, а лучше переводите свою злость на себя (или на меня) в желание стать стройными, красивыми и здоровыми. Договорились? – вопросительно посмотрела я на всех присутствующих.

– Да! Конечно! Мы согласны!

– Отлично! Тогда переходим к самому, наверное, сложному для вашего восприятия вопросу: о равновесии белков, жиров и углеводов в рационе человека. И сейчас обсудим то, что происходит с нашими телами тогда, когда мы их кормим сплошными углеводами. Но сперва немного предыстории, дабы вы поняли, о чём я буду говорить позже. Итак, дело в том, что одним из основных факторов, приводящих к воспалительным процессам в человеческих организмах, является резкое повышение уровня сахара в крови. Но мало кто знает, что увеличение этого уровня происходит не только после употребления сладостей и фруктов, но и при переваривании всех видов углеводов! А особенно тех, которые включают в себя крахмал, – например, хлеб, картофель, рис, макароны, овсянка, все виды хлопьев, кукуруза… Ибо крахмал состоит из цепочек молекул сахара (глюкозы). Попутно замечу: есть – так называемые сейчас – "быстрые" (или "простые") углеводы, включающие сладости, кондитерские изделия, любую выпечку, все очень сладкие фрукты (виноград, бананы, манго…), а есть "медленные" – это злаки, макароны из твёрдых сортов пшеницы, несладкие фрукты и овощи, зелень, ягоды… И само собой, что продукты из второй группы гораздо полезнее, так как имеют более низкий гликемический индекс (ГИ) – то есть показатель влияния этих углеводов на уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем быстрее растёт количество сахара. Это всем понятно? – уточнила я.

– Значит, "быстрые" углеводы, которые так любит "Луна", являются вредными, потому что имеют высокий гликемический индекс, нарушая нормальный уровень сахара в крови? – вопросительно резюмировал "Рэмбо".

– По сути – да. Но проблема ещё и в том, что заряд энергии, полученный человеком от "быстрых" углеводов, и сгорает очень быстро, после чего этот индивид снова испытывает чувство голода! Думаю, всем знакома такая ситуация: съел что-нибудь сладенькое, чтобы подкрепиться, а уже через час… просто ужасно захотел есть. И человек снова ест, а вес неуклонно растёт… – объяснила я суть проблемы.

– Вот это да! Ты описала всё точно так, как у меня и происходит! – удивилась моя соседушка.

– И у меня тоже! – сказала "Луна". – Теперь я, кажись, поняла: почему почти всё время испытываю чувство голода.

– Кстати! Спасибо за напоминание о том, что нам пора перекусить, ибо прошло уже более двух с половиной часов после нашего завтрака. И дабы не доводить себя до голодного состояния – что очень плохо! – предлагаю перекусить очень полезными орешками, а не конфетами. Согласны? – спросила я у своих слушателей.